Eat & Drink

ถือเป็นฤกษ์งามยามดีที่คุณจะมีโอกาสสั่งชีสเบอร์เกอร์มากินได้อย่างไม่ต้องรู้สึกผิดมากนัก เพราะนี่เป็นวันชีสเบอร์เกอร์ที่บรรดาร้านอาหารต่างๆ ในต่างประเทศล้วนออกโปรโมชันมาเอาใจคนรักเบอร์เกอร์ หรือเจ้าขนมปังหนีบเนื้อฉ่ำๆ ที่มีชีสไหลเยิ้มดั่งลาวาชโลมลงบนเนื้อบดที่ย่างมาแบบสุกกำลังดีหอมกรุ่น ก่อนตัดเลี่ยนด้วยแตงกวาดองกรุบกรอบและเนื้อขนมปังบางเบาที่ปาดเนยช...

McDonald’s ร่วมฉลองวันชีสเบอร์เกอร์แห่งชาติ (National Cheeseburger Day) แบบอเมริกันในราคาพิเศษ เฉพาะวันที่ 18 กันยายนนี้เท่านั้น   ใครที่อยากฉลองวันชีสเบอร์เกอร์ (ที่เราเชื่อว่าฉลองกันหนักหน่วงสุดๆ แน่ในอเมริกา) อย่าได้พลาดเอ็นจอยความอร่อยของขนมปังสีน้ำตาลทอง เนื้อบดออสเตรเลียหอมกรุ่น เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับชีสนิวซีแลนด์เยิ้มๆ ราดด้วยซอสสูต...

นอกเหนือจากสเต๊กและสลัดบาร์ที่เราคุ้นเคยกันมาตลอด Sizzler เพิ่งส่งเมนูใหม่ออกมาเพื่อตอกย้ำการเป็นร้านอาหารที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของผู้บริโภคด้วยเมนูน้ำผักผลไม้สกัดเย็นที่ไม่ใช่เรื่องใหม่และไม่ได้น่าตื่นเต้นเท่าไร เพียงแต่เราเองก็จะได้เห็นการขยับตัวใหม่ๆ ของแบรนด์มากกว่า   จริงๆ แล้วน้ำผักผลไม้แบบ Cold Pressed หรือสกัดเย็น ฟังดูแล้วไม่ใช่เร...

ตำนานสัญลักษณ์ความอร่อย ‘เชลล์ชวนชิม’ ฉลองครบรอบ 58 ปีแล้ว พร้อมกับเปิดตัวเว็บไซต์และรายชื่อร้านอาหารใหม่เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหาร สอดคล้องกับเจตนารมณ์ ‘เติมสุขให้ทุกชีวิต’    บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด ได้แถลงถึงการครบรอบสัญลักษณ์ความอร่อยนี้ พร้อมกับเปิดตัว หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิมคนดัง ในฐานะนักชิมคนใหม่ข...

Ocean Conservancy องค์กรการกุศลเพื่อสิ่งแวดล้อมได้เผยถึงสิ่งที่ค้นพบจากการเก็บขยะบนชายหาดครั้งใหญ่รอบโลกเมื่อปี 2018 ที่งาน International Coastal Cleanup (ICC) ซึ่งจะจัดขึ้นอีกในวันที่ 21 กันยายน 2562 นี้ และนี่คือ 5 อันดับขยะยอดฮิตที่พบมากที่สุดบนชายหาด ว่าแต่คุณเป็นหนึ่งในนักทิ้งเหล่านี้หรือเปล่านะ?     ภาพประกอบ: วรพรรณ จำ...

นี่คือนิทรรศการอาหารญี่ปุ่นที่ครบเครื่องที่สุด และคุณสามารถดูได้ด้วยปลายนิ้ว!    ‘Meshiagare! Flavors of Japan’ นิทรรศการใหม่ของ Google Arts & Culture ที่รวมเอาทุกอย่างเกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินอาหารของคนญี่ปุ่นมาไว้ในแห่งเดียว ครบเครื่องทุกเรื่อง ตั้งแต่ศิลปะการชงชา ชนิดอาหาร วัตถุดิบ ไปจนถึงแหล่งที่มาของอาหาร   นิทรรศก...

บีตรูต แตงกวาดอง ปลาสเตอร์เจียน และไส้กรอกหมูบดหยาบ เรากำลังพูดถึงอาหารรัสเซียและยุโรปตะวันออกฝีมือ เชฟอลิช่า (Alesha) ชาวรัสเซียผู้ตกหลุมรักกรุงเทพฯ และผูกพันกับย่านพระโขนงมาพักใหญ่ๆ ก่อนที่จะถึงร้าน ชายคนหนึ่งเมสเสจบอกเราว่า   “ถ้ามาถึงหน้าตึกแล้วให้ถามหาอลิช่า”   นี่มันลึกลับราวกับจะตามหาสายลับรัสเซียหรือไร จนกระทั่งมาหยุดอ...

คนฝั่งสหราชอาณาจักรเริ่มเตรียมตัวฉลองคริสต์มาสกันเสียแล้ว และ Pickering's Gin โรงกลั่นจินในกรุงเอดินบะระ ประเทศสกอตแลนด์ ก็ได้เปิดให้คนทั่วไปเริ่มสั่งจองเซตจินพิเศษประจำปี ซึ่งปีนี้มีด้วยกัน 6 รสชาติ ได้แก่ Christmas Clementine, Festive Cranberry, Spiced Pear & Cinnamon, Figgy Pudding, Plum & Ginger และ Brussels Sprout ซึ่งบรรจุในขวดรูปคริส...

จากคูหาเล็กๆ ในละแวกเจริญกรุง ตอนนี้ร้านเนื้อไทยที่ใครก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ‘จองยากมาก’ กำลังจะขยับขยายตัวเองไปยังร้านใหม่ที่อยู่แถวถนนจันทน์ เพิ่มเติมคือร้านใหญ่ขึ้น และมีโต๊ะเพิ่มมากขึ้น แต่สิ่งที่ท้าทายความสามารถของลูกค้าคือการจองที่ยากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งต้องใช้ดวงและความมานะอย่างมากทีเดียว!   เป็นหนึ่งร้านอาหารที่ค่อนข้างประสบความสำ...

ยุคนี้หากทำธุรกิจคนเดียวมันก็คงจะเหงาๆ เราจึงมีโอกาสได้เห็นการร่วมกันทำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ของแบรนด์ใหญ่ อย่างเช่นก่อนหน้านี้ที่เราได้เห็นการร่วมกันผลิตรสชาติของสาหร่ายเถ้าแก่น้อยกับขนมพริงเกิลส์ หรือเลยไปก่อนหน้านั้นที่เราได้เห็นพิซซ่าฮัททำแคมเปญร่วมกับบาร์บีคิวพลาซ่า และรอบนี้ที่เรากำลังจะชวนคุณมาชิม ต้องเรียกว่าเป็นการร่วมกันทำงานที่น่าสนใจที่สุดครั้...