สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน) หรือ OKMD จัดกิจกรรม ‘Brain Longevity Bootcamp’ ครั้งที่ 4 ภายใต้งาน Longevity for All ระหว่างวันที่ 6-8 พฤศจิกายน 2569 ณ โรงแรมโฆษะ จังหวัดขอนแก่น เพื่อเปิดมุมมองใหม่ให้ผู้ประกอบการในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์สมองและประสาทสัมผัสมาประยุกต์ใช้กับจุดแข็งของท้องถิ่น เช่น อาหาร ดนตรี และภูมิปัญญา มุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มในตลาดเศรษฐกิจอายุยืน และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจสุขภาพบนฐานวิทยาศาสตร์ (Scientific Wellness Economy)
ดร.ทวารัฐ สูตะบุตร ผู้อำนวยการสำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ เปิดเผยว่า วิทยาศาสตร์สมองเป็นองค์ความรู้ที่นำไปใช้ประโยชน์ได้ครอบคลุม ทั้งด้านการเรียนรู้ การพัฒนาคุณภาพชีวิต และการสร้างโอกาสทางธุรกิจ โดยสมองมีบทบาทสำคัญในการรับและประมวลผลข้อมูลจากประสาทสัมผัส ซึ่งส่งผลต่อการรับรู้และพฤติกรรมของมนุษย์ การทำความเข้าใจในกลไกนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถออกแบบสินค้า บริการ และประสบการณ์ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น
ดร.ทวารัฐ ระบุว่า ประเทศไทยมีต้นทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาที่สามารถนำมาเชื่อมโยงกับวิทยาศาสตร์ได้ โดยเฉพาะอาหารและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ตัวอย่างเช่น อาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ด้านกลิ่นและรสชาติ หากผู้ประกอบการเข้าใจว่ากลิ่นเฉพาะตัวมีความสัมพันธ์กับความชอบของผู้บริโภคแต่ละกลุ่มอย่างไร ก็สามารถนำไปพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารได้ เช่นเดียวกับการธุรกิจบริการสุขภาพที่สามารถออกแบบกลิ่น แสง เสียง และอุณหภูมิ ให้สอดคล้องกันเพื่อสร้างความผ่อนคลายแก่ผู้ใช้บริการ
“OKMD ต้องการให้กิจกรรมนี้เป็นจุดเริ่มต้นของความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการ นักวิจัย และผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์สมองและประสาทสัมผัสให้เกิดประโยชน์ในภาคธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม โดยมุ่งให้ผู้ประกอบการพัฒนาสินค้าและบริการบนพื้นฐานของหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ สร้างความแตกต่าง เพิ่มมูลค่า และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันระยะยาว” ดร.ทวารัฐ กล่าว
ด้าน ดร.นพ.ชัยภัทร ชุณหรัศมิ์ ผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศ Cognitive Clinical and Computational Neuroscience (CCCN Lab) คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อธิบายว่า ผู้ประกอบการสามารถนำวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ได้ตามความพร้อมโดยไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นจากการทำวิจัยใหม่เสมอไป ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 3 ระดับ ได้แก่
- การใช้องค์ความรู้และหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบหรือปรับปรุงสินค้าและบริการ
- การนำสินค้าหรือบริการที่มีอยู่มาศึกษาและทดสอบเพื่อประเมินผลที่เกิดขึ้นจริง
- การพัฒนานวัตกรรมใหม่จากการผสานองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์เข้ากับจุดแข็งและศักยภาพของประเทศ
แนวทางดังกล่าวเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการทุกขนาดสามารถเริ่มต้นนำความรู้ไปใช้ได้ โดยเฉพาะกลุ่มผู้ประกอบการรายย่อยที่สามารถเริ่มจากการปรับปรุงสินค้าเดิม ก่อนจะพัฒนาไปสู่การทดสอบประสิทธิผลร่วมกับนักวิจัยในระยะต่อไป
ยกระดับจุดแข็งถิ่นอีสานสู่เศรษฐกิจสุขภาพ
สำหรับกิจกรรม Brain Longevity Bootcamp ในครั้งนี้ มุ่งเน้นการนำวิทยาศาสตร์สมองมาเชื่อมโยงกับอาหารและดนตรีอีสาน ซึ่งเป็นทุนวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจสุขภาพ การแพทย์แผนไทย ธุรกิจอาหาร และกิจกรรมการเรียนรู้ ได้นำภูมิปัญญามาพัฒนาต่อยอดเป็นสินค้าและบริการรูปแบบใหม่
ตลอดระยะเวลา 3 วันของการจัดกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้จากคณาจารย์คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ ครอบคลุมตั้งแต่ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการทำงานของสมอง กรณีศึกษาทางธุรกิจ ไปจนถึงการสาธิตและทดลองใช้เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์เพื่อวัดและประเมินผล ก่อนที่จะนำความรู้ที่ได้รับมาแลกเปลี่ยนและพัฒนาแนวคิดจากโจทย์ธุรกิจของตนเอง
ทั้งนี้ การจัดกิจกรรมที่จังหวัดขอนแก่นนับเป็นครั้งที่ 4 ต่อเนื่องจากการจัดกิจกรรมในกรุงเทพมหานคร จังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดภูเก็ต โดย OKMD มีเป้าหมายในการขยายโอกาสการเข้าถึงองค์ความรู้สู่ภูมิภาค พร้อมปรับปรุงเนื้อหาให้สอดคล้องกับบริบทของแต่ละพื้นที่ เพื่อสนับสนุนการใช้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในการสร้างมูลค่าเพิ่มและขยายผลการดำเนินงานในอนาคต
