ค้นหา Michelin Guide พบ 148 ที่เกี่ยวข้อง

เวลาพูดถึงอาหารเกาหลี เรามักจะนึกถึงแต่เมนูเกาหลีสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดที่คุ้นเคย แต่เมื่อได้มาลอง I-Sang (อิ-ซัง) ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งเกาหลีแห่งใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดตัวไป เราก็รู้ในทันทีว่าโลกของอาหารเกาหลีนี่มันไปได้ไกลกว่าที่คิด (มาก)   I-Sang (อิ-ซัง) ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งเกาหลีแนวโมเดิร์นแห่งใหม่ล่าสุดของกรุงเทพฯ มาพร้อมการผสมผสานต้นตำรับข...

กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง กับอัปเดตราคาปัจจุบันของร้านไฟน์ไดนิ่งทั่วกรุงเทพฯ เนื่องจากเวลาผ่านไปเพียงปีเดียว พวกเราก็มีร้านอาหารใหม่ๆ น่าสนใจเพิ่มขึ้นมากมาย ส่วนร้านที่น่าจับตามองและเป็นที่หมายปองอยู่แล้วก็ดูจะฮอตฮิตขึ้นไปอีก เพราะแต่ละคนกวาดรางวัลเข้าร้านไม่หยุด   ฉะนั้น พวกเราจึงมั่นใจว่าหลายคนอาจกำลังเลือกไม่ถูกว่าจะกดจองโต๊ะร้านไห...

สัปดาห์นี้เรามีอีเวนต์และกิจกรรมสนุกๆ มาแนะนำทุกคนอีกแล้ว ซึ่งบอกเลยว่าถ้าแยกร่างได้เราก็อยากทำ เพราะวีคนี้กิจกรรมน่าสนใจเสียทุกงานเลย ไม่ว่าจะเป็น Performance Art โดยศิลปินชาวจีน ปาร์ตี้ในคอมมูนิตี้สุดชิคประจำสามย่าน หรือเทศกาลอาหารที่รวมร้านเด็ดมาเสิร์ฟให้ถึงที่แบบไม่ต้องไปต่อคิวเอง   ถ้าใครยังไม่รู้ว่าสุดสัปดาห์นี้จะจูงมือกันไปทำอะไรท...

‘Sorn ศรณ์’ ร้านอาหารไทยของ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ สร้างประวัติศาสตร์ครั้งใหม่ด้วยการเป็นร้านอาหารไทยแห่งแรกของโลกที่คว้ารางวัลดาวมิชลิน 3 ดวง ในการประกาศรางวัล MICHELIN Guide Ceremony Thailand 2025   “ย้อนกลับไป 7 ปีก่อน ตอนนั้นยังไม่มีใครเชื่อในตัวพวกเราหรือสิ่งที่เราทำ เพราะพวกเราเลือกเดินบนเส้นทางใหม่ที่ยังไม่มีใครเดินมาก่อน แต่ก็มีค...

ธุรกิจครอบครัวเป็นสิ่งที่ประเทศไทยและชาวเอเชียคุ้นเคยเป็นอย่างดี แต่รู้หรือไม่ว่าประเทศเสรีอย่างสหรัฐอเมริกา หรือประเทศในแถบยุโรปหลากหลายประเทศมีธุรกิจชื่อดังที่เรารู้จักมากมาย อีกทั้งยังเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จและเจริญเติบโตอย่างมั่นคง   THE STANDARD WEALTH เก็บข้อมูลแง่มุมการถ่ายทอดและส่งต่อธุรกิจครอบครัวจากรุ่นบุกเบิกจนประสบความสำ...

ขอเสียงคนรักเมนูเส้นกันหน่อย เพราะวันนี้พวกเรามีร้านเด็ดรอบเมืองกรุงมาแนะนำให้ไปตามรอย และรอบเมืองกรุงที่ว่าก็ไม่ได้หมายถึงเฉพาะร้านในกรุงเทพฯ เท่านั้น เนื่องจากพวกเราจะพาทุกคนออกไปชิมร้านเล็ก ร้านดัง ประจำย่านในแถบปริมณฑลด้วย!   แล้วในลิสต์นี้ก็ไม่ได้มีแต่เมนูก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น เพราะพวกเราอยากเอาใจคนรักเมนูเส้นทุกสไตล์ ไม่ว่าจะเส้นราเมน...

ขอยินดีกับผู้ที่ได้รับรางวัลทุกท่าน!   เราอาจคุ้นเคยกับ MICHELIN Guide ผ่านหูผ่านตากับ World’s 50 Best Hotels Awards หรือแม้แต่ Forbes Travel Guide Star Award ซึ่งทั้งหมดล้วนแล้วแต่เป็นการจัดอันดับ มอบดาว มอบกุญแจ เพื่อเป็นไกด์ไลน์แนะนำให้แก่ผู้บริโภค แต่สำหรับคนโรงแรม ผู้อยู่เบื้องหลังความสะดวกสบายของนักพักผ่อนนั้นมีรางวัลอะไรที่เป็นแรง...

คนรักราเมนไม่มีใครไม่รู้จัก ‘No Name Noodle’ ร้านราเมนที่จุดกระแสคราฟต์ราเมนในประเทศไทยให้ป๊อปปูลาร์จนกลายเป็นร้านจองยาก (มาก) อยู่ช่วงหนึ่ง ด้วยฝีมือของเชฟชิน อิโนะอุเอะ กับเมนูเปิดตัวอย่าง Shio Soba ราเมนซุปเกลือ และ Kombusui Tsuke Soba ราเมนจุ่มน้ำซุปโชยุ 4 ชนิด   ซึ่งความคราฟต์ของราเมนสไตล์เชฟชินก็อยู่ตรงที่การใช้วัตถุดิบกว่า 30 ชนิด...

นี่คือลิสต์รวมร้านอร่อย 100 แห่งของนักชิมทุกยุคสมัยที่เราอยากให้ทุกคนตามไปลอง เพราะส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดกิจการมานานจนเลื่องชื่อระดับตำนาน บางร้านส่งต่อรุ่นสู่รุ่นเพื่อให้ความออริจินัลยังคงอยู่ และเพื่อช่วยให้ร้านเล็กรสชาติดีเหล่านี้ไม่หายไปไหน พวกเราจึงอยากแนะนำ 100 ร้านทั้งหมดนี้ให้ทุกคนได้รู้จัก   ร้านทั้งหมดคัดเลือกโดย Robinho...

บอกเลยว่าสัปดาห์นี้ทุกคนเห็นลิสต์แล้วจะไม่อยากอยู่ติดห้อง เพราะสุดสัปดาห์ส่งท้ายครึ่งปีแรกทั้งที อีเวนต์ทั้งหลายจึงเตรียมกิจกรรมมารอพวกเราไปใช้ชีวิตกันอย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็น Flea Market ขวัญใจคนรักของวินเทจ, นิทรรศการโดยศิลปินชาวเกาหลีใต้เจ้าของลายเส้นนิทานในซีรีส์ชื่อดัง หรือปาร์ตี้แผ่นไวนิลตอนกลางวันสำหรับสายปาร์ตี้ที่ไม่อยากกลับบ้านดึก &nb...