Bay Fish ฟิชแอนด์ชิปส์ร้านดังจากพัทยามาป๊อปอัพพร้อมเมนูพิเศษที่ DROP BY DOUGH

ชั่วโมงนี้เราว่าใครๆ ก็อยากตามล่าฟิชแอนด์ชิปส์จนกว่าจะเจอร้านโปรด ซึ่งหนึ่งในร้านที่หลายคนแนะนำให้เราไปลองให้ได้ก็คือ ‘Bay Fish’ ร้านฟิชแอนด์ชิปส์เจ้าดังจากพัทยาที่เน้นใช้ปลาท้องถิ่น เอกลักษณ์ของร้านนี้คือความกรอบของแป้งที่ฟูหนากว่าร้านอื่นๆ ที่เราเคยกิน

แต่รับรองว่าแบบนี้แหละ ถูกใจคนชอบของทอดกรอบนานแน่นอน

The Vibe

Bay Fish มาป๊อปอัพเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์อยู่ที่ DROP BY DOUGH สาขาเอ็มควอเทียร์ โดยจะอยู่เพียง 1 เดือนให้ทุกคนรีบตามไปลองเท่านั้น ซึ่งเราสามารถสั่งเมนูของทั้งสองร้านมากินได้เลยพร้อมกัน ทั้งเมนูขนม เครื่องดื่ม และอาหาร

The Taste

Bay Fish ยกเมนูประจำร้านมาเสิร์ฟถึงกรุงเทพฯ 2 เมนู พร้อมกับเมนูพิเศษอีก 1 ที่ทำร่วมกับ DROP BY DOUGH ร้านบอกว่าทั้งหมดจะขายถึงช่วงกลางเดือนสิงหาคม ส่วนราคา 380 บาทเท่ากันทุกเมนู

‘Fish & Chips’ เมนูไฮไลต์ของร้านจะใช้ปลาไทยส่งตรงจากพัทยา ในแต่ละวันจะเปลี่ยนชนิดไปขึ้นอยู่กับปลาที่ร้านได้มาในวันนั้นๆ แต่หลักๆ จะเป็นตระกูลปลากะพง เช่น ปลาอังเกย ปลาหมูสี

อย่างที่บอกว่าความแตกต่างของฟิชแอนด์ชิปส์เจ้านี้อยู่ตรงแป้ง เราว่า Bay Fish ทอดได้กรอบร่วน หนาฟูผสมกัน กัดไปแล้วเจอทั้งเปลือกกรอบไม่อมน้ำมันด้านนอก และเนื้อปลาแน่นฉ่ำด้านใน ทำให้รู้สึกกินแล้วเต็มคำ รับรองว่าถูกใจคนรักของทอด

‘Fish & Doughnut’ เมนูพิเศษที่ Bay Fish ทำร่วมกับ DROP BY DOUGH เป็นเบอร์เกอร์ปลาชิ้นโตที่ใช้โดนัทประกบแทนขนมปัง ราดด้วยซอสทาร์ทาร์เยิ้มๆ ดูน่ากิน ความเค็มของปลาทอดจับคู่กับแป้งโดนัทกึ่งของหวานแล้วเข้ากันดีสุดๆ

แล้วยังมีอีกเมนูจาก Bay Fish ที่รวมซีฟู้ดจากทะเลพัทยามาทอดกรอบๆ ด้วยแป้งสูตรเดียวกัน ‘Ocean & Chips’ อันนี้ก็กินสนุก เพราะเคลือบเนื้อกุ้ง เนื้อหมึกด้วยแป้งหนาๆ ฟูๆ จิ้มกินกับซอสทาร์ทาร์ หรือสั่งสลัดจาก DROP BY DOUGH มากินคู่กันก็เหมาะเลย

Good for

Bay Fish เป็นอีกร้านฟิชแอนด์ชิปส์ที่ไม่ควรพลาดจริงๆ ถ้าใครยังไม่มีเวลาเดินทางไปไกลถึงพัทยา ลองตามไปชิมเมนูพิเศษและเมนูซิกเนเจอร์ของ Bay Fish ที่ DROP BY DOUGH ก่อนก็ได้ เพราะทั้ง 3 เมนูจะมีขายถึงกลางเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น