×

ขนมหวานมะลิวัลย์ ร้านขนมไทยเก่าแก่ที่อยู่คู่ย่านอารีย์มานานกว่า 40 ปี

10.09.2023
  • LOADING...

HIGHLIGHTS

  • ขนมหวานมะลิวัลย์จะมีรสชาติหวานน้อยและเน้นความหอมมันของกะทิอย่างที่ว่า แต่จะไม่เลี่ยนจนเกินพอดี กินเข้าไปแล้วจะหอมกะทิเนื้อนวลก่อน แล้วจึงตามด้วยความเค็มปลายๆ และหวานอ่อนๆ ตามรสชาติขนมแต่ละตัว

คนรุ่นใหม่อาจยังไม่ค่อยรู้จัก แต่นี่คือร้านขนมไทยที่อยู่คู่ย่านอารีย์มาอย่างยาวนาน และขายดิบขายดีตลอดเวลา จนสายๆ เมนูเด็ดหลายถาดก็เริ่มทยอยหมดแล้ว ถ้าหากใครลองถามผู้ใหญ่หรือคนที่รู้จักซอยอารีย์ดี พวกเขาจะรู้ว่า ‘ขนมหวานมะลิวัลย์’ อยู่คู่ย่านนี้มาตั้งแต่สมัยเป็นเพียงร้านหาบเร่ ก่อนขยับมาเปิดหน้าร้านประจำอยู่ที่ตึกนี้นานกว่า 40 ปีแล้ว

 

 

The Vibe

 

ร้านขนมหวานมะลิวัลย์อยู่ในซอยอารีย์ 1 เป็นร้านหน้ากว้างขนาดคูหาเดียว ด้านหน้าตั้งตู้ที่มีขนมเรียงรายไว้แน่นตั้งแต่เช้า พร้อมป้ายบอกชื่อเมนูประจำวันและราคา ซึ่งสีสันและหน้าตาขนมแต่ละอย่างนี่เองที่เป็นตัวดึงดูดประจำร้าน เพราะไม่ว่าใครๆ เดินผ่านก็ต้องอยากตบเท้าแวะซื้อกลับไปเป็นของว่างสักชิ้นสองชิ้น

 

และวันไหนที่ขายดิบขายดีจนเติมขนมไม่ทัน ทุกคนอาจได้เห็นถาดใส่ขนมไทยหอมๆ ตั้งกองพะเนินเต็มโต๊ะด้านหลัง ก่อนร้านจะตักใส่ถุงทีละชิ้นให้แบบสดๆ ใหม่ๆ เดี๋ยวนั้นเลย

 

 

The Taste

 

เราเองก็กินขนมไทยไม่บ่อย เหตุผลหลักๆ ก็เพราะความหวานนั่นแหละ แต่ร้านขนมหวานมะลิวัลย์บอกเราว่า ที่คนส่วนใหญ่ยังแวะมาซื้อขนมไทยที่ร้านนี้เป็นประจำก็เพราะ “ร้านเราเน้นความหอม มัน เค็ม รสชาติหวานน้อย” โดยเฉพาะเมนูไหนที่มีส่วนผสมของกะทิ ร้านจะขายดีเป็นพิเศษ

 

ซึ่งเราซื้อแล้วลองชิมเลยตรงนั้น ขนมหวานมะลิวัลย์จะมีรสชาติหวานน้อย และเน้นความหอมมันของกะทิอย่างที่ว่า แต่จะไม่เลี่ยนจนเกินพอดี กินเข้าไปแล้วจะหอมกะทิเนื้อนวลก่อน แล้วจึงตามด้วยความเค็มปลายๆ และหวานอ่อนๆ ตามรสชาติขนมแต่ละตัว นอกจากนั้นแล้วร้านยังใช้สีธรรมชาติในทุกๆ เมนูด้วยนะ

 

เมนูขนมขายดีของร้านที่ห้ามพลาดคือขนมเปียกปูน, ตะโก้, สังขยา, ข้าวเหนียวดำหน้ากะทิ และขนมชั้น แต่ละอย่างราคา 20-60 บาท

 

 

Good for

 

เราชอบที่ร้านตัดขนมแต่ละชิ้นขนาดกำลังดี กินอิ่มแล้วไม่หวานจนเลี่ยน หรือจะซื้อเป็นของฝากก็ดูดีเหมือนกัน

 

ถ้าใครอยากตามไปซื้ออาจต้องแวะไปเช้าๆ หน่อย จะได้มีขนมให้เลือกเยอะ เราแนะนำให้ไปประมาณ 9-10 โมงเช้า เพราะถ้าหากไปช่วงสายๆ บางเมนูอาจขายหมด บางเมนูอาจไม่มีเพิ่ม เพราะร้านจะทำขนมวันต่อวันเท่านั้น

 

 

ภาพ: ปวรุตม์ งามเอกอุดมพงศ์

 


 

ขนมหวานมะลิวัลย์

 

Open: เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 08.00-16.00 น.

Address: ซอยอารีย์ 1

Contact: โทร. 0 2278 1179

Budget: 20-100 บาท

Map: https://goo.gl/maps/GUvzTqrEE5QvXdxp8

 

 

  • LOADING...

READ MORE






Latest Stories

Close Advertising