ค้นหา Michelin Guide พบ 141 ที่เกี่ยวข้อง

ขอยินดีกับผู้ที่ได้รับรางวัลทุกท่าน!   เราอาจคุ้นเคยกับ MICHELIN Guide ผ่านหูผ่านตากับ World’s 50 Best Hotels Awards หรือแม้แต่ Forbes Travel Guide Star Award ซึ่งทั้งหมดล้วนแล้วแต่เป็นการจัดอันดับ มอบดาว มอบกุญแจ เพื่อเป็นไกด์ไลน์แนะนำให้แก่ผู้บริโภค แต่สำหรับคนโรงแรม ผู้อยู่เบื้องหลังความสะดวกสบายของนักพักผ่อนนั้นมีรางวัลอะไรที่เป็นแรง...

คนรักราเมนไม่มีใครไม่รู้จัก ‘No Name Noodle’ ร้านราเมนที่จุดกระแสคราฟต์ราเมนในประเทศไทยให้ป๊อปปูลาร์จนกลายเป็นร้านจองยาก (มาก) อยู่ช่วงหนึ่ง ด้วยฝีมือของเชฟชิน อิโนะอุเอะ กับเมนูเปิดตัวอย่าง Shio Soba ราเมนซุปเกลือ และ Kombusui Tsuke Soba ราเมนจุ่มน้ำซุปโชยุ 4 ชนิด   ซึ่งความคราฟต์ของราเมนสไตล์เชฟชินก็อยู่ตรงที่การใช้วัตถุดิบกว่า 30 ชนิด...

นี่คือลิสต์รวมร้านอร่อย 100 แห่งของนักชิมทุกยุคสมัยที่เราอยากให้ทุกคนตามไปลอง เพราะส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดกิจการมานานจนเลื่องชื่อระดับตำนาน บางร้านส่งต่อรุ่นสู่รุ่นเพื่อให้ความออริจินัลยังคงอยู่ และเพื่อช่วยให้ร้านเล็กรสชาติดีเหล่านี้ไม่หายไปไหน พวกเราจึงอยากแนะนำ 100 ร้านทั้งหมดนี้ให้ทุกคนได้รู้จัก   ร้านทั้งหมดคัดเลือกโดย Robinho...

บอกเลยว่าสัปดาห์นี้ทุกคนเห็นลิสต์แล้วจะไม่อยากอยู่ติดห้อง เพราะสุดสัปดาห์ส่งท้ายครึ่งปีแรกทั้งที อีเวนต์ทั้งหลายจึงเตรียมกิจกรรมมารอพวกเราไปใช้ชีวิตกันอย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็น Flea Market ขวัญใจคนรักของวินเทจ, นิทรรศการโดยศิลปินชาวเกาหลีใต้เจ้าของลายเส้นนิทานในซีรีส์ชื่อดัง หรือปาร์ตี้แผ่นไวนิลตอนกลางวันสำหรับสายปาร์ตี้ที่ไม่อยากกลับบ้านดึก &nb...

หลายคนอาจรู้จัก ‘ปิ๊ปโป้-เปรมวิชช์ สีห์ชาติวงษ์’ ในฐานะหนึ่งในผู้ก่อตั้ง Storylog และ Fictionlog แพลตฟอร์มที่เชื่อในเรื่องเล่าและตัวอักษร แต่ถ้าในวงการราเมน ชื่อของ ปิ๊ปโป้ เปรมวิชช์ คือนักชิมอันดับต้นๆ ของประเทศไทย ที่หลงใหลและอุทิศเวลานับพันชั่วโมงให้กับ ‘ราเมน’ เมนูบะหมี่น้ำของญี่ปุ่น ด้วยการตระเวนชิมมาแล้วเกือบทุกร้านในกรุงเทพฯ และอีกนับไม่ถ้วน...

วานนี้ (8 มีนาคม) เวลา 17.40 น. ตามเวลาท้องถิ่น ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งช้ากว่าประเทศไทย 6 ชั่วโมง เศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ให้สัมภาษณ์ถึงการพบภาคธุรกิจทั้ง 12 ราย ครอบคลุมทุกภาคธุรกิจ ตั้งแต่ยานยนต์ แฟชั่น โรงแรม เครื่องบิน อาหาร และโรงงานอุตสาหกรรม ดังนี้   Accor Group กลุ่มเชนโรงแรมใหญ่ที่สุ...

ถ้าให้เปรียบเทียบกับครั้งแรกที่เราได้ชิมอาหารของ ‘Den Kushi Flori’ เมื่อตอนเปิดใหม่ๆ เราว่าครั้งนี้เชฟทำเมนูได้น่าสนใจขึ้น สนุกขึ้น และแปลกใหม่ขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย จึงไม่แปลกใจที่ Den Kushi Flori จะมีชื่ออยู่บนลิสต์ร้านแนะนำโดย MICHELIN Guide อย่างรวดเร็ว ทั้งที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อกลางปีที่แล้วนี้เอง   วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปชิมเมนู...

แม้จะเป็นทริปสั้นๆ เพียง 3 วัน 2 คืนที่เราได้ไปพักผ่อนกับ Rosewood Phuket และแทบไม่ได้ทำอะไรมากมาย แค่ใช้เวลาพักผ่อนกับตัวเอง นั่งชมทะเล เดินเล่นสูดอากาศท่ามกลางธรรมชาติสีเขียว ทว่าที่นี่กลับเป็นอีกรีสอร์ตที่เราหลงรักจนอยากชวนทุกคนไปลองสัมผัสด้วยตัวเอง แล้วเชื่อได้เลยว่าคุณก็จะอยากกลับไปที่นี่อีกครั้งเหมือนกับเรา     Why Here &n...

ผ่านไปอีกปีที่เต็มไปด้วยร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่ใหม่ๆ ที่เปิดให้ตามไปเช็กอินกันไม่เว้นวัน จนบางทีเราเองก็อยากแยกร่างแวะไปชิมมันให้ครบเสียทุกที่ เพราะแต่ละร้านช่างน่าอร่อย น่าตื่นเต้น คนรักของกินอย่างเราจึงไม่อยากพลาดเลยสักคำเดียว   แล้วตลอดปีนี้จะมีร้านอาหาร บาร์ และคาเฟ่แห่งไหนที่ THE STANDARD LIFE ขอยกให้เป็น Best New ในดวงใจ จะมีร้านไห...

จากร้านอาหารสไตล์กรีกย่านศาลาแดงที่เลื่องลือเรื่องความสนุกสนานกับปาร์ตี้โยนจาน แถมยังเป็นร้านอาหารกรีกหนึ่งเดียวที่อยู่ใน MICHELIN Guide กรุงเทพฯ วันนี้ Aesops (อีสป) ยกระดับประสบการณ์แห่งการสังสรรค์สู่ทำเลใหม่ใจกลางสุขุมวิท ณ ชั้น 25 ของโรงแรม Column Bangkok ภายใต้ชื่อร้านคอนเซปต์ใหม่ ‘Aesops Greek Restaurant & Rooftop’ ใช่แล้ว! นี่คือเมืองมิโ...