Eat & Drink

เดินเข้าไปในซอยเจริญกรุง 24 ใกล้ๆ กับ Soy Sauce Factory คุณจะพบกับตรอกเล็กๆ แปะป้ายหราว่า ‘Tokyo Hot’ ที่ไม่ใช่ชื่อค่ายหนังผู้ใหญ่จากญี่ปุ่นแต่อย่างใด แต่โตเกียวฮอตคือร้านขนมโตเกียวเปิดใหม่ ที่นำขนมคู่ใจประตูโรงเรียนประถมมาดัดแปลงรสชาติและการนำเสนอได้อย่างน่าสนใจ   Photo: Tokyo Hot    ขนาดร้านเล็กมากและมีที่นั่งจำกัด ฉะนั้นสั่งกลับไป...

การประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2019 หรือ 50 อันดับบาร์ยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ตั้งแต่ปี 2016 เป็นต้นมา ประกาศผลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว   เวที Asia’s 50 Best Bars นี้ใช้การตัดสินจากกูรูแวดวงเครื่องดื่มทั่วเอเชียกว่า 200 คน ทั้งที่เป็นบาร์เทนเดอร์ ที่ปรึกษาด้านบาร์ นักเขียนด้านเครื่องดื่ม และผู้เชี่ยวชาญเรื่องค็อกเทล ซึ...

ย่านอารีย์คือแหล่งคาเฟ่และร้านอาหารที่ไม่ได้กำลังเติบโต แต่กำลังค่อยๆ เปลี่ยน จากอาหารริมทาง ร้านเก่าแก่ สู่ร้านอาหารรุ่นใหม่ บาร์เก๋ ไล่ตั้งแต่ปากซอยไปจนท้ายซอย และขยับขยายไปยังโซนที่อยู่ติดกันอย่างอารีย์สัมพันธ์กับประดิพัทธ์   เราจะพาไปทำความรู้จักนีออนบาร์ในซอยอารีย์​ 4 (เหนือ) ที่รู้จักเล่นกับอารมณ์ความรู้สึกของคน และนำเสนอออกมาให้เราเห...

งานพระราชพิธีบรมราชาภิเษกที่กำลังจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-6 พฤษภาคม 2562 นี้ ถือเป็นครั้งสำคัญในประวัติศาสตร์ของชาติที่ประชาชนทุกคนมีโอกาสได้สัมผัสครั้งหนึ่งในชีวิต แต่เราควรปฏิบัติตนอย่างไร สามารถร่วมดื่มฉลองโอกาสอันเป็นมหามงคลครั้งหนึ่งในชีวิตครั้งนี้ได้หรือไม่?     จากการสอบถามสถานีตำรวจนครบาลทองหล่อ พบว่า ร้านค้า บาร์ และร้านอาหา...

คนอเมริกันกินพิซซ่าเป็นอาหารเช้ากันเป็นเรื่องปกติ ไม่ว่าจะในรูปแบบพิซซ่าเย็นๆ ค้างคืนแล้วนำมาอุ่นร้อน หรือโทรสั่งใหม่สดๆ ส่งตรงจากเตา แต่เชื่อว่าไหมว่า พิซซ่าที่เราปรามาสกว่าเป็นอาหารขยะ กินแล้วอ้วน ไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพ กลับมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าซีเรียล ธัญพืชที่เรานิยมในมื้อเช้าเสียอีก!   เชลซี เอเมอร์ (Chelsey Amer) นักโภชนาการจากนิ...

จากร้านอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่สร้างชื่อมาหลายปีอย่าง 4 Garçons สู่การปรับใหม่ทั้งเมนูอาหาร บรรยากาศภายในร้าน สถานที่ตั้ง หรือแม้แต่ชื่อเรียก เรากำลังพูดถึง ‘Second Edition’ ร้านอาหารที่เป็นเหมือนภาคต่อของ 4 Garçons แต่ปรับให้ร่วมสมัยยิ่งขึ้น เน้นอาหารจานโตเพื่อแบ่งปันและแชร์กับเพื่อนร่วมโต๊ะ แทนที่อาหารฝรั่งเศสที่ขึงขังจริงจังด้วยอาหารสไตล์โฮมค...

หลังจากการเปิดตัว มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงาไปเมื่อต้นปี 2561 ล่าสุด มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เตรียมตัวขยายเนื้อหาไปยังหัวเมืองอื่นๆ ในประเทศไทย เพื่อต่อยอดความสำเร็จของ ‘มิชลิน ไกด์’ และผลักดันให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารของนักท่องเที่ยวทั่วโลกอีกครั้ง   ล่าสุด มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย แถล...

คนทำงานย่านสาทรเหนือ มื้อกลางวันไปกินข้าวที่ไหนกันบ้าง?   ตัวเลือกมื้อกลางวันของคนย่านสาทร สีลม และนราธิวาสราชนครินทร์ นั้นนับว่าโชคดี เพราะมีมากกว่าย่านอื่นๆ เขา (อาทิ ชิดลม) และใครที่ทำงานไม่ไกลจากตึกสาธรธานี น่าจะคุ้นเคยกับบรรยากาศแวดล้อม และพิกัดของร้านต่างๆ ในบริเวณใกล้เคียงเป็นอย่างดี และครั้งนี้เราพาไปชิมรสอาหารเหนือที่แคนทีน Glowfis...

หลายคนอาจเข้าใจว่าอาหารที่มีโซเดียมสูงต้องเป็นอาหารที่มีรสเค็มจัดอย่างน้ำปลา อาหารหมักดอง หรืออาหารตากแห้งเท่านั้น หารู้ไม่ว่า อาหารที่ไม่ได้มีรสสัมผัสที่เค็มแต่อย่างใดก็มีปริมาณโซเดียมที่สูงเกินมาตรฐานได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารสำเร็จรูปต่างๆ ที่อยู่ใกล้ตัวคนเมืองมากกว่าที่คิด      หลังสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ภายใ...

Fowlmouth ร้านไก่ทอดสไตล์แนชวิลล์ (Nashville) ในโครงการ The Commons ทองหล่อ 17 ฉลองเปิดสาขาใหม่ในซอยสุขุมวิท 11 พร้อมออก 5 เมนูใหม่ ที่ให้ความเผ็ดจี๊ดจ๊าดได้เช่นเคย     โดย Fowlmouth สาขาที่ 2 นี้ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท 11 บนพื้นที่ที่เคยเป็น Bed Supper Club โดยร้านขยายใหญ่ขึ้นกว่าเก่า มีที่นั่งให้เลือก 2 ชั้นด้วยกัน ส่วนเมนูใหม่เอาใจแ...