Eat & Drink

วันศุกร์ปลายสัปดาห์ทั้งที เรารู้ว่าคุณต้องคิดถึงการนัดแนะเพื่อนฝูงออกไปทานข้าวเย็นหรือดริงก์ต่อยาวๆ ที่ร้านโปรดแน่ๆ ซึ่งด้วยสถานการณ์ในตอนนี้อาจจะยังทำแบบเดิมไม่ได้ แต่ก็ไม่ได้แปลว่าคุณจะมีคืนวันศุกร์ที่ดีไม่ได้เช่นกัน คืนนี้เราจึงอยากชวนคุณมาอัพสกิลของตัวเอง จากที่นั่งดูบาร์เทนเดอร์ผสมเครื่องดื่มหน้าบาร์มานาน ลองจับเชกเกอร์ด้วยตัวเองแล้วผสมเครื่อง...

ร่างกายใครต้องการกาแฟในทุกเช้าบ้าง ในช่วงเวลาแบบนี้เราขอแนะนำให้ซื้อกาแฟ Cold Brew ใส่ขวดตุนไว้ที่บ้านเลย เพราะว่ากาแฟ Cold Brew นั้นเก็บได้นาน จะได้ไม่ต้องออกจากบ้านบ่อยๆ มาส่อง 10 ร้านกาแฟ Cold Brew แบบขวดกันดีกว่า เลือกที่ใช่ที่ชอบแล้วสั่งมาตุนกันได้เลย   ภาพ: Nana Coffee Roaster   Nana Coffee Roaster ‘Nana Coffee Roa...

ช่วงนี้หลายคนน่าจะต้องทำอาหารเองบ่อยๆ และอาจจะประสบกับปัญหาความเบื่อว่าครัวเล็กๆ ในคอนโดฯ จะไปทำอะไรกินได้มากมาย เราจึงอยากชวนคุณไปดู ‘เชฟป้อม’ หรือ ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ในรายการใหม่ ‘ครัวชั้นสูง’ ที่จะมาทำให้เห็นว่าครัวเล็กๆ ในคอนโดฯ ก็ทำอาหารดีๆ ได้ ใช้งบไม่สูง และทำให้ชีวิตบนที่สูงสูงขึ้นได้อีก    รายการครัวชั้นสูงเปิดตัวในตอนแรก...

เรารู้ว่าในสถานการณ์เก็บตัวเช่นนี้ มันต้องมีกันบ้างที่คุณและเพื่อนๆ คิดถึงร้านอาหารและบาร์โปรด อยากกลับไปกินเมนูนั้น ดริงก์แก้วนี้ และตั้งปณิธานทุกครั้งที่วิดีโอคอลคุยกับเพื่อนว่า “ถ้าสถานการณ์เป็นปกติ เราไปร้าน… กันเถอะ!”    ซึ่งเชื่อเราเถอะว่าร้านอาหารโปรดของคุณเขาก็คิดถึงคุณเช่นกัน ฉะนั้นจะรอช้าอยู่ทำไม นอกจากจะสั่งเดลิเวอรีมากิน...

ในช่วงเวลานี้ที่ร้านอาหารต่างๆ ปิดให้บริการนั่งกินที่ร้าน และเปลี่ยนไปเป็นแบบซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรีแทน หลายคนน่าจะหันมาใช้บริการส่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันต่างๆ เราจึงทำตารางเปรียบเทียบ 4 แอปพลิเคชันบริการส่งอาหารมาให้ดูกัน     ภาพประกอบ: พรวลี จ้วงพุฒซา...

สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร ท่ามกลางวิกฤตโควิด-19 ที่ยิงยาวต่อเนื่องร่วม 2 เดือนที่ผ่านมานี้ ไม่ว่าจะรายเล็กหรือรายใหญ่ต่างก็ได้รับผลกระทบด้วยกันทั้งสิ้น ด้วยยอดขายที่ตกลงไปเรื่อยๆ จนถึงการขาดรายได้เมื่อรัฐประกาศให้ปิดห้าง ปิดร้านอาหาร และบาร์ เพื่อลดอัตราเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรค    เดลิเวอรีเป็นหนึ่งหนทางเอาตัวรอดที่พอเป็นไปได้ใ...

ในช่วงวิกฤตโควิด-19 แบบนี้ บริการ Drive-Thru กำลังเป็นที่นิยม ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีบริการนี้อยู่ก่อนแล้ว หรือจะซูเปอร์มาร์เก็ตที่เริ่มหันมาทำ Drive-Thru กัน เพราะลูกค้าไม่ต้องลงจากรถเข้ามาในร้านเจอกับคนเยอะๆ และร้านกาแฟ Specialty Coffee อย่าง ‘Red Diamond’ ก็มีบริการ Drive-Thru มาสักพักแล้วเช่นกัน แต่ในช่วงนี้ได้รับความนิยมมากขึ้น เพร...

เป็นเวลานานเท่าไรแล้วก็ไม่รู้ที่เราไม่ได้ออกไปกินข้าวกับเพื่อนและคนรักในคืนวันศุกร์และวันหยุดสุดสัปดาห์ ถึงแม้จะเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่ก็ทำให้ใครหลายคนรู้สึกเหงาและเสียสุขภาพจิตได้ เย็นนี้ลองนัดกินข้าวกันแบบระยะไกลดูไหม แม้จะไม่สนุกเท่าเจอกันจริงๆ แต่ก็พอแก้เหงาได้ในช่วงเวลาแบบนี้นะ       ภาพประกอบ: ฉัตรชัย เฉยชิต...

ไม่ว่าจะธุรกิจรายเล็กหรือรายใหญ่ ในภาวะวิกฤตแบบนี้ก็ต้องหาทางปรับตัวให้รอดจากสารพัดวิธีด้วยกันทั้งนั้น นั่นจึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่เราเห็นโปรโมชันต่างๆ จากร้านอาหารที่เรารักออกมาไม่เว้นแต่ละวัน    เช่นเดียวกับแบรนด์สุกี้ไทยขวัญใจมหาชนอย่าง MK ที่นอกจากออกโปรโมชันลดราคาสำหรับเดลิเวอรีมาอย่างต่อเนื่อง เมื่อบ่ายวันนี้ทางเฟซบุ๊กเพจของ MK ก...

ในขณะที่จำนวนผู้ติดโควิด-19 ในสหรัฐอเมริกาพุ่งสูงขึ้น ก็ยังมีเรื่องราวของการแบ่งปันให้ยิ้มกันได้ เพราะ Taco Bell แจก ‘Doritos Locos Tacos’ จำนวน 1 ล้านชิ้น ที่ช่องทาง Drive-Thru ของ Taco Bell ทั่วสหรัฐอเมริกา เพียงแค่ขับรถเข้ามาก็รับไปได้ฟรีๆ โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย เพื่อเป็นการขอบคุณชุมชน   นอกจากนี้ Taco Bell Foundation ยังบริจาคเงินม...