×
404072

FUN Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ที่อยากชวนคุณมาแต่งแต้มความสนุกให้กับชีวิต

06.10.2020
  • LOADING...
เค้กสีเหลือง บนจานสีขาว เค้กสีสันสดใส ร้าน Fun Cafe

HIGHLIGHTS

5 mins read
  • เมนูไฮไลต์ Fun Signature Canvas Cake หรือเค้กผืนผ้าใบที่เสิร์ฟมาพร้อมจานสีผสมอาหารให้คุณได้แต่งแต้มเองตามจินตนาการ

“ถ้าเรา FUN กับชีวิต เราก็มีความสุข เราอยากเป็นจุดเริ่มต้นความสุขของทุกคน” ปุ๊บปั๊บ-ฤทธิชัย พินิจวิชา ยิ้มขณะเล่าจุดเริ่มต้นของคาเฟ่แห่งนี้ให้ฟัง

 

FUN Cafe หรือ ฝันคาเฟ่ (แต่จะเรียกว่าฟันก็ไม่ผิด เพราะมาที่นี่แล้วสนุกจริงๆ) เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ย่านหัวลำโพงที่รวบรวมความสนุกมาไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นธีมการตกแต่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในช่วงกลางวันและกลางคืน ความสร้างสรรค์ของเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงไฮไลต์เมนูอย่าง FUN Canvas Cake เค้กสีขาวที่เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ปลุกความเป็นศิลปินในตัวเอง ลงไม้ลงมือวาดหน้าเค้กตามที่ใจต้องการ

 

นอกจากความสนุกในคาเฟ่แล้ว ปุ๊บปั๊บยังต้อนรับลูกค้าทุกคนอย่างอบอุ่น ทำให้บรรยากาศของคาเฟ่แห่งนี้เหมือนจะเป็นบ้านเพื่อนมากกว่า ไม่ว่าจะเดินไปให้กำลังใจคนที่กำลังวาดรูปบนเค้กอยู่ หรือหยอกล้อคนที่กำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรมาดื่มดี ทำให้ใครก็ตามที่แวะมาเยี่ยมเยือนคาเฟ่เปิดใหม่แห่งนี้ต้องรู้สึกว่าอยากกลับมาอีกครั้ง

 

บรรยากาศร้าน fun cafe

บรรยากาศร้าน

 

The Vibes:
FUN Cafe ตั้งอยู่ที่บริเวณชั้นล่างของ FUN Hostel ภายในร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาวและเฟอร์นิเจอร์สไตล์มินิมัล มีกิมมิกน่ารักๆ ตรงซุ้มม่านสีขาวชวนฝัน กระจกสะท้อนและดิสโก้บอล ช่วงกลางวันตั้งแต่เวลา 10.00-17.30 น. ในร้านจะใช้ธีม Daydream ฝันสีขาวๆ ฟุ้งๆ น่ารัก แต่เมื่อตะวันลับฟ้าตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. ธีม Nightdream จะเข้ามาแทนที่ ผ้าปูโต๊ะสีขาวถูกหยิบออกไปกลายเป็นโต๊ะพูล แสงสว่างสีนวลก็เปลี่ยนไปกลายเป็นแสงนีออนสีแดง รวมถึงเพลงที่เปิดในร้านก็เปลี่ยนไปด้วยเช่นกัน

 

บรรยากาศร้าน

 

บรรยากาศร้าน Fun Cafe แสงสีแดง

บรรยากาศร้านตอนกลางวันและกลางคืน

 

เวลาที่ดีที่ควรมาเยือนคาเฟ่แห่งนี้อาจจะเป็นช่วงบ่ายแก่ๆ เมื่อคุณมาถึงคาเฟ่ นั่งจิบกาแฟและระบายสีเค้กสักพัก เมื่อถึงเวลา 6 โมงเย็นก็จะได้สัมผัสประสบการณ์ในอีกธีมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

 

กาแฟ ลาเต้ ร้าน Fun Cafe

Vanilesso Mint (100 บาท) และ Cherry Splash (120 บาท)

 

coffee tea honey กาแฟ แท่งซินนามอน บนโต๊ะสีขาว ร้าน Fun Cafe

Coffee or Tea, Ahhh…Honey! (120 บาท)

 

The Drinks:
เครื่องดื่มของทางร้านเป็นเครื่องดื่มสนุกๆ ที่มีกิมมิกเล็กๆ อยู่ทุกแก้ว ไม่ว่าจะเป็น Vanilesso Mint (100 บาท) กาแฟนมกลิ่นวานิลลาที่ใส่มินต์หอมๆ ให้ความรู้สึกเย็นปลายๆ ในลำคอ เพิ่มความสดชื่นได้ดี แต่ถ้าวันนี้คุณรู้สึกอยากดื่มอะไรสนุกๆ ก็ควรลอง Cherry Splash (120 บาท) เมนูกาแฟเชอร์รีโค้ก ที่ลูกค้าในโฮสเทลเป็นคนบอกว่ากาแฟกับโค้กนั้นเข้ากันได้ดี จึงลองหยิบมาทำดื่มเองดู พร้อมกับแต่งแต้มความสนุกและสีสันลงไปด้วยเชอร์รี ส่วนสายไหมนุ่มฟูที่เสียบมานั้นเป็นเหมือนกิมมิกเล็กๆ ที่ให้คุณลองเอาไปเล่นเองว่าจะดื่มแล้วฉีกสายไหมใส่ปากตาม หรือจะเอาสายไหมทั้งก้อนนั่นแหละจุ่มลงไปในแก้วเลย เปิดจินตนาการได้เลยว่าจะกินอย่างไร สนุกกับมันให้เต็มที่ ส่วนเมนูชื่อน่ารักอย่าง Coffee or Tea, Ahhh…Honey! (120 บาท) ที่ถ้าคุณสั่งหน้าเคาน์เตอร์แล้วพูดชื่อเมนูไม่ครบจนจบ ทางร้านจะหยอกล้อให้คุณลองพูดอีกครั้ง กาแฟแก้วนี้คือกาแฟผสมชาไทยที่เติมความหอมลงไปด้วยน้ำผึ้ง เหมาะกับคนที่ยังไม่รู้ว่าวันนี้จะดื่มอะไรดี ก็ดื่มทั้งสองอย่างไปเลยแล้วกัน

 

เครื่องดื่ม เสาวรส วนิลา เชอรี่ บลอสสอม ร้าน Fun Cafe

Vanilla x Passion (120 บาท) Mixed Cherry Blossom (120 บาท)

 

ส่วนเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟ ทางร้านก็มีเครื่องดื่มประเภทโซดาที่หลากหลายและน่าสนใจ และสองแก้วที่ค่อนข้างเตะตาเลยก็คือ Mixed Cherry Blossom (120 บาท) เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกคล้ายกับโมฮิโตที่มีกลิ่นมินต์จางๆ หอมกลิ่นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ ตกแต่งด้วยเบอร์รี เป็นตัวแทนของความหอมหวานน่ารัก ส่วน Vanilla x Passion (120 บาท) สีส้มแก้วนี้เป็นตัวแทนของความจัดจ้าน น้ำเสาวรสที่มีกลิ่นหอมวานิลาอ่อนๆ เข้ากันได้ดี เพิ่มกิมมิกเล็กๆ ที่พริกเกลือที่รอบปากแก้ว และพริกสีแดงสดที่เสียบตกแต่งมา

 

Fun Signature Canvas Cake (145 บาท)

 

แต่งหน้าเค้กสีเหลือง ที่ ร้าน Fun Cafe

Fun Signature Canvas Cake (145 บาท)

 

The Dishes:
“เราอยากคุยกับลูกค้า อยากค่อยๆ ซึมลงไปในหัวใจของลูกค้า ก็มี Canvas Cake นี่แหละที่เป็นไม้ตายเลย เราเดินไปเห็นเขาวาดอะไรเราก็จะเข้าไปแซวเขา ไปชวนคุย เป็นจุดเริ่มต้นของเสียงหัวเราะและรอยยิ้ม” ปุ๊บปั๊บเล่าถึงเมนูไฮไลต์ของร้านที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่งอย่าง Fun Signature Canvas Cake (145 บาท) หรือเค้กผืนผ้าใบที่เสิร์ฟมาพร้อมจานสีผสมอาหาร ให้คุณได้แต่งแต้มเองตามจินตนาการ เจ้าเค้กผืนผ้าใบชิ้นนี้มองเผินๆ อาจจะดูเหมือนวานิลลาครีมเค้กธรรมดาทั่วไป แต่แท้จริงแล้วเค้กชิ้นนี้รวมรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม ไว้ได้อย่างกลมกล่อมลงตัว เค้กทั้งสามชั้นนั้นมีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่มีจุดร่วมกันคือเป็นรสชาติของผลไม้เปรี้ยวๆ อย่างมะนาว เสาวรส และสตรอว์เบอร์รี เพิ่มความเค็มเพื่อตัดเลี่ยนได้ด้วยเกลือที่เสิร์ฟมาให้บนจานสี

 

“รูปที่ลูกค้าวาดลงบน Canvas Cake ก็บอกได้เหมือนกันนะว่าเขาฝันถึงอะไร แต่ละคนตั้งใจวาดมากๆ เลย”

 

มัจฉะมูส Matcha Mousse บนจานวีขาว และ โค้ก

Premium Matcha Mousse (115 บาท)

 

Fun Salted Egg Lemon bar

Fun Salted Egg & Lemon Bar (65 บาท)

 

Premium Matcha Mousse (115 บาท) มูสเค้กชาเขียวสำหรับคนไม่ชอบรสชาติหวานมากนัก เนื้อมูสนุ่มเด้งคล้ายพุดดิ้ง หอมชาเขียวอ่อนๆ แต่ถ้าคุณเป็นคนชอบขนมหวานๆ เนื้อแน่นๆ ก็ต้องเลือกเป็น Fun Salted Egg & Lemon Bar (65 บาท) เลมอนบาร์รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มจากครีมเลมอนและคัสตาร์ด จะกินเลยทันทีหรือบีบเลมอนสดลงไปเพิ่มเพื่อความเปรี้ยวที่มากกว่าก็ได้เช่นกัน

 

Spaghetti Shrimp Paste & Garlic on white dish

Spaghetti Shrimp Paste & Garlic (180 บาท)

 

นอกจากของหวาน ทางร้านก็มีของคาว อาหารจานเดียวอย่าง Spaghetti Shrimp Paste & Garlic (180 บาท) สปาเกตตีมันกุ้งกระเทียมที่มีความไทยฟิวชัน เป็นสปาเกตตีผัดที่มีรสชาติครีมมี่แบบทางอิตาเลียน แต่ก็มีส่วนผสมไทยๆ อย่างมันกุ้ง กระเทียม น้ำปลา โรยหน้าด้วยไข่กุ้งให้มีเท็กซ์เจอร์ที่สนุกยิ่งขึ้น

 

ถ้าคุณอยากหาอะไรสนุกๆ ทำในวันหยุด FUN Cafe ก็เป็นจุดหมายปลายทางที่ดีสำหรับคุณ แล้วคุณจะต้องอยากแวะกลับมาอีกเป็นครั้งที่สอง

 

FUN Cafe
Open: วันพุธ-จันทร์ เวลา 10.00-22.00 น. (หยุดวันอังคาร)
Address: 413/6-7 ถนนมหาพฤตาราม บางรัก กรุงเทพฯ
Budget: 150-300 บาท
Contact: 06 4192 9193
Website: https://www.facebook.com/funcafebangkok

Map: 

 

พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า

  • LOADING...

READ MORE




Latest Stories