ถ้าคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบในอาหารญี่ปุ่น คุณจะต้องรู้จัก Sushiro ร้านซูชิสายพานราคาเริ่มต้น 100 เยนที่มีสาขาเกือบทุกเมืองอย่างแน่นอน และนอกจากเรื่องราคาที่เป็นมิตรกับทุกคนตั้งแต่นักท่องเที่ยวยันคนพื้นที่ อีกหนึ่งเรื่องที่ Sushiro โด่งดังไม่แพ้กันเลยก็คือการใช้เทคโนโลยีต่างๆ มาอำนวยความสะดวกในร้าน และในวันนี้ Sushiro ก็มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว ด้วยราคาเริ่มต้นเพียงจานละ 40 บาทเท่านั้น
Sushiro ตั้งอยู่ที่ชั้น 7 ของศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ พื้นที่ทั้งหน้าร้านและในร้านกว้างขวางมาก มีแบ่งแยกเป็นโซนนั่งรอคิวให้ด้วย และนอกจากมารับคิวและรอคิวหน้าร้าน Sushiro ก็มีแอปพลิเคชัน Sushiro สำหรับจองคิวล่วงหน้า เพิ่มความสะดวกในการจองคิวให้ลูกค้า
เมื่อเดินเข้ามาในร้าน คุณจะได้ยินเสียงพนักงานทั้งร้านกล่าวต้อนรับเป็นภาษาญี่ปุ่นอย่างแข็งขัน และคุณจะได้รับหมายเลขโต๊ะ ผ้าเย็นสำหรับเช็ดมือ และแผ่นป้ายสำหรับจ่ายเงินเมื่อกินเสร็จ
เมื่อมานั่งที่โต๊ะแล้ว พนักงานจะเดินมาแนะนำการใช้บริการที่ Sushiro ทั้งเรื่องอุปกรณ์การกินอย่างตะเกียบ แก้วน้ำ ชาเขียวร้อน ถ้วยน้ำจิ้ม การหยิบซูชิ การสั่งซูชิผ่านแท็บเล็ต
สายพานของทางร้านมี 2 สายพาน แบ่งออกเป็นสายพานชั้นล่างที่เป็นสายพานสำหรับซูชิทั่วไปที่หมุนเวียนอยู่ตลอด และสายพานชั้นบนสำหรับซูชิจานพิเศษที่ถูกสั่งผ่านแท็บเล็ต โดยสายพานชั้นบนจะส่งซูชิจานพิเศษตรงมาที่โต๊ะของคุณเลย
ถ้าซูชิจากสายพานชั้นล่างยังไม่ถูกใจ ก็สามารถกดสั่งผ่านแท็บเล็ตได้เลย ซูชิของ Sushiro นั้นมีราคาเริ่มต้นที่ 40, 60, 80 และ 120 บาท แบ่งตามสีจาน สีแดง สีเงิน สีทอง และสีดำตามลำดับ
เมนูซูชิที่น่าสนใจสำหรับจานสีแดงราคา 40 บาทก็มีแซลมอนคัดพิเศษ มากุโระ กุ้งแดงใหญ่ อิคุระ ไข่ปลาโทบิโกะ และถ้าคุณอยากได้ซูชิที่มีลูกเล่นหน่อยเราก็อยากแนะนำ มากุโระกับมันยามะอิโมะ นัตโตะ มากุโระยุกเกะ กุ้งแดงใหญ่ซอสหม่าล่า และเนื้อคารุบิซอสเกลือ
ส่วนจานสีเงินราคา 60 บาท ก็มีโฮตาเตะ อุนางิ อานาโกะ เอ็นกาวะ และปลาฮามาจิ ขยับขึ้นมาเป็นจานสีทองราคา 80 บาท ก็มีสิ่งที่น่าสนใจอย่างชูโทโระคัดพิเศษ และเซ็ตเมนูอย่างแซลมอน 3 ชนิด และกุ้ง 3 ชนิด
สุดท้ายคือจานสีดำราคา 120 บาทที่เป็นจานที่ราคาสูงที่สุดในร้าน 4 เมนูคือ โอโทโระคัดพิเศษ โอโทโระคัดพิเศษย่างซอสโชยุ อานาโกะเนื้อนุ่มทั้งตัว และเซ็ตเมนูอย่างมากุโระ 3 ชนิด โดยซูชิจานสีดำต้องสั่งผ่านแท็บเล็ตเท่านั้น
นอกจากเมนูซูชิ ทางร้านก็ยังมีเมนูราเมน ซุป และขนมหวานสำหรับปิดท้ายมื้ออีกด้วย และเมื่อกินเสร็จแล้วก็สามารถกดปุ่มเรียกพนักงาน พนักงานจะมาพร้อมกับเครื่องนับจานซูชิที่แค่โบกผ่านจานก็สามารถนับได้แล้วว่าเรากินซูชิไปกี่จานและสีอะไรบ้าง เมื่อนับเสร็จแล้วก็ถือแผ่นป้ายสำหรับจ่ายเงินที่ได้มาตอนเข้าร้านไปจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์หน้าร้านได้เลย
Sushiro จะเปิดให้บริการในวันที่ 31 มีนาคมนี้ เวลา 11.00 น. อย่าลืมโหลดแอปพลิเคชันสำหรับจองคิวรอไว้เลยนะ
Sushiro
Open: ตามเวลาศูนย์การค้า
Address: ชั้น 7 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ
Budget: 40-1,000 บาท
Contact: –
Website: https://www.facebook.com/SushiroThailand
Map:
ภาพ: สลัก แก้วเชื้อ
พิสูจน์อักษร: วรรษมล สิงหโกมล
