Eat & Drink

สปีกอีซี่บาร์ย่านเอกมัยอย่าง Playroom ไม่เคยลดดีกรีความเซ็กซี่ ด้วยการเปิดตัว 9 เมนูค็อกเทลใหม่ Playroom Chapter 2 ที่ต่อยอดจากแรงบันดาลใจที่ได้รับมาจาก มิสเตอร์เกรย์ (Mr.Grey) ในภาพยนตร์เรื่อง Fifty Shades of Grey ซึ่งในบท 2 นี้จะพาเรามาสัมผัสกับการเติบโตของ Mr.Grey หลังสานสัมพันธ์กับ Miss Steele หรือ Anastasia นางเอกในเรื่อง ที่เกรย์พัฒนาคาแรกเตอ...

GuGu Chicken เป็นร้านไก่ทอดเกาหลีที่โดดเด่นด้วยเนื้อไก่ชิ้นพอดีคำ เป็นเนื้อน่องและสะโพก หมักด้วยเครื่องเทศ นำไปทอดกรอบ แล้วคลุกเคล้าด้วยซอสสไปซีคาราเมลสูตรพิเศษของทางร้านที่มีให้เลือกความเผ็ดถึง 2 ระดับ ซึ่งตอนนี้ก็มีแบบบุฟเฟต์กับเขาแล้ว   บุฟเฟต์ไก่ทอดที่ GuGu Chicken นั้นจะเสิร์ฟไก่ทอดที่คุณเลือกได้ว่าจะรับเป็นส่วนปีกหรือไก่ทอดซิกเนเจอ...

ด้วยสภาวะอันตึงเครียดของสงครามระหว่างศรัสเซียและยูเครนที่ลากยาวมาจนถึงสัปดาห์ที่ 3 ทำให้หลายธุรกิจขนาดใหญ่ทั่วโลกพร้อมใจกันสนับสนุนยูเครนด้วยการปิดร้านและถอนสาขาออกจากประเทศรัสเซียชั่วคราว หนึ่งในนั้นก็คือฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่สัญชาติอเมริกันอย่าง ‘McDonald’s’ ที่ได้ปิดร้านกว่า 850 สาขาทั่วประเทศรัสเซียไปเป็นที่เรียบร้อย แต่ใครจะไปคิดว่าการปิดทุ...

IRODORI เป็นร้านอาหารเปิดใหม่ย่านทองหล่อที่ซ่อนอยู่ในตึกโรงแรม โดยคุณจะต้องขึ้นไปบนชั้นสอง ถึงจะเจอประตูและหน้าต่างบานเล็กๆ พร้อมกับป้ายรูปแมวกำลังบิดขี้เกียจอยู่   ร้านอาหารแห่งนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นเสิร์ฟอาหารชุดแบบเทโชคุตามหลักอิชิจู-ซันไซ หรือซุป 1 กับข้าว 3 โดยทางร้านจะจัดมาให้เป็นข้าวญี่ปุ่นจากฮอกไกโดด้วยเทคนิคการหุงด้วยแก๊...

ดูเหมือนว่าช่วงเดือนสองเดือนที่ผ่านมา Netflix จะรับบทหน่วยสืบสวนสอบสวน ปล่อยสารคดีและซีรีส์ที่เกี่ยวกับคดีฉ้อโกงออกมาให้เราได้ดูกันหลายเรื่องมาก ทำให้คดีความที่มีแนวโน้มจะเงียบลง (อาจกลายเป็นเปิดโอกาสให้คนโกงกลับไปหลอกคนอื่นได้อีกครั้ง) กลับมาถูกพูดถึงในวงกว้างอีกครั้ง ตั้งแต่เรื่องราวของ Simon Leviev ชายชาวอิสราเอลที่หลอกว่าเป็นทายาทตระกูลเพชรชื่อ...

Symmetry BKK เป็นร้านกาแฟเปิดใหม่ในซอยรามคำแหง 39 ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วชื่อดังอย่าง Flow Coffee Roasters   คุณสามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้เอง ซึ่งทางร้านมีหลายแบบให้เลือก โดยจะมีเบลนด์ที่เป็นการผสมกันของเมล็ดกาแฟไทย ลาว และบราซิลเอาไว้ด้วยกัน แต่มีให้เลือกระดับการคั่วสองแบบ คือ คั่วกลางและคั่วเข้ม ส่วนอีกเบลนด์หนึ่งเป็น Symmetry ที่จะเป็น...

หากใครจำกันได้ในช่วงราว 2 ปีที่ผ่านมา บ้านเรามีร้านเบเกอรีที่โฟกัสที่ครัวซองต์เปิดเพิ่มขึ้นเยอะมากๆ กลายเป็นกระแสของเหล่านักกินที่ต้องไปลองชิมกันให้ครบทุกร้าน    ซึ่งหนึ่งในร้านที่เปิดให้บริการในช่วงปี 2563 และขึ้นชื่อว่าคิวยาวที่สุดร้านหนึ่งก็คือ Maesalong Croissant ร้านครัวซองต์ย่านเมืองเก่าจาก อั้ม-ธันวา จำปาภา โดยตัวร้านขนาดกะทั...

แก้วพลาสติกและแก้วกระดาษแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งมักจะไปจบที่หลุมฝังกลบขยะ, ริมถนน หรือแหล่งน้ำ แก้วเหล่านั้นอาจนำไปรีไซเคิลได้ แต่มันก็ไม่ได้สมบูรณ์ขนาดนั้น เพราะปัจจุบันสิ่งของที่รีไซเคิลได้ยังคงไปจบที่หลุมฝังกลบขยะอยู่เลย เพราะฉะนั้นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการลดขยะใช้ครั้งเดียวทิ้งสำหรับ Starbucks คือ ‘การเลิกใช้แก้วแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง’   ...

จากเมื่อช่วงกลางปี 2021 ที่ ‘โบ.ลาน’ ร้านอาหารไทยที่ได้รางวัลมิชลิน 1 ดาว ปิดร้านเนื่องด้วยสถานการณ์โควิด ตอนนี้เมื่อสถานการณ์มีทีท่าคลี่คลายขึ้น ทางร้านก็ตัดสินใจกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง แต่ยังไม่ได้เปิดบริการอย่างเต็มรูปแบบ   การกลับมาอีกครั้งของ โบ.ลาน มาในรูปแบบที่เรียกว่า ‘โบ.ลาน เฉพาะกาล (Bo.lan Ad hoc)’ เสิร์ฟอาหารไทยที่ใช้วัตถ...

ผ่านสัปดาห์ที่ 5 ของการแข่งขันรายการ MasterChef Thailand Season 5 ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา (13 มีนาคม) ซึ่งด้วยความที่ซีซันนี้ของมาสเตอร์เชฟนั้นถูกวางคอนเซปต์ใหม่ให้เน้นความเป็น ‘โฮมคุก’ มากขึ้น แตกต่างจากซีซันก่อนๆ ที่ผู้เข้าแข่งขันแทบจะเป็นส่วนใหญ่เคยผ่านโรงเรียนสอนทำอาหารและมาพร้อมกับเทคนิคแพรวพราวมากมาย   &nbs...