นี่คือลิสต์รวมร้านอร่อย 100 แห่งของนักชิมทุกยุคสมัยที่เราอยากให้ทุกคนตามไปลอง เพราะส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กๆ ที่เปิดกิจการมานานจนเลื่องชื่อระดับตำนาน บางร้านส่งต่อรุ่นสู่รุ่นเพื่อให้ความออริจินัลยังคงอยู่ และเพื่อช่วยให้ร้านเล็กรสชาติดีเหล่านี้ไม่หายไปไหน พวกเราจึงอยากแนะนำ 100 ร้านทั้งหมดนี้ให้ทุกคนได้รู้จัก
ร้านทั้งหมดคัดเลือกโดย Robinhood x THE STANDARD LIFE พวกเราจึงเน้นร้านอาหารโลคัลที่ทุกคนรัก เต็มไปด้วยรสชาติที่คุ้นเคย แถมหลายร้านเป็นร้านเก่าแก่ที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยลองมาก่อนด้วย
เพราะฉะนั้นรีบแชร์ลิสต์นี้เก็บไว้เลย เผื่อวันไหนเกิดหิวและคิดถึงรสชาติเรียบง่ายๆ สบายๆ สไตล์ร้านโลคัล เพื่อนๆ จะได้เปิดลิสต์นี้แล้วเลือกร้านที่น่าโดน!
ซ้งเป็ดพะโล้
ร้านเป็ดพะโล้เจ้าเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 30 ปี แถมยังเปิดดึกถึงตีสี่ โดยเมนูเด็ดของร้านคือเป็ดพะโล้และขาไก่ซูเปอร์
Contact: ซ้งเป็ดพะโล้
Map: https://maps.app.goo.gl/FVuozDaBZDnEDAJs8
ข้าวหมูแดงสีมรกต
ข้าวหมูแดงสูตรแต้จิ๋วที่เริ่มต้นมาจากร้านแผงลอยเล็กๆ ในตรอกโรงหมู แต่ด้วยความอร่อยเด็ดของน้ำราดที่ถูกเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน และความหอมกรุ่นของหมูที่ย่างด้วยเตาถ่าน จึงทำให้ร้านเป็นที่รู้จักกว่า 70 ปี
Contact: ข้าวหมูแดงสีมรกต
Map: https://maps.app.goo.gl/wyfzQoJfpeXKVFmQ9
อาม้าเบเกอรี่
ร้านเบเกอรีเก่าแก่ของคนรักขนมปังสังขยา เสิร์ฟกันแบบสดๆ อบใหม่วันต่อวัน ขนมปังนุ่มหนึบ มาพร้อมไส้ล้นๆ นอกจากขนมปังสังขยาตัวเด็ด เมนูอื่นๆ ของที่นี่อย่างเอแคลร์ก็อร่อยไม่แพ้กัน
Contact: อาม้าเบเกอรี่
Map: https://maps.app.goo.gl/sxyd1r6updFNSvrt9
หจก.ห้องอาหารพูนเลิศ
ความอร่อยสุดคลาสสิกกว่า 100 ปี กับข้าวหน้าไก่เนื้อนุ่ม เครื่องแน่น รสชาติกลมกล่อม มาพร้อมน้ำราดสูตรลับสุดเข้มข้นที่ยากจะหาใครเทียม
Contact: หจก.ห้องอาหารพูนเลิศ
Map: https://maps.app.goo.gl/EyonewhTQcsCk2f97
จีจ้งหว่อ บะหมี่เป็ดตุ๋น
จีจ้งหว่อหมายถึงศูนย์รวมความอร่อย ที่นี่คือภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่มีเมนูอร่อยหลากหลายไม่ว่าจะเป็นโกยซีหมี่ ราดหน้า ขนมจีบ และอื่นๆ แต่เมนูขึ้นชื่อคือบะหมี่เป็ดตุ๋นยาจีน ที่ทีเด็ดอยู่ตรงเส้นนุ่มๆ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน และน้ำซุปรสกลมกล่อม
Contact: จีจ้งหว่อ บะหมี่เป็ดตุ๋น
Map: https://maps.app.goo.gl/cPUaMFM7f1w9eqzQA
ข้าวปลาแกะป้าศรี
ด้วยความอร่อยที่เรียบง่าย ข้าวปลาแกะจึงเป็นเมนูในความทรงจำของใครหลายคน โดยข้าวปลาแกะป้าศรีถือเป็นร้านต้นตำรับที่ปลุกกระแสข้าวปลาแกะในปัจจุบัน เสน่ห์ของข้าวปลาแกะร้านนี้คือเนื้อปลากรอบๆ ที่ถูกทอดมาอย่างดี กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คลุกเคล้ากับพริกน้ำปลารสแซ่บ อร่อยลงตัว
Contact: ข้าวปลาแกะป้าศรี
Map: https://maps.app.goo.gl/iJ2dqNZs89hEmDaYA
กู่หลงเปา ซาลาเปาโบราณ
ซาลาเปาแต้จิ๋ว หรือที่ใครๆ เรียกว่าซาลาเปาแป้งเหลือง ของที่นี่มีสูตรยาวนานกว่า 100 ปี โดยความเหลืองของแป้งมาจากมันเทศซึ่งเป็นส่วนผสมหลัก ทำให้แป้งมีความเหนียวนุ่ม ไม่ฝืดคอ รสชาติหวานโดยธรรมชาติ มีเมนูซิกเนเจอร์คือซาลาเปาหมูสับไข่เค็มและไส้ถั่วหวานงาขาว
Contact: กู่หลงเปา ซาลาเปาโบราณ
Map: https://maps.app.goo.gl/RTAYqNyZkH56MmzTA
หมูสะเต๊ะจึงอังลัก
หมูสะเต๊ะเจ้าเก่าเจ้าเด็ดที่เปิดมายาวนานหลักร้อยปี เริ่มขายมาตั้งแต่สมัยย่านเก่าเยาวราช จนปัจจุบันมาเปิดอยู่แถวถนนพระรามที่ 4 เอกลักษณ์คือกลิ่นหอมเตาถ่าน น้ำจิ้มกลมกล่อมตามตำรับแต้จิ๋ว
Contact: หมูสะเต๊ะจึงอังลัก
Map: https://maps.app.goo.gl/pZZ3isQPQU9pMkFT8
ฉั่วคิมเฮง
ภัตตาคารอาหารจีนสุดเก่าแก่ มีเมนูเด็ดห้ามพลาดคือห่านพะโล้ ที่รักษาคุณภาพและความอร่อยมาอย่างยาวนาน จนได้ชื่อว่าเป็นห่านพะโล้ 4 ชั่วอายุคน โดยเนื้อห่านของที่นี่จะนุ่มละมุน ราดด้วยน้ำพะโล้สุดเข้มข้น ตัดเลี่ยนด้วยน้ำส้มรสเด็ด ถือเป็นรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
Contact: ฉั่วคิมเฮง
Map: https://maps.app.goo.gl/rqhAovsp5jWw7YWY7
โจ๊กสดใส
ร้านโจ๊กแต้จิ๋วย่านลาดพร้าวที่รสชาติอบอุ่นเหมือนคุณแม่ทำให้กิน ร้านนี้ใช้ข้าวหอมคุณภาพดีเท่านั้น เคี่ยวปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะ แถมยังให้เครื่องเยอะ เครื่องแน่น มีทั้งหมี่กรอบและปาท่องโก๋ให้กินคู่กัน
Contact: โจ๊กสดใส
Map: https://maps.app.goo.gl/yH4n8u2N2oFjNcg46
ไก่ทอดเจ๊กี
ร้านอาหารอีสานสุดแซ่บประจำซอยโปโลที่เป็นตำนานมากว่า 50 ปี ด้วยเมนูไก่ทอดหนังกรอบสูตรลับที่ตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น หอมกรุ่นไปทั่วทั้งซอย จนใครที่เดินผ่านไปมาต้องหยุดเพื่อแวะชิม
Contact: ไก่ทอดเจ๊กี ซอยโปโล
Map: https://maps.app.goo.gl/yC52VsiHcFwVmLNt6
นาย ต. เนื้อตุ๋น
ต้องยกให้ที่นี่คือที่สุดของเนื้อตุ๋นประจำย่านวัชรพล ที่ใครๆ ก็ต้องแวะมาชิมความเด็ดของน้ำซุปสุดเข้มข้นและเนื้อเปื่อยๆ ที่ถูกตุ๋นมาอย่างดีจนแทบละลายในปาก
Contact: นาย ต. เนื้อตุ๋น (วัชรพล)
Map: https://maps.app.goo.gl/hFY5152uXQe1bsJLA
เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดงไข่ดำอันเลื่องชื่อ ตำนานที่อยู่คู่เยาวราชมากว่า 70 ปี เอกลักษณ์ของข้าวหมูแดงร้านนี้ก็คือไข่ดำที่เป็นยางมะตูมและหอมสมุนไพร โดยจะเสิร์ฟมาให้ในทุกเมนูไม่ว่าจะสั่งข้าวหมูแดงหรือข้าวหมูกรอบ และยังมีอีกเมนูเด็ดคือซุปเกี๊ยวกุ้ง ที่ซดแล้วอร่อย แถมคล่องคอด้วย
Map: https://maps.app.goo.gl/QxFr1q61aCdtNrEw7
รสดีเด็ด by คุณนพ
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดังที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น โดยที่มาของก๋วยเตี๋ยวเกิดจากความชอบในก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็กของ คุณพ่อเล็ก ภัทรพุทธากร จากนั้นจึงนำมาแกะสูตรและต่อยอดความอร่อยในรูปแบบของรสดีเด็ด ปัจจุบันดำเนินธุรกิจโดย คุณนพ สิทธิฉันท์ ผู้เป็นลูก ที่ยังคงสูตรดั้งเดิมของคุณพ่อเอาไว้
Contact: รสดีเด็ด by คุณนพ
Map: https://maps.app.goo.gl/jbqt57VD2RXXgLzL6
Bonnie Cafe & Bakery
ร้านเอแคลร์เจ้าดังที่เห็นแล้วต้องรีบคว้าไว้ เสน่ห์คือแป้งที่บางนุ่มไม่เหมือนใคร กัดไปแล้วหอมไส้ครีมคัสตาร์ดที่ล้นทะลักเต็มคำ
Contact: Bonnie Cafe & Bakery
Map: https://maps.app.goo.gl/rLR1YFeZtweZ9p2cA
เฮียให้ HereHai
ร้านอาหาร MICHELIN Guide 5 ปีซ้อน ที่การันตีความอร่อยด้วยวัตถุดิบสดๆ ส่งตรงจากทะเลสุราษฎร์ธานี เมนูไฮไลต์คือข้าวผัดโคตรปู ที่ใช้ปูม้าที่ดีที่สุดจากสุราษฎร์ธานีมาเป็นวัตถุดิบ และกั้งทอดกระเทียม
Contact: เฮียให้ HereHai
Map: https://maps.app.goo.gl/Aj5sJ4PCGL6o4AFm9
หน่องริมคลอง
ร้านอาหารตามสั่งเจ้าดังคิวยาวเหยียด จุดเด่นคือความเอาใจใส่ในการเลือกวัตถุดิบ มีเมนูเด็ดมัดใจลูกค้าคือข้าวผัดปูปูล้นจานที่ให้ปูมาแบบท่วมๆ ไม่ว่าจะตักไปตรงไหนก็เจอแต่เนื้อปูเน้นๆ
Contact: หน่องริมคลอง
Map: https://maps.app.goo.gl/HGsW8PDYheXSmLtC8
ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ
กวยจั๊บเจ้าเด็ดประจำถนนจันทน์ น้ำซุปหอมพริกไทย หมูกรอบเคี้ยวเพลิน ดีกรีร้านแนะนำใน MICHELIN Guide
Contact: ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ
Map: https://maps.app.goo.gl/MptoVdBCLuv5LyHR8
Alice cafe
คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ย่านพระนครที่โด่งดังจากเมนูชิฟฟอนมะพร้าวสูตรโฮมเมดสุดหอมหวาน ไม่ว่าใครได้ชิมก็ต่างติดใจ จนต้องหิ้วติดมือกลับไปฝากคนที่บ้าน
Contact: Alice cafe
Map: https://maps.app.goo.gl/BA4VPNTfQPXjWYeZ6
เค้กต้นกก
ร้านเค้กสไตล์ดั้งเดิมที่อยู่คู่ชาวสามย่านมานานกว่า 50 ปีแล้ว โด่งดังจากเมนูเค้กส้มหน้านิ่มที่เป็นสูตรเฉพาะ กินแล้วมีความหอมหวาน เปรี้ยวอมหวาน ถูกใจคนรักเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแน่นอน
Contact: เค้กต้นกก
Map: https://maps.app.goo.gl/a3CwGX6qZ48sPcZi7
วัฒนาพานิช
สายก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะพลาดร้านนี้ไปได้อย่างไร เพราะนี่คือร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหม้อยักษ์ในตำนานที่เปิดมากว่า 60 ปี เสิร์ฟทั้งเมนูเส้นและหม้อไฟสำหรับคนรักเนื้อและชอบซดน้ำซุปรสเข้มข้น หอม และกลมกล่อม
Map: https://maps.app.goo.gl/h7xFmtRetR77zP9J7
ข้าวมันไก่มงคลวัฒนา (สามเรือน)
อีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ระดับตำนานที่ปัจจุบันสืบทอดกันมาถึงรุ่นที่ 3 มาถึงร้านนี้ต้องสั่งทั้งไก่สับและไก่ทอด กินคู่กับข้าวมันที่หุงแบบดั้งเดิม เคล้าน้ำซุปร้อนๆ หอมๆ ที่ทำให้ทุกอย่างลงตัวจนต้องยกให้เป็นร้านประจำ
Contact: ข้าวมันไก่มงคลวัฒนา (สามเรือน)
Map: https://maps.app.goo.gl/QpF865JzEfzNwM136
Station เส้นสด
ร้านพาสต้าเส้นสดย่านฝั่งธนที่คนรักเส้นต้องตามไปลอง เพราะที่นี่ทำเส้นเองสดใหม่ทุกวัน ทำให้พาสต้าทุกจานมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง แถมยังรสชาติดี เสิร์ฟในบรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง
Contact: Station เส้นสด
Map: https://maps.app.goo.gl/th219pNjbLqnA2wD8
เล็กใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ
ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำย่านบรรทัดทองที่เหล่านักชิมต้องลองแวะ เพราะรสชาติต้มยำที่นี่เผ็ดร้อนถึงใจด้วยสูตรเด็ดของร้านเอง แถมยังใส่หมูสับมาให้ล้นชาม พร้อมกับหมูเด้งปั้นชิ้นกำลังดีที่เคี้ยวแล้วหนุบหนับทุกคำ
Contact: เล็กใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ
Map: https://maps.app.goo.gl/31urx5ZygSK6Mk5z7
ประจักษ์เป็ดย่าง
ร้านเป็ดย่างสุดเก่าแก่ที่เปิดมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปลายสมัยรัชกาลที่ 5 ทีเด็ดของที่นี่คือเนื้อเป็ดฉ่ำๆ ที่มีกลิ่นหอมๆ ของเครื่องเทศ ผสมกับหนังกรอบๆ ที่ถูกย่างมาอย่างพอดี
Contact: ประจักษ์เป็ดย่าง
Map: https://maps.app.goo.gl/B5dgAdc9xPcb6PqCA
เรือนเพชรสุกี้
สุกี้โบราณต้นตำรับไห่หนานที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น โดยไฮไลต์ที่ทำให้สุกี้ของที่นี่อร่อยเด็ดไม่ซ้ำใครก็คือ เต้าเจี้ยวบดปรุงรสสูตรลับและน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรเด็ดที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง
Contact: เรือนเพชรสุกี้
Map: https://maps.app.goo.gl/UruwPqgvARGEcKfs9
อรุณวรรณ
ร้านอาหารเช้าสุดอบอุ่นที่เพิ่งเข้าไปอยู่ในโผ MICHELIN Guide สดๆ ร้อนๆ ในปีนี้หลังจากเสิร์ฟความอร่อยมากว่า 60 ปี เมนูเด็ดที่ต้องสั่งคือตือฮวน เกี่ยมฉ่าย และต้มเครื่องในผักกาดดอง ที่หากินยากสุดๆ ในปัจจุบัน
Contact: อรุณวรรณ
Map: https://maps.app.goo.gl/4jVCP2fzKzVuxSxc9
ข้าวคลุกพริกเกลือปู by SUPER BOWL
ร้านอาหารโฮมคุกกิ้งที่ปรุงทุกเมนูด้วยหัวใจ เมนูเด็ดคือข้าวคลุกพริกเกลือ ที่ใช้ท็อปปิ้งอาหารทะเลสดใหม่ส่งตรงจากจังหวัดตราดทุกเช้า ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู หรือไข่ปู และอีกทีเด็ดคือพริกเกลือ ที่ใช้พริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และมะนาวสด
Contact: ข้าวคลุกพริกเกลือปู by SUPER BOWL
Map: https://maps.app.goo.gl/eqyv5ML4vPjnDDpBA
ข้าวต้มปลากิมโป้
ร้านข้าวต้มปลาสุดโปรดตลอดกาลของสายกินดึกที่ครองใจลูกค้ามายาวนานกว่า 70 ปี ด้วยความสดของวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นกุ้งหรือปลา และน้ำซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม น้ำซุปซดคล่องคอ
Contact: ข้าวต้มปลากิมโป้
Map: https://maps.app.goo.gl/pZGuRhiyMFeFsEXe9
แป๊ะโจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี
โจ๊กแต้จิ๋วที่สืบทอดโดยทายาทรุ่นที่ 3 และการันตีโดยรางวัล MICHELIN Guide เสน่ห์ของโจ๊กร้านนี้คือการใช้ข้าวหอมมะลิเต็มเม็ด ต้มในน้ำซุปกระดูก และเคี่ยวในหม้อทองเหลืองก่อนเสิร์ฟ จึงได้โจ๊กเนื้อเนียน ข้น และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
Contact: แป๊ะโจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี
Map: https://maps.app.goo.gl/1QX4fj4xDNAb3aBdA
เฮียบิ๊กห้าหม้อ
ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับเป็นชีวิตจิตใจบอกเลยห้ามพลาด! เพราะที่นี่คือร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัดจ้านเจ้าเด็ด ที่มาพร้อมเครื่องแน่นๆ เต็มชาม กินคู่กับเกี๊ยวทอดคำโตที่เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้าน รับรองว่าฟิน
Contact: เฮียบิ๊กห้าหม้อ
Map: https://maps.app.goo.gl/YY4MHsUC8vV2X8kc7
หมูแดงนายไซ
ร้านข้าวหมูแดงย่านเตาปูนที่โด่งดังเรื่องหมูกรอบซึ่งใช้วิธีย่างด้วยเตาถ่าน ทำให้หมูกรอบที่ได้มีทั้งความกรอบ ความนุ่ม และเคี้ยวมัน ยิ่งกินคู่กับซอสที่เคี่ยวจนหอมหวานยิ่งฟินจนต้องสั่งมากินซ้ำ
Contact: หมูแดงนายไซ
Map: https://maps.app.goo.gl/Hwc3g4DCbtD532oh6
Ronin Pizza
จากร้านพิซซ่าลับๆ ในป่ากล้วย สู่ร้านพิซซ่าเจ้าดัง ทีเด็ดของร้านไม่ใช่แค่แป้งที่อบใหม่วันต่อวัน แต่รวมถึงเครื่องแน่นๆ บนหน้าพิซซ่า และรสชาติที่อร่อยจนอยากท้าให้ลอง เมนูที่พลาดไม่ได้คือพิซซ่าแฮมทรัฟเฟิล
Contact: Ronin Pizza
Map: https://maps.app.goo.gl/iogazbzEBSphDBW18
หมูปิ้งลุงอ้วน
หมูปิ้งโบราณเจ้าดังประจำย่านสีลม ที่ทำเอาใครๆ ต่างต้องกลืนน้ำลายด้วยกลิ่นหอมๆ ที่ฟุ้งไปทั่วซอย โดยหมูปิ้งของที่นี่จะใช้หมูสันคอ เนื้อล้วนๆ ไม่มีมันผสม ปิ้งใหม่ทุกไม้ รสชาติมีความเค็มนำ กินคู่กับน้ำจิ้มสูตรทางร้านแล้วลงตัวสุดๆ
Map: https://maps.app.goo.gl/LhWQZfsNVt3pfaSz6
ไต๋ตงหูฉลาม
ร้านอาหารเหลาชื่อดังย่านบางรัก เสิร์ฟเมนูหูฉลามรสเลิศที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันโดยไม่เสริมเติมแต่งใดๆ ทุกจานเต็มไปด้วยความเข้มข้นและกลมกล่อมของน้ำซุปที่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้
Contact: ไต๋ตงหูฉลาม
Map: https://maps.app.goo.gl/ZBbCYjyb8zMjvPZT8
เหลาเหลา
อีกหนึ่งร้านข้าวต้มรอบดึกที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและรสชาติอร่อยถูกปาก ที่นี่ให้บริการอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย จีน หรืออาหารทะเล
Contact: เหลาเหลา
Map: https://maps.app.goo.gl/kw5b1PTh7SReZqmz6
สมศักดิ์ปูอบ
ร้านเด็ดเก่าแก่ของชาวฝั่งธนที่มีเมนูเลื่องชื่อคืออบวุ้นเส้นสูตรลับเฉพาะตัว มีกลิ่นหอมเตะจมูก มีให้เลือกทั้งปูเนื้อ ปูไข่ และกุ้ง ขนาดบิ๊กไซส์ รวมถึงเมนูอื่นๆ อย่างหอยแมลงภู่อบและหอยแครงลวกก็น่าสั่งมาลอง
Contact: สมศักดิ์ปูอบ
Map: https://maps.app.goo.gl/wppQz1fshcX4x5ek7
สุกี้อาออง
ร้านสุกี้โบราณสูตร 60 ปีที่เปิดขายเป็นชุดให้มารับเองถึงร้าน หรือสั่งเดลิเวอรีผ่านแอปก็ได้ ทุกคนจึงสามารถเอ็นจอยสุกี้สูตรดั้งเดิมได้แบบง่ายๆ ไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่ม เพราะในชุดมีครบทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ และน้ำจิ้มสุกี้สูตรเด็ดที่ใช้เต้าหู้ยี้
Contact: สุกี้อาออง
Map: https://maps.app.goo.gl/vJhFWbXps9rPyc2JA
สว่างบะหมี่ก้ามปู
ร้านบะหมี่เส้นไข่เป็ดสุดเหนียวนุ่มสูตรเด็ดที่ส่งต่อมาจากรุ่นพ่อ ติดอยู่ในลิสต์ MICHELIN Guide ด้วยการใช้วัตถุดิบที่ดีไม่ว่าจะเป็นหมูแดง หมูกรอบ หรือก้ามปูที่คัดเฉพาะเนื้อแน่นๆ หวานฉ่ำ น้ำซุปซดคล่องคอ
Contact: สว่างบะหมี่ก้ามปู
Map: https://maps.app.goo.gl/LZKpgo3BrPvDPgoM7
นายงี้บะหมี่ตู้ไม้
ร้านบะหมี่ระดับตำนานที่ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นอากง จุดเด่นคือเกี๊ยวกุ้งที่ให้กุ้งทั้งตัวแบบไม่หวงและเส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม อีกหนึ่งทีเด็ดที่เป็นตัวชูโรงความอร่อยก็คือน้ำซุปสุดอร่อยที่มีส่วนผสมของข้อกระดูกและเล้ง
Map: https://maps.app.goo.gl/ijqgKUd9quKV9HAB6
เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด
ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้าดังเจ้าเก่าย่านพระรามที่ 4 ที่เปิดมากว่า 30 ปี เป็ดพะโล้ของที่นี่เป็นสูตรตุ๋นยาจีน ตุ๋นนานจนเนื้อนุ่ม หอม กลมกล่อม สามารถสั่งมากินได้ทั้งกับข้าวสวยและเมนูเส้น หรือถ้าใครอยากกินเป็ดพะโล้เน้นๆ ก็สั่งได้เช่นกัน
Contact: เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด
Map: https://maps.app.goo.gl/MmNk4bG92BN6ubwf8
ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ดย่านตรอกโรงหมูที่หลายคนยกให้เป็นร้านต้องมาลอง ความอร่อยของร้านนี้คือรสชาติที่ถึงเครื่องต้มยำ นอกจากเมนูเส้นแล้ว แนะนำเกี๊ยวทอดต้มยำแห้งที่สั่งแทบทุกโต๊ะ
Contact: ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู
Map: https://maps.app.goo.gl/GR87Z1jKe5cEg2PL9
ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา
อีกหนึ่งร้านดังที่อยู่เคียงคู่ชาวเยาวราชมานานกว่า 50 ปี ด้วยความอร่อยตามตำรับจีนขนานแท้ กวยจั๊บของที่นี่มีจุดเด่นคือน้ำซุปเข้มข้น ส่งกลิ่นหอมพริกไทยชัด และหมูกรอบสุดฟินที่สาวกหมูกรอบต้องยอมจำนนให้
Map: https://maps.app.goo.gl/vXeprf8Fi4NTPoWf6
qraft.
ร้านขนมจากเครือร้านชาสเปเชียลตี้ 和 Peace Oriental Teahouse ที่เต็มไปด้วยความพิถีพิถัน จริงจัง และคราฟต์สมชื่อเพราะ qraft. เป็นเสมือนครัวขนมของแบรนด์ การออกแบบเมนูแต่ละอย่างเลยเต็มไปด้วยความจริงจังไม่ต่างจากการทำชา
Contact: qraft.
Map: https://maps.app.goo.gl/g7vdTuDfeHLX2YACA
แชมป์บ๊ะจ่าง
ร้านบ๊ะจ่างที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2478 ปัจจุบันสืบทอดโดยทายาทรุ่นที่ 4 ด้วยการใช้สูตรบ๊ะจ่างดั้งเดิมที่ส่งต่อมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษที่อพยพมาจากประเทศจีน นี่จึงเป็นหนึ่งในร้านบ๊ะจ่างที่เก่าแก่และรสชาติดั้งเดิมที่สุดในเมืองไทย
Contact: แชมป์บ๊ะจ่าง
Map: https://maps.app.goo.gl/Xx5pXycuzdJLMSjx6
Char Siu Fan by SML
ช้าซิ้วฝ่านเป็นภาษาจีนกวางตุ้งแปลว่าข้าวหมูแดง ร้านนี้จึงเกิดจากความชอบของคุณแม่สุมาลีที่โปรดปรานการไปกินข้าวหมูแดงนุ่มละมุนสไตล์ฮ่องกงเป็นพิเศษ ทว่าในเมืองไทยยังหาแบบที่ถูกใจไม่ได้สักที คุณแม่สุมาลีจึงลงมือทำเองให้ลูกๆ หลานๆ กินมานานกว่า 40 ปีแล้ว ก่อนเกิดเป็นร้านนี้ที่เปิดโดยลูกที่อยากแบ่งปันฝีมือแม่ให้ทุกคนชิม
Contact: Char Siu Fan by SML
Map: https://maps.app.goo.gl/aHofrWFdCw9K9h648
ท่านขุน
สายเนื้อห้ามพลาดเด็ดขาดกับร้านเนื้อคุณภาพพรีเมียมในราคาสบายกระเป๋า ที่ดึงเอาจุดเด่นและความอร่อยของเนื้อไทยมาผสมผสานเข้ากับวิธีการทำแบบตะวันตก โดยร้านมีเนื้อให้เลือกหลากหลาย เช่น โคขุนโพนยางคำ ไทยวากิว และไทยแองกัส
Contact: ท่านขุน
Map: https://maps.app.goo.gl/VD9MHhEAKL175VpGA
Molly Ally
ไอศกรีม Plant-Based กินแล้วไม่ต้องรู้สึกผิด แถมยังเป็นไอศกรีม Dairy-Free, Lactose Free และ Cholesterol-Free ด้วย แคลอรีในหนึ่งถ้วยจึงต่ำ ถูกใจสายหวานที่อยากป้อนไอศกรีมให้ตัวเองกินดับร้อนให้ชื่นใจทุกวันๆ
Contact: Molly Ally
Map: https://maps.app.goo.gl/ytC3jjzWy4NHPNGh7
ครัวซองต์โก๋
ครัวซองต์โก๋สุดเก๋มีที่เดียวในโลก! ครัวซองต์มิติใหม่ที่นำเท็กซ์เจอร์ความกรอบของปาท่องโก๋มาผสานกับแป้งเรียงชั้น ที่กัดไปแล้วให้ความนุ่มเหมือนกินครัวซองต์ ยิ่งกินคู่กับน้ำเต้าหู้สูตรลับของทางร้านยิ่งเพิ่มความอร่อย
Contact: ครัวซองต์โก๋
Map: https://maps.app.goo.gl/jYYf7LyYYFSzpS9g7
Hakuna Matacha
ร้านขนมหวานลูกผสมญี่ปุ่น-เกาหลี ที่นี่นิยามตัวเองว่าเป็นสตรอว์เบอร์รีสเปเชียลตี้ เพราะเมนูส่วนใหญ่ของร้านจะใช้สตรอว์เบอร์รีเป็นส่วนผสมหลัก เช่น แซนด์วิชสตรอว์เบอร์รีและไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี
Contact: Hakuna Matacha
Map: https://maps.app.goo.gl/QxCPgfgEqudBW1hg9
ฌ ฌอเฌอคอฟ
คาเฟ่บรรยากาศสงบย่านลาดพร้าวที่หลายคนชอบแวะมานั่งพักผ่อน ชมสระบัวสีเขียวสบายตา ร้านนี้มีทั้งเครื่องดื่ม อาหาร และเบเกอรี แต่เมนูทีเด็ดที่พลาดไม่ได้คือเค้กลูกมะพร้าวใบเตยเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานมัน เสิร์ฟมาในลักษณะทรงกลม ให้ความรู้สึกคล้ายกับลูกมะพร้าวจริงๆ
Contact: ฌ ฌอเฌอคอฟ
Map: https://maps.app.goo.gl/66Lg5tbyWtEHYVhS9
ผัดไทยคุณชู
ร้านผัดไทยที่สืบทอดสูตรความอร่อยแบบดั้งเดิมและเฉพาะตัวมาตั้งแต่สมัยคุณย่าชู ด้วยการผัดเส้นก่อนแล้วตามด้วยไข่ที่ผัดเข้ากับซอสผัดไทย ปิดท้ายด้วยเนื้อกุ้งหรือปู แถมมีเส้นให้เลือก 2 แบบ คือ เส้นจันท์และสูตรไร้แป้งที่ร้านใช้มะละกอดิบขูดมาทำเป็นเส้นผัดไทย
Contact: ผัดไทยคุณชู
Map: https://maps.app.goo.gl/wPJqAMT973padF666
Grow tea.studio
ร้านชาเกรดดีที่เกิดจากเพื่อนสนิท 2 คนผู้หลงใหลในการดื่มชาและอยากนำเสนอชาดีๆ ให้คนรู้จัก ทุกกระบวนการในการทำชาของที่นี่จึงเต็มไปด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกชา โดยร้านจะใช้ใบชาแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์จากไร่เล็กๆ ที่ปลูกชาด้วยความใส่ใจ แล้วจึงนำมาชงด้วยความประณีต
Contact: Grow tea.studio
Map: https://maps.app.goo.gl/5sAeQBdxDSqQRbbY8
The Chocolate Museum
คนรักช็อกโกแลตต้องถูกใจสิ่งนี้ เพราะนี่คือร้านช็อกโกแลตสเปเชียลตี้ที่รวบรวมช็อกโกแลตหลากหลายชนิดจากทั่วโลกมาให้เหล่าช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ได้ลิ้มลองแบบจุใจ เมนูแนะนำคือโกโก้ รสชาติอร่อย เข้มข้น ส่วนเมนูเบเกอรีก็อร่อยไม่น้อยหน้าเช่นกัน
Contact: The Chocolate Museum
Map: https://maps.app.goo.gl/nhQFPFrBgau8Ae4d8
RUE \ D
ร้านกาแฟสเปเชียลตี้และขนมไทยโบราณย่านบางใหญ่ที่ใส่ใจเรื่อง Sustainability ไม่แพ้ความอร่อย เพราะนอกจากร้านจะนำพื้นที่สวนที่มีอยู่แล้วมาต่อยอดเป็นธุรกิจคาเฟ่แล้ว ขนมไทยที่เลื่องชื่อของร้านยังมาจากการจ้างงานคนในพื้นที่บางใหญ่ โดยเมนูแนะนำคือพระพาย
Contact: RUE \ D
Map: https://maps.app.goo.gl/uHxNQHVqe7whxKqE6
Focaficial
ร้านขนมปังฟอกกาเชียที่ถอดสูตรความอร่อยสไตล์อิตาเลียนมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง โดยขนมปังของที่นี่จะทำสดใหม่วันต่อวัน ไม่ใส่สาร ไม่มีไขมันทรานส์ และแป้งขัดสี เพราะฉะนั้นสายรักสุขภาพไม่ต้องห่วง ส่วนรสชาติก็มีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นทรัฟเฟิล, พาร์เมซานชีส, เพสโต้ และอื่นๆ
Contact: Focaficial
Map: https://maps.app.goo.gl/zsnbXUxsj2g4yCTj9
ก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา
ตำนานก๋วยเตี๋ยว 80 ปีที่อยู่คู่ย่านสี่พระยามานานรุ่นสู่รุ่น โด่งดังจากเมนูบะหมี่แปดเซียนชามยักษ์ที่ครบเครื่องจัดเต็มแบบต้องชวนกันกินทั้งบ้าน เพราะในเมนูมีทั้งบะหมี่, ลูกชิ้นปลา, ขนมจีบ, เต้าหู้ขาว, เต้าหู้เหลือง, ลูกชิ้นหมู, เกี๊ยวกรอบ และไข่ดาว
Contact: ก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา
Map: https://maps.app.goo.gl/3A2Yp6Bsu4w4pzD56
จินตนาขนมเปี๊ยะไส้หมูหยอง
ร้านขนมเปี๊ยะเจ้าเก่ากับตำนานความอร่อยสุดแปลกใหม่ที่เกิดขึ้นจากความชอบกินขนมปังทาน้ำพริกเผาโรยด้วยหมูหย็องของคุณแม่จินตนา จึงเกิดเป็นไอเดียในการทำขนมเปี๊ยะแป้งบางไส้หมูหย็องนี้ขึ้นมา รูปทรงเป็นแท่งยาว ด้านในสอดไส้หมูหย็องหรือไก่หย็องที่มีความชุ่มฉ่ำ
Contact: จินตนาขนมเปี๊ยะไส้หมูหยอง
Map: https://maps.app.goo.gl/W6TcbhDgA4HtWjzD7
หนึ่งเป็ดย่าง
หากใครชอบกินข้าวหน้าเป็ด นี่เป็นอีกหนึ่งร้านในตำนานที่พลาดไม่ได้เด็ดขาด ที่นี่เปิดมานานกว่า 30 ปีแล้ว แน่นอนว่าเมนูยอดนิยมที่ใครมาก็ต้องสั่งคงหนีไม่พ้นข้าวหน้าเป็ดเนื้อนุ่มที่ถูกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำราดสูตรลับของทางร้าน นอกจากนี้เมนูข้าวหมูแดงและข้าวหมูกรอบของร้านนี้ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน
Map: https://maps.app.goo.gl/22NNZryRZL671eQt5
ยายทำให้หลานขาย
ขนมไทยโบราณสูตรดั้งเดิมฝีมือคุณยายที่ส่งต่อกันมาในครอบครัว บางเมนูเป็นขนมหากินยากที่อาจไม่ค่อยมีให้เห็นที่ไหนแล้ว ความดีงามของร้านนี้คือรสชาติที่หอม หวาน มัน อร่อย ตามสไตล์ขนมไทย แถมยังใช้สีจากธรรมชาติเท่านั้น ส่วนเมนูมีให้เลือกหลากหลายอย่าง เช่น ขนมโคน้ำกะทิสด ขนมนึ่งรวม และข้าวต้มมัด
Contact: ยายทำให้หลานขาย
Map: https://maps.app.goo.gl/d9iUv8ggXX4gV7J49
กุยช่ายสะพานหัน
ร้านกุยช่ายเจ้าเก่าที่ครองใจคนทุกรุ่นมากว่า 50 ปี โดยกุยช่ายของที่ร้านนี้จะเป็นสูตรโบราณ มีไส้ให้เลือกมากถึง 7 ไส้ สามารถเลือกสั่งได้ทั้งแบบนึ่งและทอด เมนูแปลกใหม่ที่แนะนำให้ลองคือกุยช่ายตอกไข่และเบอร์เกอร์กุยช่าย
Contact: กุยช่ายสะพานหัน
Map: https://maps.app.goo.gl/1d7tt84C5ujEQRCJ7
โจ๊กหมูสุขุมวิท 38
ใครอยากหาเมนูเบาท้องกินเป็นมื้อเย็นต้องไม่พลาดร้านนี้ โจ๊กหมูสุขุมวิท 38 เจ้าเก่าขวัญใจชาวทองหล่อ ที่เสิร์ฟเมนูโจ๊กหมูร้อนๆ จากหม้อ ที่มาพร้อมเครื่องในชิ้นโตๆ กินคู่กับปาท่องโก๋แล้วอร่อยลงตัว
Contact: โจ๊กหมูสุขุมวิท 38
Map: https://maps.app.goo.gl/eKLMQnNxu7yZCsM88
เฮงเจริญ บุชเชอรี่
อีกหนึ่งพื้นที่รวมตัวของคนรักสเต็กและข้าวหน้าเนื้อโดยเฉพาะ ความพิเศษของที่นี่คือการเอาวัฒนธรรมการกินสเต็กของชาวยุโรปมาผสมผสานเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นของจังหวัดสุโขทัย ทำให้เมนูอาหารของที่นี่มีความแปลกใหม่ รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย
Contact: เฮงเจริญ บุชเชอรี่
Map: https://maps.app.goo.gl/LinygXbJjwSPVXAS6
เจ๊นี เผือกหิมะ
เผือกหิมะเจ้าดังใกล้ศาลเจ้าพ่อเสือ เมนูที่พลาดไม่ได้ก็คือ ‘เผือกหิมะ’ ที่กรอบนอกนุ่มใน ให้มาชิ้นใหญ่ๆ รสชาติหวานกำลังดี โดยเป็นสูตรที่ขายมานานกว่า 20 ปี จนหลายคนติดใจกลับมาซื้อซ้ำๆ
Contact: เจ๊นี เผือกหิมะ
Map: https://maps.app.goo.gl/cPUaMFM7f1w9eqzQA
โจ๊กปรินซ์
โจ๊ก MICHELIN Guide สูตรกวางตุ้ง ที่มีกลิ่นหอมไหม้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เม็ดข้าวเนียนละเอียด เสิร์ฟพร้อมหมูสับก้อนโตรสกลมกล่อมสุดฟิน ที่ใครได้กินก็ต้องติดใจ
Map: https://maps.app.goo.gl/Db2m4h4kBs1zJiPa9
ห้าง ต เง๊กชวน ขนมเบื้องแม่ประภา
ขนมเบื้องโบราณความอร่อยสุดคลาสสิกที่เริ่มต้นมาจากการหาบเร่ของคุณย่าประภาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 2 จุดเด่นของขนมเบื้องที่นี่คือความพิถีพิถันและไส้ที่ให้มาแบบจุกๆ ไม่ผสมครีมแบบขนมเบื้องปัจจุบัน
Contact: ห้าง ต เง๊กชวน ขนมเบื้องแม่ประภา
Map: https://maps.app.goo.gl/Gu7gzyo3nCoAfETq6
Yeast rustic pizza
ร้านพิซซ่าสไตล์โฮมเมดฝีมือคนไทยในย่านพระราม 9 ที่คนรักพิซซ่าต้องตามไปลองให้ได้ เพราะร้านนี้ทำพิซซ่าสไตล์อิตาเลียน อบสดใหม่ถาดต่อถาด มีท็อปปิ้งให้เลือกหลากหลาย เช่นเดียวกับเมนูสไตล์อิตาเลียนอื่นๆ
Contact: Yeast rustic pizza
Map: https://maps.app.goo.gl/voAgpPLfMGkHv6xWA
Sparrow Pizza
ร้านพิซซ่าแนวคิดดีที่อยากสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่น ด้วยการนำวัตถุดิบที่ดีที่สุดของแต่ละภูมิภาคมารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษตามฤดูกาล จุดเด่นคือแป้งซาวโดวจ์สุดเหนียวนุ่มที่ผ่านการหมักเป็นเวลานานถึง 48 ชั่วโมง ทุกออร์เดอร์ทำสดใหม่โดยเชฟมือดีผู้มีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารที่อิตาลี
Contact: Sparrow Pizza
Map: https://maps.app.goo.gl/riiCbG1oDG19NN9g6
ขนมจีนไหหลำ
ร้านขนมจีนไหหลำที่เปิดมายาวนานกว่า 60 ปี เป็นสูตรต้นตำรับที่ใครชิมก็ต้องติดใจ ด้วยน้ำยาร้อนๆ หอมกลมกล่อม จับคู่กับเส้นเหนียวนุ่ม แถมยังมีซุปต้มยำให้สั่งไม่เหมือนที่อื่นๆ ด้วย
Contact: ขนมจีนไหหลำ
Map: https://maps.app.goo.gl/qRvphjrCoDLEEaVK6
ครัวแล้วแต่จั๊ก
ร้านอาหารไทยรสจัดจ้านโดย จั๊ก-กรกนก เชาว์ปรีชา เจ้าของร้านผู้รักในการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก คุณจั๊กทุ่มเทแรงกายและแรงใจให้กับร้านนี้เป็นอย่างมาก เธอจึงเลือกวัตถุดิบและควบคุมทุกขั้นตอนการทำด้วยตัวเอง เมนูอาหารที่นี่ส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยภาคกลาง รสชาติสไตล์คุณจั๊ก
Contact: ครัวแล้วแต่จั๊ก
Map: https://maps.app.goo.gl/jXRgwrENtbjeNYmt5
แต้จิ้นเส็ง เบเกอรี่
ร้านเบเกอรีเจ้าเก่าแก่ประจำย่านเยาวราชที่เปิดมานาน 60 ปี ส่งต่อสูตรขนมปังโบราณมารุ่นสู่รุ่น โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะและขนมไหว้พระจันทร์อันเลื่องชื่อที่เป็นร้านประจำของหลายครอบครัวในทุกเทศกาล
Contact: แต้จิ้นเส็ง เบเกอรี่
Map: https://maps.app.goo.gl/ATNV22Eoo6zh6b6V8
ข้าวขาหมูเจริญแสงสีลม
ข้าวขาหมูละลายในปาก ตำนานความอร่อยที่มีเพียงแค่สาขาเดียว กว่าจะมาเป็นข้าวขาหมูเจ้าดังแบบทุกวันนี้ผ่านการปรับสูตรมานับครั้งไม่ถ้วน โดยเอกลักษณ์ของข้าวขาหมูที่นี่คือขาหมูจะถูกแช่อยู่ในน้ำราด ไม่โปะลงบนข้าวแบบทั่วไป อีกทั้งความนิ่มของขาหมูเป็นที่เลื่องลือจนใครๆ ก็อยากลิ้มลอง
Map: https://maps.app.goo.gl/GHwUwNBMx7c1QWGeA
ข้าวเหนียวมูน ก. พานิช
ตำนานความอร่อยที่ครองใจคนรักข้าวเหนียวมูนมาทุกยุค โดยสูตรเด็ดนี้สืบทอดมาจาก ลี้ ขำอัมพร อดีตช่างเครื่องในวังช่วงรัชกาลที่ 5-6 อีกหนึ่งเคล็ดลับมัดใจลูกค้ามา 90 ปีคือความพิถีพิถันและใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบ
Contact: ข้าวเหนียวมูน ก. พานิช
Map: https://maps.app.goo.gl/GHwUwNBMx7c1QWGeA
Spoonful Zakka Café
คาเฟ่โฮมเมดสไตล์นิปปอน-นอร์ดิก มีเมนูยอดฮิตคือสโคนเนื้อนุ่ม หอมเนย ชิ้นใหญ่พอดีคำ อบสดใหม่ทุกวัน มีรสให้เลือกหลากหลาย เช่น มัทฉะ เอิร์ลเกรย์ และช็อกโกแลต ส่วนเมนูเครื่องดื่มแนะนำเป็นชาเอิร์ลเกรย์ที่ใช้ใบชาจากญี่ปุ่นมาชงโดยเฉพาะ
Contact: Spoonful Zakka Café
Map: https://maps.app.goo.gl/rxX6xa5zVNob5HpE7
ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน
จากร้านดังในตลาดนัดจ๊อดแฟร์ สู่ร้านเด็ดย่านบรรทัดทองที่สายชาเย็นต้องไปตามล่า เพราะรสชาติชาเย็นของร้านนี้เน้นความเข้มข้น หวานมัน ละมุนลิ้น แถมยังมีไข่มุกหนึบหนับให้เคี้ยวเพลินๆ พร้อมกับท็อปปิ้งหลากหลายที่เลือกได้ตามใจชอบ
Contact: ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน
Map: https://maps.app.goo.gl/SqZEysAWqj4YYXDu9
ข้าวมันไก่ 5 แยก สาขาวัชรพล
สาวกข้าวมันไก่ต้องรีบไปลอง นี่คือร้านน้องใหม่ย่านวัชรพลที่โดดเด่นเรื่องไก่เนื้อแน่นฉ่ำ หนังบาง ข้าวมันหอมอร่อย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด
Contact: ข้าวมันไก่ 5 แยก สาขาวัชรพล
Map: https://maps.app.goo.gl/Mi3dh92c5pud5EW16
หุง
ร้านข้าวมันไก่พรีเมียมโดยเชฟบัดดี้ เจ้าของร้านผัดกะเพรา EASY! buddy เจ้าดัง ความพิเศษของข้าวมันไก่ร้านนี้อยู่ที่การเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีและกรรมวิธีที่ประณีต ตั้งแต่การหุงข้าวให้ออกมาดี เรียงเม็ดสวย และซูวีด์ไก่ให้มีความฉ่ำ โดยเนื้อไก่ของที่นี่จะหนา ไม่มีการตบให้แบนเหมือนร้านทั่วไป
Contact: หุง
Map: https://maps.app.goo.gl/Nf1b8nBRCDdFniLW9
เนื้อวัวใส่ก๋วยเตี๋ยว – อนันศักดิ์ สิงห์สมบุญเจ้าเก่า
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรอากงที่เปิดขายมาแล้วกว่า 60 ปี เอกลักษณ์อยู่ที่รสชาติของน้ำซุปและเนื้อที่ถูกตุ๋นในน้ำซุปกระดูกวัวรวมกับเครื่องตุ๋นยาจีนนานถึง 6 ชั่วโมง กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรอาม่าแล้วเข้ากันดีสุดๆ และอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดคือลูกชิ้นเนื้อปิ้งราดน้ำจิ้มสูตรลับ
Contact: เนื้อวัวใส่ก๋วยเตี๋ยว – อนันศักดิ์ สิงห์สมบุญเจ้าเก่า
Map: https://maps.app.goo.gl/epxokzgHECDfFmT6A
Shabu Nashi
ร้านชาบูสุดพรีเมียมรสชาติอร่อยที่แสนเรียบง่ายในสไตล์ญี่ปุ่น ที่นี่เน้นเนื้อริบอายเป็นพิเศษ โดยจะมีให้เลือกทั้งหมด 4 ชนิด เสิร์ฟมาในขนาดใหญ่ โชว์ลายสวยๆ แต่หากใครไม่กินเนื้อวัวก็ยังมีเนื้อหมูและซีฟู้ดให้เลือก การันตีความสดใหม่
Contact: Shabu Nashi
Map: https://maps.app.goo.gl/GspDzHTzacmhe2o28
Konlamoh
ร้านอาหารซีฟู้ดสไตล์จีน ที่เสิร์ฟความอร่อยมาในหม้อร้อนๆ อันเป็นเอกลักษณ์ตามชื่อร้าน เมนูยอดนิยมคือกุ้งอบวุ้นเส้น ที่ถูกปรุงรสมาอย่างดี ตัวเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งมีขนาดใหญ่ การันตีความสดจากมหาชัย ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งเพิ่มความฟิน และนอกจากเมนูซีฟู้ดแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูอื่นที่น่ากินไม่แพ้กัน อย่างเช่น ข้าวหมูสับผัดกระเทียม
Contact: Konlamoh
Map: https://maps.app.goo.gl/vLJj7TGQ8cDFvJn46
ลอดช่องสิงคโปร์ เจ้าแรก (สิงคโปร์โภชนา)
ร้านต้นกำเนิดของลอดช่องสิงคโปร์ในประเทศไทย กับตำนานความอร่อยที่ตกทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น จุดเด่นคือความหอมและมันของน้ำกะทิที่ทางร้านคัดสรรคุณภาพมาอย่างดี รวมถึงความเหนียวนุ่มของเส้นลอดช่องที่ใครๆ ต่างก็ต้องยกนิ้วให้
Contact: ลอดช่องสิงคโปร์ เจ้าแรก (สิงคโปร์โภชนา)
Map: https://maps.app.goo.gl/jLtNQPkZd1faKMWV7
ข้าวห่อใบบัวลุงชู 荷叶饭
เมนูโบราณที่ทั้งอร่อย เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ และหากินได้ยากในปัจจุบัน เอกลักษณ์ของเมนูข้าวห่อใบบัวร้านลุงชูอยู่ตรงที่รสชาติของข้าว และเนื้อหมูที่ใช้สูตรลับเฉพาะของทางร้านในการหมัก รวมถึงน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านที่ช่วยชูรสชาติข้าวห่อใบบัว
Contact: ข้าวห่อใบบัวลุงชู 荷叶饭
Map: https://maps.app.goo.gl/Ka1WoG81vnW95rbq6
เต้าทึง เผ่งอัง
อีกหนึ่งร้านลายแทงที่คนรักขนมหวานต้องไปลอง ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความเยอะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่มีให้เลือกมากมายทั้งหวานเย็น บัวลอยน้ำขิง เต้าทึง และอื่นๆ ไปจนถึงเครื่องที่มีให้เลือกกว่า 40 อย่าง เรียกได้ว่าเยอะจนตาลาย ส่วนรสชาติก็หวานกำลังดี แถมยังเปิดให้กินถึงห้าทุ่มเลย
Contact: เต้าทึง เผ่งอัง
Map: https://maps.app.goo.gl/6b7RbJCEUarJLzdz7
เฮียแบะบางโพ (2504)
ร้านข้าวต้มกุ๊ยสไตล์อาหารจีนที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น ‘อัศวินข้าวต้ม’ ด้วยความอร่อยของฝีมือการปรุงจากเฮียแบะ พ่อครัวเจ้าของร้านผู้จับตะหลิวมากว่า 60 ปี เมนูเด็ดของร้านคือปั๊วเจียงจื้อ หรือหัวปลาเก๋าสูตรโบราณ รสชาติกลมกล่อม
Contact: เฮียแบะบางโพ (2504)
Map: https://maps.app.goo.gl/WZMQSToADxfZaDWX7
ราดหน้าเส้นกรอบ
ราดหน้าเส้นกรอบสไตล์กวางตุ้งสูตร 30 ปี เมนูขึ้นชื่อของโรงแรมอลิซาเบธที่กลายเป็นกระแสโด่งดังไปทั่วโลกโซเชียล ด้วยความอร่อยในราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณที่ให้เยอะจนจุก โดยราดหน้าของที่นี่เป็นสูตรมาจากกวางตุ้งโดยเฉพาะ
Contact: ราดหน้าเส้นกรอบ
Map: https://maps.app.goo.gl/aeUzpxw2EdQb9kKj6
ตุ๋นเห็ดหอม ต้มเลือดหมูแฉล้ม
ร้านอาหารเช้าในตำนานที่ใครๆ ก็ต้องยอมตื่นเช้าไปลิ้มลองความอร่อย เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องหมดเร็ว แถมมีเมนูตุ๋นให้เลือกเยอะมาก เมนูแนะนำคือเกาเหลาเลือดหมูรสชาติกลมกล่อม และไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม
Map: https://maps.app.goo.gl/4dRAcGugX5ohbhrk9
ชองกี่ หมูสะเต๊ะ
หมูสะเต๊ะย่างเตาถ่าน อีกหนึ่งตำนานประจำตรอกโรงหมู การันตีความอร่อยโดยเชลล์ชวนชิมและเปิบพิสดาร หมูสะเต๊ะของที่นี่ใช้หมูสันนอกย่างบนเตาถ่านเพื่อให้ได้กลิ่นหอม และในขณะย่างจะคอยพรมกะทิควบคู่กันตลอด ทำให้หมูมีความนุ่มและฉ่ำ
Map: https://maps.app.goo.gl/WmHgy1GwXr3kW9iT7
เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง
ร้านเกี้ยมอี๋โบราณที่เปิดมานานกว่า 30 ปี ปัจจุบันดูแลโดยรุ่นลูกที่รักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไม่ให้หายไปไหน โดยเฉพาะเส้นเกี้ยมอี๋นุ่มหนึบที่ร้านสั่งทำพิเศษ กินพร้อมเครื่องเคียงอย่างเซี่ยงจี๊ หัวใจ หมูสับ บะเต็ง และหมึกกรอบ ที่ห้ามพลาดเป็นอันขาด
Contact: เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง
Map: https://maps.app.goo.gl/ZN2nEyjM4tWHTTei9
เจ๊เบญผัดงี่เง่า
ร้านดังอายุ 40 ปี ผู้เป็นเจ้าของเมนูต้นตำรับ ‘ผัดงี่เง่า’ ที่ถูกนำไปใช้เป็นแรงบันดาลใจในการสร้างภาพยนตร์ โดยเมนูเด็ดของร้านก็คือผัดงี่เง่าที่คล้ายเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่ว และให้เราเลือกท็อปปิ้งได้ เช่น หมูชิ้น หมูเด้ง กุ้งแชบ๊วย และปลาหมึกสด
Map: https://maps.app.goo.gl/3FdGZNg7q5x9QmVc9
ทับทิมกรอบแม่ดวงพร (ทับทิมกรอบวงเวียนใหญ่)
ร้านขนมหวานเจ้าเก่าประจำย่านวงเวียนใหญ่ที่เปิดขายมานาน 30 ปี จนกลายเป็นร้านประจำของใครหลายๆ คน เมนูขึ้นชื่อก็คือทับทิมกรอบ ทางร้านใช้น้ำกะทิสด รสชาติสดชื่น หอม มัน เค็ม กลมกล่อม ลงตัว
Contact: ทับทิมกรอบแม่ดวงพร (ทับทิมกรอบวงเวียนใหญ่)
Map: https://maps.app.goo.gl/bqrQrcKZt8TFKzYK8
พรเจริญไอศกรีมไข่แข็ง
ไอศกรีมไข่แข็งเจ้าเด็ดย่านเจริญนคร ที่ตักไอศกรีมกะทิสดชิมหนึ่งคำแล้วเต็มไปด้วยความหอม หวาน มัน แถมยังมีเนื้อลอดช่องให้เคี้ยวเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วย ทุกคนสามารถเลือกเครื่องใส่ได้อีกจุกๆ และถ้าใครติดใจไอศกรีมมากๆ ก็สามารถซื้อกลับบ้านเป็นกิโลกรัมได้
Contact: พรเจริญไอศกรีมไข่แข็ง
Map: https://maps.app.goo.gl/Pk1GyjvhdUoyRcrz9
โชคดี ข้าวมันไก่ (โกตา)
ร้านข้าวมันไก่ไหหลำที่เปิดมานานกว่า 90 ปี เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่คนรักข้าวมันไก่ต้องมาลอง โดยร้านอยู่ในย่านบางขุนพรหม เป็นร้านเล็กๆ ขนาดกำลังดี สิ่งที่ทำเอาหลายคนติดใจก็คือน้ำจิ้มสูตรไหหลำที่ออกใสนิดๆ ไม่เหมือนที่ไหน กินคู่กับข้าวมันไก่ที่เลือกได้อีกว่าจะให้เสิร์ฟแยกหรือมาพร้อมข้าว เมนูห้ามพลาดคือหมูสับนึ่งและมะระผัดไข่
Map: https://maps.app.goo.gl/hGL6ZsiUjKJtYW186
ปากหม้อ พุ-พาน
ร้านปากหม้อชื่อดังจากจังหวัดขอนแก่นที่มาเปิดอยู่ในกรุงเทพฯ บนถนนตะนาว บอกเลยว่าร้านนี้ต้องตามไปลองสักครั้ง ทุกคำร้านทำอย่างพิถีพิถัน ไส้แน่นเต็มคำทุกเมนู แถมยังทำหมูยอเองด้วย เมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งปากหม้อและอาหารมื้อเช้าอื่นๆ
Contact: ปากหม้อ พุ-พาน
Map: https://maps.app.goo.gl/pMZKWmGYvMSAJF8a9
ส.หน้าวัง
ร้านอาหารตามสั่งย่านเสาชิงช้าที่หลายคนเลือกแวะมาฝากท้องไว้ที่นี่ ส.หน้าวัง เปิดมากว่า 20 ปี และมีเมนูโด่งดังหลายเมนู โดยเฉพาะ ‘หมี่ผัดกระเฉด’ ที่หลายคนยกนิ้วให้ หรือเมนูอื่นๆ ที่ทำได้จัดจ้านถึงน้ำถึงเนื้อ เช่น สุกี้แห้งและต้มยำน้ำข้น
Map: https://maps.app.goo.gl/3H6fNR93czsdcWMn6
ข้าวหน้าไก่แซ่พุ้น
ร้านข้าวหน้าไก่รางวัล MICHELIN Guide ที่เปิดขายมานานกว่า 80 ปี เป็นสูตรเด็ดประจำตระกูลที่ส่งต่อรุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นร้านเด็ดของทั้งคนในย่านและนักชิมทั่วเมือง เมนูประจำร้านคือข้าวหน้าไก่ใส่กุนเชียงและไข่ดาว ความอร่อยอยู่ตรงข้าวเม็ดนุ่ม ร่วน ฉ่ำด้วยน้ำราดรสชาติหอม กลมกล่อม ไม่ข้นเหนียวหรือใสเกินไป ส่วนเนื้อไก่ใช้ส่วนสะโพกที่มีความนุ่ม ทำให้กินพร้อมองค์ประกอบอื่นๆ แล้วลงตัว ถือเป็นข้าวหน้าไก่สไตล์จีนที่ถูกปากคนทุกยุคสมัย
Contact: ข้าวหน้าไก่แซ่พุ้น
Map: https://maps.app.goo.gl/mbPiRUanZWuzEukw7
มิตรโภชนา
ร้านกระเพาะปลาที่เปิดมานาน 3 ชั่วอายุคน เป็นร้านดังที่นักชิมบอกต่อกันมากมาย ด้วยรสชาติน้ำซุปใสที่กลมกล่อม มีเอกลักษณ์ ซดแล้วคล่องคอ เข้ากันกับเครื่องเคียงอื่นๆ ที่นี่จึงกลายเป็นร้านอาหารเช้าที่เนืองแน่น มีผู้คนแวะมาไม่ขาดสายตลอดหลายสิบปี
Map: https://maps.app.goo.gl/84QcqGGPbVJf2bBw9
ลิ้มฮั่วเฮง
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าดังแห่งย่านเทเวศร์ที่เปิดมานานกว่า 50 ปี ส่งต่อสูตรลับกันมารุ่นสู่รุ่น จนกลายเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ที่คนชอบลูกชิ้นปลาและเกี๊ยวปลาต้องมาลองให้ได้ เพราะนอกจากน้ำซุปที่เด็ดแล้ว เครื่องเคียงอย่างเกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลา และฮือก้วย ของที่นี่ก็ยังโดดเด่นด้วย ใครมากินก็ต้องติดใจ
Map: https://maps.app.goo.gl/HVaHJ8JzXH8N5EwL8
เมตตาหมูทอด ข้าวเหนียวมหัศจรรย์
ร้านหมูทอดเจ้าดังย่านสามเสนที่เป็นเมนูประจำของเด็กและผู้ใหญ่ในย่านนี้มานานหลายสิบปี แถมบางครั้งต้องโทรจองล่วงหน้า เพราะอาจหมดก่อนเวลา ส่วนเมนูก็มีหลากหลาย ทั้งหมูทอด, หมูฝอย, หมูหวาน, เนื้อทอด, เนื้อฝอย และตับทอด กินคู่กับข้าวเหนียวหลากสีที่เลือกได้ทั้งข้าวเหนียวขาว ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวธัญพืช หรือข้าวเหนียวอัญชัน
Map: https://maps.app.goo.gl/AfvSgMxdvVCdBdet8
พี่นาเอแคลร์
เบเกอรีเจ้าดังแห่งสามย่าน ร้านนี้ทาสรักเอแคลร์ห้ามพลาด เพราะขึ้นชื่อเรื่องเอแคลร์แป้งบาง ไส้แน่น ลูกเล็กพอดีคำ ได้กินแล้วรับรองว่าหยุดไม่ได้ เพราะรสชาติหวานกำลังดี โดยมีให้เลือก 3 ไส้ คือ ไส้ครีม, ไส้ช็อกโกแลต และไส้กาแฟ
Contact: พี่นาเอแคลร์
Map: https://maps.app.goo.gl/HVaHJ8JzXH8N5EwL8
ผลไม้ลุงฟรุ๊ต by ลูกหลานเทียมมี่
ร้านผลไม้ในความทรงจำของเหล่านิสิตจุฬาฯ ที่แต่เดิมมีภาพจำคือคุณลุงขี่เวสป้าคู่ใจตะลอนขายผลไม้ไปตามอาคารเรียนต่างๆ โดยเอกลักษณ์ของผลไม้เจ้านี้คือความใส่ใจและความพิถีพิถัน ผลไม้ทุกชิ้นจะถูกตัดแต่งอย่างสวยงามและคว้านเมล็ดออกเพื่อให้สะดวกต่อการกิน ส่วนรสชาติแน่นอนว่าหวานฉ่ำ การันตีความสะอาดและสดใหม่
Contact: ผลไม้ลุงฟรุ๊ต by ลูกหลานเทียมมี่
Map: https://maps.app.goo.gl/mni2d1fu2DxCWYzx7
