ค้นหา gaggan พบ 70 ที่เกี่ยวข้อง

ลองเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งจิบไวน์ธรรมชาติด้วยกันบ้างดีกว่า เพราะเราเชื่อว่านี่จะเป็นโลกใบใหม่ที่หลายคนตกหลุมรัก อาจทั้งรสชาติ สี กลิ่น ที่ไม่เหมือนไวน์ธรรมดาๆ แถมยังมีแต่ความน่าค้นหาแบบไม่รู้จบ   ถ้าใครอยากลองเปิดประสบการณ์ใหม่ด้วยการจูงมือกันไปนั่งจิบ Natural Wine หรือคนรักไวน์ธรรมชาติคนไหนอยากลองตามหาไวน์รสชาติใหม่ๆ ขึ้นมาบ้าง ลองมาดูกัน...

น่าจะเป็นเชฟอีกคนหนึ่งที่ดูมีโปรเจกต์ใหม่ผุดขึ้นมาอยู่เสมอ เพราะหลังจากเขาพาร้านอาหารเม็กซิกัน Ms.Maria & Mr.Singh ในซอยเอกมัย 6 ไปเปิดสาขาสองอยู่นอกประเทศที่สิงคโปร์ เมื่อปลายเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ล่าสุดก็ดูเหมือนว่า ‘เชฟกากั้น อนันต์’ จะได้บินไปญี่ปุ่นต่อ เพื่อเปิดร้านอาหารใหม่อีกแห่งร่วมกับเชฟชาวญี่ปุ่น ชื่อร้านว่า ‘GohGan’   ร้านอ...

“พวกเราอยากให้ทุกคนได้กินอาหารที่มีคุณภาพจริงๆ ก็เท่านั้น อย่ามัวแต่กินของไม่อร่อยเลยน่า” นี่คือคำพูดที่เราชอบระหว่างนั่งคุยกับเชฟชาวโปแลนด์เจ้าของ Larder (ลาร์เดอร์) ร้านชาร์คูเทอรีและเบเกอรีสัญชาติโปแลนด์ในซอยสุขุมวิท 39   ร้านนี้เกิดจากสองเชฟเพื่อนซี้สัญชาติเดียวกัน คือ Adrian Klonowski และ Radek Zarębiński พวกเขาเคยทำงานในร้านอาหารมิ...

CDGRE คือร้านอาหาร คาเฟ่ และไลฟ์สไตล์ช็อปที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากความร่วมมือ (ที่น่าตื่นเต้นมาก) ระหว่างเชฟ Gaggan Anand, เชฟฝาแฝด Thomas และ Mathias แห่ง Sühring และแบรนด์สตรีทแวร์ CARNIVAL ที่หลังจากเปิดให้บริการครั้งแรกเมื่อช่วงปลายปี 2564 เดือนนี้พวกเขาก็กลับมาพร้อมกับเมนูใหม่ และไอเท็มใหม่ๆ ที่น่ารักน่าสะสมมาก    คอลเล็กชันให...

จบลงไปแล้วเรียบร้อยกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2022 ซึ่งในปีนี้ถือเป็นปีที่ 10 แล้วสำหรับทวีปเอเชีย หลังจากเริ่มขึ้นในปี 2013 โดยหลังจากสถานการณ์โควิดที่แพร่ระบาดไปทั่วโลก ทำให้ทางผู้จัดงานต้องปรับรูปแบบการประกาศรางวัลเป็นแบบออนไลน์ 2 ครั้ง ในปี 2020 และ 2021 ในปีนี้งานประกาศรางวัลก็ได้กลับมาเฉลิมฉลองกัน ณ สถานที่จริงในถึง...

นอกเหนือจาก 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ จะทำให้เดือนกุมภาพันธ์ทั้งเดือนเต็มไปด้วยสีชมพูและความรักสดใสแล้ว วันนี้ (13 กุมภาพันธ์) ก็ยังมีอีกความสำคัญที่เฉลิมฉลองแด่ความรักและมิตรภาพของเพื่อนที่เรารู้จักกันในนามของ Galentine’s Day    Galentine’s Day อาจจะไม่ใช่วันแห่งความรักที่ระบุตามปฏิทินจริงจังอย่างวาเลนไทน์ เพราะวันนี้เพิ่งถูกพูดถึ...

ใกล้ถึงสิ้นปีช่วงนี้วงการร้านอาหารมีข่าวคราวคึกคักไม่เว้นแต่ละวัน หนึ่งข่าวใหญ่ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเรามากเป็นพิเศษในเดือนนี้คือ ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ มีความเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงชื่อห้องอาหารใหม่เป็น เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ (Le Normandie by Alain Roux) เพื่อต้อนรับเชฟคนใหม่ และจะพร้อมเปิดตัว ...

ไม่น่าเชื่อว่าในปีนี้จะก้าวเข้าสู่ปีที่ 11 ของร้านขายสนีกเกอร์ใจกลางย่านสยามสแควร์อย่าง Carnival (คาร์นิวัล) หมุดหมายที่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมวัยรุ่นชาวไทย ที่ไม่ว่าใครมีความคิดอยากจะซื้อสนีกเกอร์สักคู่ หรืออัปเดตเสื้อผ้าสายสตรีท ชื่อของ Carnival ก็มักจะเป็นชื่อแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึงอย่างแน่นอน     จากจุดเริ่มต้นด้วยความช...

ในยุคที่ชีวิตความเป็นอยู่ของเมืองใหญ่ลำบาก และไม่สามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนได้ต่อไป เราเห็นคนหนุ่มสาวและคนมีความสามารถในสายอาชีพต่างๆ ย้ายถิ่นฐานไปตั้งหลักยังต่างจังหวัด กลับไปพัฒนาบ้านเกิด หรือเลือกอยู่ในที่ที่ตนเองคิดว่าดีและสบายใจ ซึ่ง HappyNancy หรือ แนนซี่-นัยน์ภัค ภูมิภักดิ์ เป็นหนึ่งคนรุ่นใหม่เหล่านั้น เธอย้ายตัวเองไปลงหลักปักฐา...

CDGRE จุดนัดพบของการกินดื่มและสวมใส่ นี่ไม่ใช่การกล่าวเกินเลย เพราะที่นี่นอกจากจะอิ่มท้องแล้ว อาจจะได้ของใช้หรือเสื้อผ้าติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วย เพราะนี่คือการรวมตัวที่น่าจับตามองของก๊วนเพื่อนแวดวง F&B และสายสตรีท 2 ร้านอาหารดัง กับอีก 1 มัลติแบรนด์และสตรีทแวร์ช็อปที่มาแรงที่สุดในตอนนี้      เชฟกากั้น อนันต์ (Gagga...