Eat & Drink

หลังจากที่ปล่อยให้ Pizza Massilia เป็นที่รู้จักในหมู่คนรักพิซซ่ามานาน ในที่สุดเขาก็ได้เปิดตัวน้องสาวคนใหม่สายเลือดอิตาเลียน Pizzaiola ที่มีความสนุกสดใสมากขึ้นกว่าเดิม แต่ยังคงรสชาติอิตาเลียนเข้มข้นไม่แพ้พี่ชาย     Pizzaiola (พิซซ่าโยล่า) คือโปรเจกต์ล่าสุดของ ลูก้า แอปพิโน ผู้อยู่เบื้องหลัง Pizza Massilia และ La Bottega di Luc...

แค่ดื่ม ธรรมดาไป หากอยากค้นพบความลึกล้ำและความสุขที่ซ่อนอยู่ใน ‘เบียร์’ เราแนะนำให้คุณเสพ   มีหลายเหตุผลที่ผู้คนนิยมดื่มเบียร์ และหนึ่งในนั้นคือเหตุผลด้านสังคม การดื่มเบียร์กับเพื่อนฝูงช่วยกระชับความสัมพันธ์ บางครั้งก็ช่วยให้ไอเดียลื่นไหล หรือแม้กระทั่งการดื่มเบียร์คนเดียวก็ช่วยคลายความเหงาได้ เพราะในเบียร์มีความสุขนิยมซ่อนอยู่ หากคุณลอง...

บ้านเราว่าร้อนแล้ว แต่ตอนนี้อุณหภูมิที่ญี่ปุ่นร้อนแรงยิ่งกว่า The Pokémon Company เลยขออาสาดับร้อนด้วยเมนูเครื่องดื่มใหม่ หลังร่วมมือกับร้านขนมหวานชื่อดังของเกาะฮ่องกงอย่าง The Sweet Dynasty ในการเปิดตัว ‘ชานมไข่มุกโปเกมอน’ ที่ใครเห็นเป็นต้องละลายในความน่ารักของเครื่องดื่มทั้ง 6 แก้ว     ตัวชานมเป็นสูตรต้นตำรับของทางร้าน The Sw...

 หลังจากเปิดตัวชมวิวดาดฟ้าแบบ 360 องศาที่บาร์กระจกที่สูงที่สุดในไทยไปเมื่อปลายปี 2561 ล่าสุดคิง เพาเวอร์ มหานคร ก็เปิดตัวร้านอาหารและบาร์ที่สูงที่สุดอย่างเป็นทางการ ภายใต้ชื่อ มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ (Mahanakhon Bangkok SkyBar)     Mahanakhon Bangkok SkyBar ตั้งอยู่ที่ชั้น 76-77 อาคารคิง เพาเวอร์ มหานครใจกลางสาทร...

เวลาพูดถึง ‘ไฟ’ เรามักจะคิดถึงความเร่าร้อน ความสว่างเจิดจ้า อาจตีความได้ถึงแสงสว่าง ความโชติช่วงชัชวาล หรือแม้แต่การตีความถึงเรื่องราวของราคะ ความโกรธ โทมนัสต่างๆ ซึ่งเจ้าเปลวไฟร้อนระอุนี้ได้กลายมาเป็นโจทย์หลักโจทย์สุดท้ายในซีรีส์ 4 Elements ของร้านอาหาร วังหิ่งห้อย ที่เตรียมตัวนำเสนอรสชาติใหม่ในคอร์สที่มีชื่อว่า Spirit of Fire ภายใต้คอนเซปต์แห่งธา...

เมื่อปี 2017 โลกบาร์เทนเดอร์ได้จารึกชื่อของผู้หญิงที่ชื่อ เคทลีน สจวร์ต (Kaitlyn Stewart) เอาไว้ในฐานะผู้ชนะเลิศการแข่งขันประกวดบาร์เทนเดอร์ชิงแชมป์ระดับโลกแห่งเวที Diageo World Class และเธอเป็นผู้หญิงคนที่สองที่ได้รับรางวัลใหญ่นี้ สาวเท่จากบาร์ Royal Dinette ในแวนคูเวอร์ ข้ามน้ำข้ามแดนมากรุงเทพมหานครเพื่อเป็นกรรมการแข่งขัน Diageo World Class ประเท...

เบื่อไหมกับการกินชาบูหม้อรวมที่ต้องจำใจซดน้ำซุปที่ไม่ชอบ กินลูกชิ้นที่ไม่ถูกปาก หรือห้ามใส่เนื้อวัวลงในหม้อ ด้วยเหตุนี้ร้านชาบูสไตล์ไต้หวันอย่าง T1 Taiwanese Shabu Bar จึงเห็นด้วยว่า ความอร่อยเป็นเรื่องที่ไม่ควรต้องมานั่งเกรงใจกัน ทางร้านจึงนำเสนอชาบูหม้อเดี่ยวแก่ลูกค้า เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคนจะได้กินรสชาติที่ตัวเองชื่นชอบอย่างอิ่มหนำสำราญ  ...

หากคุณใช้งานเว็บไซต์ Amazon อาจเคยเห็นรีวิวต่างๆ ที่บ้างก็บวก ลบ งงงวย หรือชวนขัน แต่ล่าสุดกลุ่มนักวิจัยด้านรสชาติและกลิ่นจาก โมเนลล์ เซ็นเตอร์ อินเตอร์เนชันแนล ในฟิลาเดลเฟียเกิดหัวใส คิดค้นเครื่องมือเรียนรู้ระบบอัลกอริทึมสำหรับอ่านรีวิวที่มีผู้เขียนเอาไว้ใน Amazon ที่มีมากกว่า 400,000 รีวิวด้วยกัน   เครื่องวิเคราะห์ได้ทำการอ่านรีวิวเพื่...

ไม่สนว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงของแคลิฟอร์เนียหรือไม่ แต่ถ้าหากคุณอยากเข้าพักที่ V Hotel ในปาล์มสปริงส์ ช่วงเดือนสิงหาคมที่กำลังมาถึง พนันได้เลยว่า อาหารจานด่วนอย่าง Taco Bell ต้องอยู่ในสายเลือดของคุณแน่ๆ    หลังร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเม็กซิกันที่เปิดสาขาในบ้านเราไปเมื่อต้นปีที่ผ่านมา (คลิกอ่านได้ที่นี่) ได้ออกโปรเจกต์ใหม่ด้วยการเปลี่ยนโรงแรมค...

ลืมบาร์บีคิวเสียบไม้พร้อมผักและสับปะรดย่างราดซอสมะเขือเทศฉ่ำๆ ไปก่อน เราเข้าใจว่าหลายคนไม่ชอบกินบาร์บีคิวก็เพราะเหตุนี้ แต่หากมีร้านที่สามารถทำบาร์บีคิวได้ดีอย่างที่ควรจะเป็นล่ะ จะลองให้โอกาสตัวเองสักครั้งกันไหม? เรากำลังพูดถึงร้านบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันแถวเอกมัย อย่าง Ash Kickers Briskets & Bourbon ที่ภูมิใจนำเสนอเมนูบาร์บีคิวแบบอเมริกันจากหลาย...