Eat & Drink

สำหรับคนที่ชื่นชอบวัฒนธรรมกิน-ดื่มหลังเลิกงานของชาวญี่ปุ่น ที่มักไปรวมตัวกันที่ร้านอิซากายะสักแห่ง ซึ่งการันตีว่าจะมีอาหารหรือกับแกล้มดีๆ เคล้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีไม่อั้น ท่ามกลางบรรยากาศคึกคัก สนุกสนาน หนักไปทางโหวกเหวกเสียงดังได้ เราอยากให้ไปลอง Ki Izakaya ร้านอิซากายะเปิดใหม่บนชั้น 9 ของโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่มีสไตล์การตกแต่งร้า...

ช่วงบ่ายๆ ถ้าทำงานอยู่แล้วเกิดง่วงขึ้นมา บางคนก็คงจะเลือกสั่งกาแฟมาดื่มสักแก้วเพื่อแก้ง่วง หรือบางคนที่ทำงานอยู่ที่บ้านก็อาจจะเลือกแอบไปงีบสักพักหนึ่ง แต่รู้ไหมว่า มีสิ่งที่เรียกว่า Coffee Nap หรือก็คือการดื่มกาแฟแล้วตามด้วยการงีบ จะช่วยให้รู้สึกสดชื่นได้มากกว่า   เมื่อคุณรู้สึกเหนื่อย ‘อะดีโนซีน (Adenosine)’ จะเริ่มมีบทบาทในร่างกายคุณ อ...

ช่วงนี้วงการอาหารและเครื่องดื่มกลับมาคึกคักกันอีกครั้ง หลังจากตลอดเดือนมีนาคม 2022 เราได้เห็นทางผู้จัดงานการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ได้ทยอยประกาศรางวัลพิเศษออกมาเรื่อยๆ เพื่อปูทางไปสู่รางวัลใหญ่ Top 50 ที่จะประกาศในวันที่ 29 มีนาคมนี้ วันนี้ถึงคราวของเวทีลูกอย่าง Asia’s 50 Best Bars กันบ้างที่ออกมาเคลื่อนไหวให้เรา Save the Date รอลุ...

หลังจากที่เราและสิงคโปร์สามารถเดินทางไปมาหาสู่กันได้อย่างอิสระมากขึ้น เราเริ่มเห็นทิศทางที่ดีว่าอีเวนต์ต่างๆ กำลังทยอยกลับมาจัดให้กรุงเทพฯ คึกคักขึ้นอีกครั้งหลังจากที่เงียบเหงาไปกว่าสองปี   เช่นเดียวกับวงการอาหารและเครื่องดื่ม ที่โดยปกติแล้วเราจะได้เห็นมื้ออาหารพิเศษ หรือบาร์เทนเดอร์รับเชิญจากต่างประเทศมาจัดกิจกรรม Bar Takeover กันตามบาร...

เชฟโจ และ เชฟซากิ จาก Samlor เตรียมไปเยือนห้องอาหาร JAM JAM Eatery & Bar ของโรงแรม ASAI Bangkok Chinatown เพื่อนำเสนอมื้อพิเศษ Coalescence รวมอาหาร 10 คอร์สพร้อมไวน์จากผู้เชี่ยวชาญอย่าง Wine Garage และดนตรีโดยดีเจ @Pragueputth ในวันที่ 22-23 มีนาคมนี้ รอบ 18.00-23.00 น. ราคา 2,900++ บาทต่อคน    เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และ เชฟซากิ ...

Ja Guem Song ร้านจาจังมยอนที่คนรักอาหารเกาหลีคอนเฟิร์มว่าจาจังมยอนร้านนี้ต้องไปลอง เปิดสาขาใหม่ที่ The Mall Lifestore งามวงศ์วานแล้ว   Ja Guem Song โดดเด่นที่เมนูเส้นที่หลากหลาย โดยทางร้านใช้เส้นที่เหนียวนุ่มกำลังดี เข้ากับซอสทุกแบบ ไม่ว่าจะเป็น จาจังมยอน บะหมี่ซอสดำที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน แน่นอนว่าชามใหญ่แบบแบ่งกันกินหลายคนก็ยังได้...

Nissan เป็นผู้ผลิตรถยนต์ที่ตอบสนองทุกความต้องการ ทั้งรถสปอร์ต รถครอบครัว รถกระบะ และอื่นๆ อีกมากมาย ล่าสุด Nissan ได้ผลิตรถยนต์เพื่อการส่งราเมนโดยเฉพาะ รถส่งราเมนนี้ไม่ได้หมายถึงรถที่พนักงานส่งอาหารจะขับจากร้านอาหารไปที่บ้านของคุณ แต่เป็นรถขนาดเล็กเท่ากล่องรองเท้า ที่จะแล่นไปรอบร้านอาหารเพื่อส่งราเมนถึงโต๊ะต่างหาก   e-4ORCE Ramen Cou...

Chutie is Baking คือร้านขนมในย่านเจริญกรุงของ เอ้-ชุติมา บวรรัตนโชติ ​แห่ง Sweet Pista ร้านอาหารสไตล์โฮมมี่ที่เปิดให้บริการมากว่า 10 ปี      ไอเดียของร้านนี้เกิดขึ้นในช่วงล็อกดาวน์ที่ผ่านมา เมื่อสถานการณ์ทำให้เปิดร้านอาหารไม่ได้ ทางออกของผู้ที่เป็นคนครัวและเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร คือการเน้นขายเค้กเดลิเวอรีเป็นหลัก ซึ่งเม...

ปัญหาปากท้องทั่วโลกเริ่มตามมาติดๆ เมื่อประเทศยูเครน ผู้ผลิตและผู้ส่งออกน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่ของโลกกำลังเผชิญสงครามจากประเทศรัสเซียจนไม่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ส่งออกนี้ได้ชั่วคราว   ‘ดอกทานตะวัน’ เป็นดอกไม้สัญลักษณ์ประจำชาติของประเทศยูเครน และเป็นวัตถุดิบหลักที่สำคัญในการผลิตผลิตภัณฑ์ส่งออกของประเทศอย่าง ‘น้ำมันดอกทานตะวัน’ ซึ่งโดยปกติแ...

หลายร้านเริ่มจากเป็นคาเฟ่และขยายเป็นร้านไลฟ์สไตล์ แต่ Signature P เป็นร้านไลฟ์สไตล์ที่ขยายมาทำส่วนของคาเฟ่ที่มีทั้งกาแฟและขนมอบเสิร์ฟตลอดทั้งวัน   แต่เดิม Signature P เป็นแบรนด์เสื้อผ้าที่เน้นเสื้อผ้าดีไซน์เรียบง่าย ใส่สบายด้วยผ้าลินินธรรมชาติ ใส่ได้ทุกวันและเข้าได้กับทุกลุค ปัจจุบันก็ได้ขยับขยายกลายเป็น Signature P Boutique and Cafe ที่...