Eat & Drink

หลังจากที่ เชฟป้อม-ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล กรรมการสีลิปสวยจากรายการ MasterChef Thailand ได้โพสต์ภาพลงใน Instagram ส่วนตัวของเธอ @kwantipdevakula เพื่อบอกเล่าวิธีการเก็บอาหารในช่วงสถานการณ์ที่มีประชาชนจำนวนมากออกไปหาซื้ออาหารทั้งสดและแห้งมาตุนไว้ที่บ้าน ท่ามกลางภาวะไวรัสโควิด-19 ที่กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ THE STANDARD POP ได้รวบรวมทิปส์ดีๆ ที่เชฟป้อมได้...

บริษัทผู้ผลิตคราฟต์เบียร์สัญชาติไทย Full Moon Brewworks เจ้าของคราฟต์เบียร์ยอดฮิต ชาละวัน Chatri IPA และ Bussaba Ex-Weisse ได้โพสต์ผ่านเฟซบุ๊กของบริษัทเมื่อช่วงเช้าของวันนี้ว่า ทางบริษัทได้ตัดสินใจผลิต Sanitizer Spray หรือสเปรย์แอลกอฮอล์ 70% ใช้สำหรับฉีดทำความสะอาดมือเพื่อฆ่าเชื้อโรค โดยไฮไลต์อยู่ตรงที่ Sanitizer Spray ของพวกเขาปรุงผสมกลิ่นมาอย่างด...

หลังจากผู้คนเริ่มอยู่บ้านกันมากขึ้น ยอดสั่งอาหารเดลิเวอรีก็พุ่งสูงขึ้นมาก แต่หลายคนก็ยังกังวลในความปลอดภัยของกระบวนการทำอาหารและส่งอาหารกันอยู่ดี KFC จึงออกมาตรการใหม่ ‘Contactless Delivery’ หรือ ‘บริการส่งแบบไร้สัมผัส’ เมื่อสั่งอาหารผ่านเว็บไซต์ kfc.co.th แล้วเลือกบริการส่งแบบไร้สัมผัส ทาง KFC จะให้คุณชำระเงินแบบไม่ใช้เงินสด และให้คุณหยิบอาหารจากก...

จบลงไปแล้วกับการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียนามว่า Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2020 ซึ่งในปีนี้เป็นปีที่ 2 แล้วที่ร้านอาหารฝรั่งเศส Odette โดยเชฟจูเลียน โรเยอร์ (Julien Royer) ณ ประเทศสิงคโปร์ คว้าอันดับที่ 1 ในฐานะร้านอาหารที่ดีที่สุดในสิงคโปร์ และร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียไปครอง ตามมาด้วย The Chairman ฮ่องกง ซึ่งก้าวขึ้นมาค่อ...

หลังจากหลายบริษัทประกาศ Work from Home หลายคนก็ต้องทำอาหารกินเองอยู่ที่บ้าน สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่งก็คงจะเป็นเรื่องหนักใจไม่ใช่น้อย ว่าวันนี้จะทำอะไรกินดีนะ ล่าสุดได้มีผู้ใช้ทวิตเตอร์ชื่อ @izzygii ริเริ่มถามชาวทวิตเตอร์ที่ทำอาหารกินอยู่ที่บ้านว่า “ช่วงนี้หลายคน Work from Home กันบ้างแล้ว มาแชร์เมนูอาหารทำเองกันไหมคะ เผื่อคิดไม่ออกจะได้ไม่จำเจ” ปร...

ซีรีส์ Itaewon Class ดำเนินมาจนถึงบทสรุปแล้ว หลายคนน่าจะได้แรงบันดาลใจหลายอย่างเกี่ยวกับธุรกิจอาหาร และน่าจะยังคงคิดถึงร้านทันบัมกันอยู่ เราเลยมาเปิดเมนูร้านทันบัมกับ 5 เมนูอาหารเกาหลีจานเด็ดที่ปรากฏในซีรีส์ Itaewon Class กัน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย     แกงกิมจิเต้าหู้อ่อน (ซุนดูบูจีเก) ในวันที่หนาวเหน็บ ‘แกงกิมจิเต้าหู...

ตั้งแต่ร้านอาหารเยอรมนีสายเลือดใหม่อย่าง Suhring เปิดให้บริการ ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าพวกเขาทำให้วงการอาหารในบ้านเราคึกคักขึ้นมาอีกครั้ง ด้วยการก้าวเข้ามาเป็น New Entry บนเวที Asia’s 50 Best Restaurants ได้อย่างว่องไว เป็นอันดับที่ 13 ในปี 2017 ก่อนจะไต่มาอยู่ในอันดับที่ 4 ในปี 2018 และ 2019 แถมชื่อของพวกเขายังทำผลงานบนเวทีโลกอย่าง World’s 50 Best Resta...

หนึ่งร้านอาหารไทยที่อยู่คู่วงการอาหารไทยบ้านเรามาอย่างยาวนาน ไปพร้อมๆ กับเป็นหนึ่งแรงสำคัญที่คอยสร้างสิ่งใหม่ ผลักดันวัตถุดิบไทย และพัฒนาวงการอาหารตั้งแต่เริ่มเปิดร้านในปี 2013 เรากำลังพูดถึง Le Du ร้านอาหารโมเดิร์นไทยจาก เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ร้านอาหารเจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาว และหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย    Le Du ถูกเส...

ประสบความสำเร็จไม่หยุดกับร้านอาหารใต้ร้านแรกที่นำเสนอผ่านรูปแบบไฟน์ไดนิ่งอย่าง ศรณ์ (Sorn) หลังจากที่เป็นร้านอาหารใต้ร้านแรกที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินถึง 2 ดาว เมื่อการประกาศรางวัลมิชลินเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ทำให้ความฮอตฮิตของร้านอาหารแห่งนี้ยิ่งทวีคูณขึ้นไปอีกมาก    ซึ่งบนเวที Asia’s 50 Best Restaurants พวกเขาได้รับการเสนอชื่อเมื่อปีท...

เข้าชาร์ตมาด้วยตำแหน่ง Highest Entry เมื่อปีที่แล้ว (2019) ในอันดับที่ 16 และ Gaa ก็ยังเป็นที่น่าจับตามองไม่หยุด เมื่อ การิมา อะโรรา (Garima Arora) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟสาวของร้าน คว้ารางวัลชนะเลิศ Elit® Vodka Asia’s Best Female Chef 2019 และได้รับดาวมิชลินดวงแรกในปีเดียวกัน ทำให้กลายเป็นเชฟหญิงจากอินเดียคนแรกที่คว้าดาวมาได้   Gaa มีชื่อเสีย...