Eat & Drink

     โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ร่วมกับ 30 ร้านอาหารชื่อดัง นำความอร่อยของอาหารผสมผสานกับความรักและเอื้ออาทรของเพื่อนมนุษย์มาเป็นกุญแจสำคัญเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านมในงาน ‘Eat Drink Pink’ ซึ่งปีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 3 งานนี้นำเสนอร้านอาหารชั้นนำและร้านเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง มาร่วมกันระดมทุนสนับสนุน ‘บ้านพิงพัก’ ซึ่งจะเป็นที...

     คำกล่าวฝรั่งว่าไว้ว่า ‘age like wine’ หรือว่าง่ายๆ คือ ‘ยิ่งอายุมาก ยิ่งแจ๋ว’ (แล้วภาพของ จอร์จ คลูนีย์ ก็ลอยมา) แต่หาใช่ไวน์ทุกตัวหรอกนะที่เหมาะแก่การเก็บเพื่อความเก๋า แต่ก่อนจะเปิดขวดฉลองลมหนาวจางๆ ปลายปี หยุดเช็กกันสักนิดว่าไวน์ที่คุณกำลังจิบนั้นยังอยู่ในสภาพที่ดี ควรดื่มหรือเปล่า เราพกวิธีเช็กง่ายๆ มาฝาก แบบไม่ต้องยกแก้วจิบใ...

     ความก้าวหน้าและวิทยาการด้านอาหารทำให้เราสนุกและเพลินเพลิดกับอาหารนานาชนิดมากขึ้น การกินอาหารในยุคปัจจุบันจึงไม่ใช่แค่กินเพื่ออิ่มท้อง แต่ยังเป็นการเสพศาสตร์แห่งรสชาติและหน้าตาของอาหารที่สวยงามราวกับศิลปะ      เมื่อ 2-3 เดือนก่อน THE STANDARD แวะเวียนไปเกาะฮ่องกงมา และเช็กอินที่ ATUM Desserant (เอทัม เดสเซอรองต์...

     มั่นใจว่าไม่ใช่เราคนเดียวแน่ที่นั่งตัวจมชมภาคต่อของก๊วนเด็กกวน Stranger Things 2 จบรวดภายในหนึ่งวัน หลังจากฉายไปเมื่อปลายเดือนตุลาคม เพราะทั้งสนุก ตื่นเต้น และน่ารักชวนยิ้มไปพร้อมกัน แต่ทันทีที่จบ Episode 9 ทำไมอยู่ดีๆ ถึงอยากกินขนมขบเคี้ยวขึ้นมาทันควันเสียอย่างนั้น? และสาเหตุก็หนีไม่พ้นเจ้ากล่องขนมสีเหลืองเย้ายวนกล่องนั้นที่น้อ...

     ทิม บรูก-เว็บบ์ Managing Director ของ Asia’s 50 Best Restaurants เผยกับหนังสือพิมพ์ South China Post ว่า กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นเจ้าภาพจัดงาน 2 ปีซ้อนจะไม่ใช่จุดหมายของจัดงานอีกต่อไป โดยจะย้ายไปประกาศรางวัลที่โรงแรม Wynn Palace ในมาเก๊า วันที่ 27 มีนาคม 2018 ไปจนถึงปี 2019          ทั้งนี้ไทยกำลัง...

     นอกเหนือจากอาหารใต้ อาหารอีสาน ก็มี ‘อาหารป่า’ นี่แหละที่รสชาติรสจัดจ้านเผ็ดร้อน แสบทรวง ถึงรสถึงเครื่อง สมใจคนกินอาหารรสจัด      ‘อาหารป่า’ คือสารพัดเมนูพิสดาร หากินได้ยาก ลักษณะเด่นคือมีรสชาติเผ็ดร้อน และปรุงขึ้นจากเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ไม่ใช่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่เรากินกันในชีวิตประจำวัน แต่ใช้เนื้องู ...

รวมลิสต์รายชื่อพร้อมพิกัดร้านกาแฟและชา ที่เอาจริงเอาจังในสิ่งที่ตัวเองทำ ทั้งสถานที่บรรยากาศก็สวยงาม เหมาะแก่การนั่งชิลล์จิบเครื่องดื่มในยามว่าง พร้อมรายชื่อเมนูที่ THE STANDARD เห็นว่าเด็ด ควรค่าแก่การสั่งมาลอง     Daydream Believer      คาเฟ่เรือนกระจกในซอยพหลโยธิน 12 เพิ่งเปิดใหม่มาได้ไม่นาน เรื่องสถา...

     เมื่อไม่กี่ชั่วโมงที่ผ่านมา สำนักข่าว AFP รายงานว่า ซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่มีอายุหลายศตวรรษกำลังถูกใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในงานเลี้ยงรับรองมื้อค่ำประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ที่กรุงโซลคืนนี้ โดยงานนี้จัดขึ้น ณ บลูเฮาส์ (Blue House) ทำเนียบประธานาธิบดีของประเทศเกาหลีใต้ หรือที่รู้จักกันในนามของ ‘ชอง วา แด’ (Cheong Wa Dae) &nbs...

     สัมผัสประสบการณ์อาหารอิตาเลียน ฝีมือมิชลินสตาร์เชฟ มัสสิมิเลียโน มัสเชีย (Massimiliano Mascia) จาก San Domenico ห้องอาหารเลื่องชื่อระดับมิชลิน 2 ดาว แห่งเมืองอิโมลา ประเทศอิตาลี  โดยในวันที่ 6-11 พฤศจิกายน 2560 นี้ เชฟมัสสิมิเลียโนจะมาเป็นเชฟรับเชิญ ณ ห้องอาหาร Jojo The St. Regis Bangkok โดยเหล่าฟู้ดดี้ที่ต้องการจะเก็บสะสมด...

     เชียงใหม่ถือเป็นทำเลสุดฮิตในการเปิดร้านคาเฟ่น่ารักๆ เพราะในช่วงปีสองปีมานี้เราได้เห็นร้านกาแฟ ร้านขนม คาเฟ่ตกแต่งสวยๆ ผุดขึ้นมาเต็มไปหมด โดยเฉพาะคาเฟ่สุดชิคที่ดูจะโดดเด่นออกมาจากร้านลายไม้แนวมินิมัลบนถนนนิมมานฯอย่าง Frosé Yogurt Café (โฟร่เซ่ โยเกิร์ต คาเฟ่)      คาเฟ่ Frozen Yogurt ตั้งอยู่ในนิมมานฯ ซอย 5 แตกต...