ทำตลาดยุคนี้ ถ้าไม่ช่างสังเกต ไม่เข้าใจลูกค้า ไม่รู้ว่าจุดแข็งของตัวเองคืออะไร และไม่สามารถหยิบจับ Data ที่มีมาต่อยอดเป็นโซลูชันใหม่ๆ ให้กับลูกค้าได้ ต่อให้มีฐานที่มั่นคงและแข็งแกร่งแค่ไหน ก็มีสิทธิ์ตกชั้นกลายเป็นลูกไล่ในวงการได้เช่นกัน

โดยเฉพาะธุรกิจ Food Delivery ที่ตอนนี้กำลังเข้าสู่เกมการแข่งขันครั้งใหม่ เมื่อเมนูและร้านอาหารบนแพลตฟอร์มมีมากเกินไป ผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์พบว่า การตัดสินใจเรื่องกินในหนึ่งวันมีมากถึง 226 ครั้ง และสมองของเราที่พยายามจัดการทุกอย่างให้ง่ายเพื่อตัดสินใจ เมื่อเจอสถานการณ์ตัวเลือกเยอะเกินไป จึงลดการคิดด้วยการไม่คิด!

ทางออกสำหรับธุรกิจ Food Delivery คงไม่ใช่การลดปริมาณตัวเลือกให้น้อยลง แต่ต้องแก้เกมจากความชาญฉลาดของสมองมนุษย์และพฤติกรรมของผู้ใช้งานแพลตฟอร์ม

LINE MAN ผู้นำแพลตฟอร์มไทยที่มีทุกร้านที่อยากกิน และในฐานะตัวจริงเรื่องร้านอาหาร 77 จังหวัดทั่วประเทศ ใช้จุดแข็งของการเป็นแพลตฟอร์มออนดีมานด์ไทยที่มี Local Mindset ทั้งวิศวกรคนไทย ทีมพัฒนาคนไทย ทีมการตลาดที่เข้าใจร้านอาหารและผู้ใช้งาน ปรับกลยุทธ์ พร้อมยกเครื่องแอปพลิเคชัน LINE MAN โฉมใหม่ หยิบอินไซต์พฤติกรรมผู้ใช้งานจริงบน LINE MAN จัดระเบียบ 500,000 ร้านอร่อย ลง Category ใหม่ ตอบโจทย์ Foodie ทั่วไทย ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์การกิน ในแคมเปญ ‘Foodieverse กินทะลุจักรวาล 500,000 ร้านอร่อย’

และนับตั้งแต่ LINE MAN ลงยานลำเดียวกับ Wongnai ก็ประกาศแผนอย่างมั่นใจว่าจะสามารถพา LINE MAN Wongnai สู่การเป็นเบอร์หนึ่งด้าน Food Ecosystem ของไทย พร้อมครองตำแหน่ง Food Master ตัวจริง ซึ่งการเปิดตัวแคมเปญ Foodieverse กินทะลุจักรวาล 500,000 ร้านอร่อย เปรียบได้กับยานนำร่องกรุยทางสู่เป้าหมายของภารกิจ

คุณเอ็กซ์ แซ่จ้าว ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการและผลิตภัณฑ์ On-Demand Services, LINE MAN Wongnai

ย้ำชัดว่า Food Master เป็นพันธกิจของ LINE MAN Wongnai ที่จะช่วยจุดประกายความสุขให้กับผู้คนในทุกมื้ออาหาร

“เรียกว่าการเป็น Food Master ถือเป็นยุค 3.0 ของ LINE MAN ก็ได้ เพราะถ้าดูการเติบโตของ Food Delivery ในเมืองไทยนั้น นับได้ว่ามีบทบาทและหน้าที่ที่ต่างกันไปในแต่ละยุคและแต่ละช่วงเวลา LINE MAN ยุคแรก เรียกว่ายุค 1.0 เราวางตำแหน่งตัวเองเป็นผู้ช่วยเบอร์หนึ่งที่สร้างความสะดวกสบายในการสั่งอาหารให้กับผู้ใช้งาน ยังเป็นเพียงแค่ส่วนเสริมในชีวิต แต่พอมาถึงช่วงเกิดการระบาดของโควิด เกิดการล็อกดาวน์ Food Delivery กลายเป็นส่วนสำคัญของผู้คน ทำให้ในตอนนั้น LINE MAN ทำหน้าที่เป็นที่พึ่งพิงทั้งฝั่งผู้ใช้งานและฝั่งร้านอาหาร เราช่วยให้คนไทยมีรายได้และผ่านพ้นวิกฤต เป็นการก้าวผ่านสู่ยุค 2.0 ในการวางตำแหน่งเป็น Food Hero ที่เปรียบเสมือนว่าไรเดอร์ของ LINE MAN คือฮีโร่ที่จะช่วยให้ผู้คนที่กำลังล็อกดาวน์ใช้ชีวิตอยู่บ้าน ได้กินอาหารอร่อยๆ และช่วยสร้างรายได้ให้กับร้านอาหารได้ด้วยในขณะเดียวกัน

“และปัจจุบันถือเป็นจุดเปลี่ยนสู่ยุค 3.0 เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ให้แก่ผู้ใช้งานไปอีกขั้น ในฐานะ Food Master ตัวจริงที่รู้ใจผู้ใช้คนไทยมากที่สุด และจุดประกายความสุขให้กับผู้คนในทุกมื้ออาหาร ซึ่งเกิดจากที่เราเริ่มเห็นว่า Food Delivery กลายเป็น New Normal แต่ภายใต้ความปกติใหม่ ผู้ใช้งานจำนวนไม่น้อยพบสถานการณ์เดียวกันคือ พอสั่ง Food Delivery บ่อยๆ ก็เริ่มเบื่อ ไม่รู้จะกินอะไร สุดท้ายก็เลือกร้านเดิมๆ เมนูเดิมๆ เพราะขี้เกียจคิด จุดนี้เองทำให้เราเริ่มมองว่า LINE MAN ไม่ได้ต้องการเป็นแค่แพลตฟอร์มสำหรับสั่งอาหารที่เมื่อหิวหรือต้องการสั่งอาหารถึงจะนึกถึงเรา แต่เราต้องการจุดประกายความสุขให้กับผู้คน เพราะเราเชื่อว่าอาหารไม่ได้เป็นสิ่งที่เพิ่มพลังงานให้กับร่างกายเท่านั้น แต่อาหารสามารถสร้างความสนุกและความสุขได้ในทุกวัน ดังนั้นเราจึงตั้งเป้าที่จะเป็นมากกว่า Food Delivery นั่นคือการเดินหน้าสู่การเป็น Food Master ที่จะตอบโจทย์ทุกเรื่องของการกิน และสามารถจุดประกายความสุขให้กับชีวิตของผู้ใช้งานในทุกมื้ออาหาร”

สำรวจจักรวาลการกินสุด Spark Joy! ผ่านแคมเปญ ‘Foodieverse กินทะลุจักรวาล 500,000 ร้านอร่อย’

คุณเอ็กซ์ค่อยๆ ปะติดปะต่อระหว่างเป้าหมายใหญ่คือ การเป็น Food Master กับการค้นหากลยุทธ์สร้างการรับรู้ให้กับผู้ใช้งานรับรู้ว่า พวกเขาจะค้นพบประสบการณ์แปลกใหม่ผ่านเมนูใหม่ๆ ร้านอาหารใหม่ๆ ด้วยความสนุกและความสุขในทุกวันได้อย่างไร โดยตั้งต้นจากอินไซต์ของผู้ใช้งานมาวิเคราะห์ เพื่อยกเครื่องแอป LINE MAN ที่มีจำนวนร้านอาหารมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งถึง 500,000 ร้านบนแอป โดยจะมีการจัดกลุ่มเพื่อช่วยให้การค้นหาเมนูใหม่ ร้านที่รับประกันความอร่อย ตรงกับความชอบของผู้ใช้งานแต่ละคนมากที่สุด จนต่อยอดเป็นแคมเปญ ‘foodieverse กินทะลุจักรวาล 500,000 ร้านอร่อย’

“ที่ผ่านมาพบว่า มีกลุ่มลูกค้าใหม่ที่หันมาใช้บริการ LINE MAN ด้วยเหตุผลสำคัญคือ LINE MAN มีพันธมิตรร้านอาหารมากที่สุดถึง 500,000 ร้าน ทำให้มั่นใจว่าสามารถค้นหาร้านที่ต้องการได้บน LINE MAN รวมถึงยังมีทางเลือกร้านอาหารให้เลือกหลากหลายครอบคลุมพื้นที่บริการแล้วทั้ง 77 จังหวัดทั่วประเทศ จากจุดนี้เลยทำให้เกิดครีเอทีฟไอเดียขึ้นว่า LINE MAN เปรียบเหมือนจักรวาลที่เต็มไปด้วยดวงดาวมากมาย ซึ่งนั่นก็คือร้านอาหารทั้ง 500,000 ร้าน และจักรวาลแห่งนี้จะเป็นจักรวาลแห่งการกินและร้านอาหาร ให้ผู้ใช้เปิดประสบการณ์การกินได้ไม่มีที่สิ้นสุด”

โดยภายในจักรวาลร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดบน LINE MAN ที่ได้จัดหมวดหมู่ร้านอาหารเด็ดทั่วไทยเป็น 5 กลุ่มดาว พร้อมดึงเหล่าฟู้ดดี้ผู้ทรงอิทธิพลแห่งยุคตัวจริง นำทีมโดย นายฮ้อย-ล่ามทรง, เบน-ชลาทิศ ตันติวุฒิ, ว่านไฉ-อคิร วงษ์เซ็ง และ เบบี้โมจิโกะ-ธันยา เลิศสินธวานนท์ ที่ผ่านประสบการณ์รีวิวอาหารทั่วฟ้าเมืองไทยมาร่วมการันตีร้านเด็ดที่ไม่ควรพลาดอีกด้วยในทั้ง 5 กลุ่มดาวที่ประกอบด้วย

• กลุ่มดาวร้านรางวัล: กินชนะกับร้านเด็ดกว่า 540 ร้านที่ได้รับรางวัล LINE MAN Wongnai Users’ Choice 2022 ที่คัดโดยคนไทย เพื่อคนไทย 
• กลุ่มดาวร้านแบรนด์โปรดโค้ดแรง: รวมเด็ดร้านแบรนด์โปรดชื่อดังรวมกว่า 8,000 ร้านที่มาพร้อมโค้ดแรงอิ่มคุ้ม 
• กลุ่มดาวร้านเวรี่ เวรี่ กู๊ด: แนะนำร้านดัง รสชาติดี เมนูหลากหลายให้เลือกสรรกว่า 2,500 ร้านที่แนะนำโดยผู้ใช้ Wongnai 
• กลุ่มดาวร้านเล็กมีโปร: ร้านเล็กใกล้บ้านอร่อยเด็ดก็มี สั่งได้ ค่าส่งถูก 
• กลุ่มดาวคนละครึ่ง: รวมร้านอาหารในโครงการคนละครึ่ง เฟส 4 ไว้มากที่สุดกว่า 70,000 ร้าน สั่งได้ จ่ายผ่านคนละครึ่ง 

ไม่เพียงเท่านี้ LINE MAN ยังยกระดับประสบการณ์บนแพลตฟอร์มที่สะดวกสบาย ตอบโจทย์ รู้ใจมากขึ้นกว่าเดิม และแก้ Pain Point ของคนไทยกับคำถามที่ว่า ‘วันนี้กินอะไรดี’ โดยการพัฒนาแอปโฉมใหม่เพื่อการค้นหาร้านอาหารที่อยากกินได้ง่ายขึ้น ด้วยการจัดเรียงประเภทของร้านเด็ด ร้านฮิตติดกระแส หรือร้านใกล้บ้านอื่นๆ รวมถึงเพิ่มเติมรายการเมนูยอดนิยมในแต่ละช่วงเวลาและแต่ละพื้นที่ในรูปแบบใหม่ เพื่อให้คนไทยได้เปิดจักรวาลการกินได้กว้างขวางกว่าเดิม โดยข้อมูลทั้งหมดวิเคราะห์มาจากพฤติกรรมของผู้ใช้บนแพลตฟอร์ม เช่น Trending Restaurants ที่มัดรวมร้านอร่อยที่กำลังฮิตติดเทรนด์ หรือเพิ่มเติมรายการเมนูยอดนิยมในแต่ละช่วงเวลาและแต่ละพื้นที่ เช่น เมนูที่ผู้ใช้ภาคกลางค้นหามากที่สุด มื้อเช้า ได้แก่ เมนูกาแฟ มื้อกลางวัน เมนูก๋วยเตี๋ยว มื้อบ่าย เมนูส้มตำ และมื้อเย็น เมนูยำ โดยร้านค้าที่มีเมนูเหล่านี้จะถูกแสดงขึ้นเป็นอันแรกตามช่วงเวลานั้นๆ เพื่อให้คนไทยได้เปิดจักรวาลการกินได้กว้างขวางกว่าเดิม โดยข้อมูลทั้งหมดวิเคราะห์มาจากพฤติกรรมของผู้ใช้บนแพลตฟอร์มในแต่ละช่วงเวลาและแต่ละภูมิภาค ซึ่งพบว่าหลังจากปรับปรุงแอปโฉมใหม่ ผู้ใช้มีแนวโน้มสั่งอาหารเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

“ยกตัวอย่าง เมนูข้าวปลาแกะ ที่ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมาขึ้นมาเป็นเมนูยอดนิยมบน LINE MAN ด้วยยอดขายเพิ่มสูงขึ้นถึง 400% ซึ่งเมื่อเราพบว่ามีความนิยมเพิ่มขึ้น เราก็จะนำเมนูนี้ไปโชว์ในเมนูยอดนิยม เพื่อเป็นอีกหนึ่งไอเดียเมนูสำหรับผู้ใช้ที่เข้ามาในแอปแล้วยังไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี ซึ่งตรงนี้ก็ถือว่าช่วยทั้งผู้ใช้ในการให้ไอเดียการเลือกเมนู และช่วยร้านอาหารในการกระตุ้นให้เกิดความสนใจอยากลองกินเมนูใหม่ๆ” 

โดยการแสดงผลเมนูยอดนิยมบน LINE MAN จะเปลี่ยนไปในทุกมื้ออาหาร โดยอ้างอิงจากพฤติกรรมการค้นหาเมนูในแต่ละช่วงเวลาของผู้ใช้ในแต่ละภูมิภาค ก็จะถูกแสดงขึ้นเป็นอันดับแรกๆ เพื่อนำเสนอเมนูที่ตรงใจผู้ใช้มากที่สุด และช่วยยกระดับประสบการณ์การใช้งานบน LINE MAN

มากกว่าประสบการณ์การใช้แอป LINE MAN โฉมใหม่ แต่คนไทยจะได้อิ่มสุขตลอดการท่องจักรวาลการกิน

การพาผู้ใช้งานท่องจักรวาล 500,000 ร้านอร่อยในครั้งนี้ คุณเอ็กซ์ยังบอกด้วยว่า ผู้ใช้งานจะได้มากกว่าประสบการณ์การใช้งานแอป LINE MAN ที่ง่ายและสะดวกกว่าเดิม แต่จะสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ได้จากกินการเมนูใหม่ในร้านอาหารใหม่ตลอดเวลา

“แคมเปญนี้เราทุ่มงบกว่า 100 ล้านบาท ในการอัดโปรคุ้มส่วนลด 100 บาทสำหรับลูกค้าใหม่ และส่วนลด 50 บาทสำหรับลูกค้าปัจจุบัน พร้อมเมนูดีลสุดคุ้มจากทุกร้านค้ารวมกว่า 300,000 เมนูทุกเดือน ในค่าส่งเริ่มต้น 0 บาท ดังนั้นผู้ใช้งานจะได้มากกว่าประสบการณ์การใช้แอปใหม่ และยังได้ลิ้มลองเมนูใหม่จากร้านใหม่ๆ ด้วยราคาที่คุ้มค่าจากคูปองที่เราเตรียมไว้ให้”

เมื่อถามคุณเอ็กซ์ถึงความคาดหวังจากแคมเปญนี้ เขาตอบด้วยน้ำเสียงที่เต็มไปด้วยความเชื่อมั่นว่า “คาดหวังว่าแคมเปญนี้จะช่วยผลักดันยอดออร์เดอร์ให้เติบโตขึ้น 2 เท่าเมื่อเทียบจากช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และคาดหวังว่าจะได้เห็นผู้ใช้ใหม่ๆ เข้ามาท่องจักรวาลและสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่เราเตรียมไว้ให้ ไม่ว่าจะเป็นทั้งผู้ใช้งานที่เคยใช้แพลตฟอร์มอื่นหรือกลุ่มที่ไม่เคยเข้ามาในตลาด Food Delivery ก็เป็นโอกาสดีที่จะสร้างความประทับใจแรกจากการใช้งาน LINE MAN รวมถึงลูกค้าปัจจุบันที่การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้จะทำให้เขาใช้งาน LINE MAN มากขึ้นเมื่อพบว่าเรสามารถพาให้เขาค้นพบเมนูและร้านใหม่ๆ ได้ง่ายกว่าเดิมภายใต้จักรวาลแห่งนี้ที่มีร้านอาหารให้เลือกจุใจถึง 500,000 ร้าน”

การเคลื่อนตัวไปข้างหน้าอย่างไม่หยุดนิ่งของจักรวาลแห่งการกินที่ท้าทาย

“ต้องยอมรับว่าเราอยู่ในธุรกิจที่เต็มไปด้วยความท้าทายตลอดเวลา ในฐานะมาร์เก็ตเพลสที่ต้องเติบโตไปพร้อมกันทั้ง 3 ส่วน คือ ลูกค้า ร้านค้า และไรเดอร์ ซึ่งมีความต้องการที่ต่างกัน แต่เราต้องสร้างแพลตฟอร์มที่บาลานซ์ความต้องการของทุกฝ่ายพร้อมกับพัฒนาเซอร์วิสใหม่ๆ โดยที่ทุกฝ่ายต้อง Win-Win ลูกค้าต้องได้บริการที่ดีที่สุด ร้านอาหารต้องสร้างกำไรและผลตอบแทนที่ดี และไรเดอร์ต้องได้รับการดูแลและผลตอบแทนที่คุ้มค่า นับว่าเป็นความท้าทายที่สุดของ LINE MAN และเป็นสิ่งที่เรายึดมั่นมาโดยตลอด และจะทำให้ดียิ่งขึ้น” เอ็กซ์ แซ่จ้าว กล่าวทิ้งท้าย

อ้างอิง:

• How Many Daily Decisions Do We Make?: https://science.unctv.org/content/reportersblog/choices