Echelon บาร์สุดหรูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งดื่มในขบวนรถไฟ

‘Echelon’ บาร์สุดหรูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งดื่มในขบวนรถไฟ

การแข่งขันในตลาดค็อกเทลบาร์ถือว่าดุเดือดจริงๆ ในช่วงนี้ หลายร้านพยายามหาจุดเด่นหรือแนวคิดแปลกๆ มาใช้ในการทำร้าน วันนี้เราเลยอยากจะพาไปรู้จักกับอีกหนึ่งค็อกเทลบาร์ย่านทองหล่อ ที่คอนเซปต์และการตกแต่งร้านน่าสนใจมากๆ ร้านนี้คือ Echelon

นี่คือค็อกเทลบาร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากซีรีส์เรื่อง Snowpiercer โดยชื่อร้าน Echelon คือหนึ่งในขบวนรถไฟในเรื่อง

The Vibe

ร้านนี้เขาอยากจะมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้การมาที่ร้านเหมือนได้เดินทางจริงๆ เริ่มต้นจากคุณจะได้ตั๋วรถไฟ และพนักงานจะพาคุณเดินเข้าไปข้างในร้าน ซึ่งภายในร้านเหมือนได้หลุดไปอยู่อีกโลกหนึ่ง ด้วยการตกแต่งร้านที่เป็นแนว Art Deco ผสมกับความ Futuristic นิดๆ ทำให้ร้านนี้โดดเด่นไม่เหมือนใคร

แต่ความเจ๋งไม่ได้หมดแค่นั้น ยิ่งเวลาผ่านไป บรรยากาศของร้านจะยิ่งสนุกมากขึ้น จากค็อกเทลบาร์ชิลๆ ก็จะกลายเป็นไนต์คลับสุดหรู

The Taste

เมนูค็อกเทลที่นี่ก็มีหลายตัวด้วยกัน และส่วนใหญ่จะออกไปในโทนที่ดื่มง่าย นุ่มๆ สดชื่น สำหรับคนที่เริ่มดื่มก็สามารถดื่มได้สบายๆ วันนี้เราเลยอยากจะมาแนะนำค็อกเทล 3 ตัวที่น่าสนใจ และคิดว่าคุณควรลองถ้าได้มีโอกาสไปที่ร้าน

ตัวแรก Infinite Sour (ราคา 390 บาท) เป็นค็อกเทลสำหรับคนชอบดื่มเครื่องดื่มแนวๆ เหล้าบ๊วย โดยส่วนผสมหลักแก้วนี้จะเป็น Umeshu และ Gin หมักกับใบชิโสะและน้ำผึ้งมะนาว

ตัวต่อมา Longed for You (ราคา 420 บาท) แก้วนี้น่าจะเป็นเครื่องดื่มเอาใจคนชอบดื่มชา ออกแนวติดหวานนิดๆ เพราะแก้วนี้มีส่วนผสมของ Earl Gray Honey และมีส่วนผสมหลักเป็น Gin, Rum และ Tequila รวมๆ แล้วดื่มง่าย ดื่มได้ทั้งคืน

แก้วสุดท้ายถือว่าเป็นเครื่องมือในการทำความรู้จักกับใครสักคน แก้วนี้มีชื่อว่า Goddess of Love (ราคา 790 บาท) เป็นค็อกเทลสีชมพูที่มีส่วนผสมของเวอร์มุธลิเลต, เหล้าส้ม, ชากุหลาบ และโฟมลิ้นจี่ แต่ความพิเศษอยู่ตรงที่ทางร้านจะส่องสปอตไลต์ให้แค่คุณสองคน!

Good For

เรามองว่า Echelon เป็นบาร์ที่เหมาะกับหลากหลายโอกาส อาจจะมาเดตกับคนรักก็ได้ หรือจะมาสนุกกับแก๊งเพื่อนก็ได้ เพราะหลังเวลา 22.00 น. เป็นต้นไป ที่นี่จะกลายเป็นไนต์คลับที่มีดีเจคอยเปิดเพลงให้อยู่ตลอด