Eat & Drink

7-Eleven ได้กลายเป็นธุรกิจร้านสะดวกซื้อชื่อดังระดับประเทศ เพราะไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะต้องเจอป้ายเลขเจ็ดนี้อยู่หัวมุมถนนหรือตามตรอกซอกซอยบ้านเรา แถมยังเป็นร้านสะดวกซื้อที่จำหน่ายขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และของกระจุกกระจิกอื่นๆ อีกมากมาย ให้ลูกค้าที่สัญจรไปมาได้จับจ่ายใช้สอย ล่าสุด 7-Eleven ขยายคอนเซปต์ใหม่ ที่ดำเนินมาสักพักในเอเชียทางฝั่งอเมริกาบ้างแล้...

สิ่งหนึ่งที่กำลังเป็นประเด็นอยู่ตามหน้าข่าวในตอนนี้คือการที่องค์การอาหารและยา หรือ อย. ออกมากล่าวถึงกรณีการโฆษณา ‘เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์’ ที่เป็นประเด็นยอดฮิตอยู่ในตอนนี้ แน่นอนว่ามันทำให้เกิดความเคลือบแคลงใจของทั้งฝั่งผู้ผลิตเอง รวมไปถึงสื่อมวลชนที่นำเสนอข่าวเองก็ด้วย ทีนี้คำถามคือ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ว่านี้ผลิตขึ้นมาอย่างไร ทำให้ใครดื่...

นี่คือ 5 เหตุผลที่ว่าทำไมคุณถึงไม่ควรพลาดเทศกาลการปะทะกันของรสชาติอาหารสตรีทฟู้ดจากสองเมือง กรุงเทพฯ-ฮ่องกง ในงาน Bangkok-Hong Kong Street Battle Food Festival ที่จัดขึ้นถึงวันอาทิตย์นี้เท่านั้น อย่ารอช้า!   1. งานจัดถึงแค่วันอาทิตย์นี้เท่านั้น! เหตุผลแรกที่เราอยากให้รีบไปชิมและช้อปในงานนี้ก็เพราะว่าเขาจะจัดถึงเพียงวันอาทิตย์นี้เ...

เชื่อว่าหลายคนเพิ่งเคยได้ยินว่า ‘กาแฟโอมากาเสะ’ ก็ครั้งนี้เอง เมื่อแบรนด์เครื่องชงกาแฟอย่าง Bodum ได้จัดเวิร์กช็อปพิเศษ ด้วยการนำกาแฟซิงเกิลออริจินสายพันธ์ุไทย 7 ตัว มานำเสนอในลักษณะโอมากาเสะที่มีทั้งหมด 7 คอร์ส โดยบาริสตาที่จะมารังสรรค์โอมากาเสะคอฟฟี่ครั้งนี้ ได้แก่ คุณปิ-ปิยชาติ ไตรถาวร เจ้าของฉายา ‘ดริปคิง’ ที่เขาได้คัดสรรสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยจากสว...

The Bamboo Bar (เดอะแบมบูบาร์) ค็อกเทลและแจ๊สบาร์ที่มีชื่อเสียงติดอันดับต้นๆ ของกรุงเทพฯ​ และประเทศไทย ทั้งยังเป็นที่รู้จักอย่างยาวนานในฐานะสถานที่สำหรับคนรักแจ๊ส บาร์แห่งนี้ยังได้รับการจัดให้อยู่ในอันดับ 9 ของ Asia’s 50 Best Bars ปี 2018 อีกด้วย ย้อนกลับไปเมื่อปี 1953 The Bamboo Bar แจ้งเกิดในฐานะบาร์แจ๊ส และยังคงสืบทอดตำนานดนตรีแจ๊สตั้งแต่เป...

เริ่มต้นแล้วสำหรับงานเทศกาลอาหารที่เปลี่ยนพื้นที่มหานคร สแควร์ให้กลายเป็นลานประลองทางรสชาติของสตรีทฟู้ดจากสองเมืองใหญ่ กรุงเทพฯ-ฮ่องกง โดยขนความอร่อยมา 26 ร้านค้า ทั้งร้านสตรีทฟู้ดขวัญใจคนกรุง รวมไปถึงยังเป็นการออกร้านครั้งแรกๆ ในประเทศไทยของหลายร้านอร่อยจากฮ่องกง ไม่ว่าจะเป็น Mak Man Kee Noodles หรือ Waso Cafe ซึ่งพาเอารสชาติอันยอดเยี่ยมที่เป็นเอก...

มีรายงานว่า เอ็ด ชีแรน (Ed Sheeran) ศิลปินชื่อดังชาวอังกฤษวัย 28 ปี จับมือกับผู้จัดการส่วนตัว สจวร์ต แคมป์ (Stuart Camp) วางแผนเปิดร้านอาหารและบาร์ในลอนดอนภายในปี 2019 นี้   The Sun สื่อแท็บลอยด์ของอังกฤษ รายงานว่า เมื่อปี 2018 เอ็ดและผู้จัดการได้ซื้อกิจการร้านอาหารสเปน Galicia ในราวๆ 2 ล้านเหรียญสหรัฐ (ราว 63,470,000 บาท) ย่านทางตะวันตก...

ยังจำชื่อ Homeburg ได้หรือเปล่า ร้านเบอร์เกอร์โฮมเมดที่ผลิตเพียง 4-6 ชิ้นต่อวัน ซึ่งเคยสร้างกระแสในโลกโซเชียล ด้วยคุณภาพและความอร่อยแบบปากต่อปาก จนลูกค้าต่อคิวจองยาวข้ามปี ล่าสุด ไทกิ รัตนพงศ์ ซูโบต้า ผู้ปลุกปั้นคราฟต์เบอร์เกอร์แบรนด์ Homeburg ร่วมกับก๊วนเพื่อน จอม จ๊อบ และเฉิน รวมตัวกันเปิดร้านเบอร์เกอร์แบรนด์ใหม่ภายใต้ชื่อ Bun Meat & Cheese ณ...

บางครั้งยามออกเดินทางที่มีเป้าหมายคือการพักผ่อนให้หนำใจ คุณก็ไม่ได้ต้องการสถานที่สุดหวือหวา ประสบการณ์ตื่นตาตื่นใจ หรืออาหารรสชาติไม่คุ้นลิ้นเท่าไรใช่ไหม ขอเพียงแค่เพื่อนรู้ใจจำนวนพอนับนิ้วได้ ความสงบท่ามกลางธรรมชาติ และอาหารสุดโปรดอย่างเนื้อย่างกับเบียร์เย็นๆ ก็พอแล้ว   ห่างจากกรุงเทพฯ ไปทางตะวันออกเฉียงเหนือไม่กี่ชั่วโมงบนถนนธนะรัชต์ ค...

ย่านพญาไทในช่วงสายยังคงคึกคักแม้ผ่านชั่วโมงเร่งด่วนของวันไปแล้ว เรามีนัดกับ บิว-เศรษฐการ วีรกุลเทวัญ ที่ร้าน Factory Coffee ในวันที่ร้านผ่านการเปลี่ยนพิกัดอีกครั้ง   “นี่เป็นร้านที่ 3 แล้วครับ”   บาริสต้าหนุ่มและหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านบอกเรา แต่ร้านใหม่นี้ไม่ได้หนีจากจุดเดิมมากนัก ยังคงอยู่ในทำเลงามติด BTS สถานีพญาไท บิวบอกว่า ...