Eat & Drink

Vibes: ‘Lust Ramen’ ร้านราเมนที่ฉีกกฎราเมนรูปแบบเดิมๆ ด้วยเมนูราเมนฟิวชันที่มีซุปเด็ดๆ แปลกๆ ให้เลือกถึง 10 ซุป ในราคามิตรภาพ นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้า ซาชิมิ ของทอด และของย่างสไตล์อิซากายะพร้อมเดลิเวอรีถึงหน้าบ้าน โดยที่รสชาติไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปจากนั่งกินที่หน้าร้านเลย   Packaging: ราเมนเสิร์ฟในชามกระดาษ แยกน้ำซุปใส่ถุง ส่วนเส้นและเค...

EP.5 เราพา เต-เอกเมธ วิภวศุทธิ์ จากร้าน Brave Roasters มาสอนทุกคนทำกาแฟ Cold Brew ดื่มเองที่บ้านง่ายๆ ด้วย Brave Concentrate Cold Brew กาแฟ Cold Brew เข้มข้นขนาด 3 ลิตร ที่เราสามารถนำไปผสมดื่มเองได้ถึง 50 แก้ว หรือจะสร้างสรรค์เมนูกาแฟจากส่วนผสมสนุกๆ ได้ตามใจชอบ เป็นไอเท็มสุดฮิตของคนรักกาแฟ ที่ใครๆ ก็ต้องมีติดบ้านไว้   เต-เอกเมธ วิภวศุทธิ...

“คนไทยมีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟมายาวนานมาก ไม่ว่าคุณจะเป็นใครก็เข้าถึงกาแฟได้” เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ % Arabica เลือกมาเปิดสาขาที่ 58 ในประเทศไทย นอกจากจะเป็นสาขาแรกในประเทศไทยแล้วยังเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อีกด้วย มาไขคำตอบกันว่าทำไม % Arabica จึงเป็นแฟรนไชส์กาแฟที่โด่งดังไปทั่วโลกและมีผู้คนมอบความรักให้อย่างล้นหลาม   % ...

เมื่อเอ่ยถึง ‘น้ำตาล’ หลายคนอาจคิดว่าน้ำตาลคือตัวการทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ จริงอยู่ว่าการกินน้ำตาลมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่แท้จริงแล้วหากรู้จักกินก็จะเกิดผลดีต่อร่างกายมากมายเช่นกัน เพราะน้ำตาลคือหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายในการทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวัน ทำให้สมองรู้สึกสดชื่น และร่างกายสามารถนำไปใ...

ย้อนกลับไปเมื่อช่วงต้นปี ก่อนที่ธุรกิจร้านอาหารจะได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เพิ่งได้เปิดประตูร้านอาหารน้องใหม่นาม Mayrai โดยรีโนเวตตึกเก่าในซอยท่าเตียนให้กลายเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ขนาดย่อมที่มีเมนูไฮไลต์เป็นผัดไทยและเนเชอรัลไวน์ เราจำได้ว่าความตั้งใจตั้งแต่เริ่มต้นของเชฟในการเปิดประตูบ้านหลังนี้ไม่ได้จบอยู่เพียงผัดไทยบาร์ ...

โน้ต-นันทไกร ฉ่ำใจหาญ และเก๋-กาญจนา ฉ่ำใจหาญ   “ถ้าเราเครียดกับสิ่งที่ทำ นั่นคือเราไม่สนุกกับมันอีกต่อไป อยากจะบาลานซ์ชีวิต หน้าที่การงาน และความชอบให้ไปด้วยกันได้” โน้ต-นันทไกร ฉ่ำใจหาญ อดีตมือกีตาร์วง Potato กล่าวสั้นๆ ด้วยรอยยิ้ม   MMMBakehouse เป็นคาเฟ่ฝั่งธนเล็กๆ โดดเด่นในเรื่องของโดนัทยีสต์ที่ทางร้านทำเอง ตั้งอยู่ในอาณาจ...

เมื่อห้างสรรพสินค้ากลับมาเปิดให้บริการตามปกติหลังจากมาตรการคลายล็อกดาวน์รอบที่สองเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา ร้านอาหารน้อยใหญ่ทั้งหลายต่างก็ทยอยกลับมาเปิดให้บริการแบบ Dine-in กันอีกครั้ง เช่นเดียวกับ Sava All Day Dining ที่อาจจะแตกต่างสักหน่อยกับร้านอื่นๆ ตรงที่ไม่ได้ให้บริการแบบเดลิเวอรีในช่วงที่ห้างต้องปิดร่วม 2 เดือน แต่ในที่สุดเมื่อห้างกลับ...

‘อาข่า อ่ามา’ ถ้าคุณ​เป็นคนรักกาแฟ คุณ​จะต้องเคยได้ยินชื่อนี้ เพราะชื่อนี้คือแบรนด์กาแฟที่เกิดจากชาวเขาตัวเล็กๆ ลี-อายุ จือปา ชาวอาข่าที่สร้างชื่อเสียงให้กับเมล็ดกาแฟจากชุมชนแม่จันใต้ จังหวัดเชียงราย ให้ดังไกลไปทั่วโลก เขาพยายามรวบรวมกลุ่มมิตรสหายกาแฟ เกษตรกร ผู้ประกอบการทางการเกษตร ผู้บริโภค และร้านกาแฟ เพื่อทำให้ผลผลิตของเกษตรกรส่งตรงถึงผู้บริโภค...

เมื่อมีเรื่องเครียด การตามใจปากตัวเองบ้างก็ไม่ใช่เรื่องผิด วันนี้สตาร์บัคส์ได้ออกเครื่องดื่มใหม่ในธีม ‘Indulgence, Blended’ ที่จะพาคุณผ่อนคลายความเครียดไปกับเครื่องดื่มสีชมพู ‘Fantasy Tail Frappuccino’ ที่นอกจากจะถ่ายรูปได้สวยงามแล้วยังมีรสชาติดีจากแก้วมังกร นมสด วิปครีมที่โรยด้วยน้ำตาลผงรสบลูเบอร์รีสีฟ้า และเพิ่มความสดใสด้วยหางปลาสีชมพูน่ารักที่ทำ...

ในช่วงที่เราต้องอยู่บ้าน มีหลายคนที่ได้หันมาเข้าครัวทำอาหารเอง วันนี้ THE STANDARD Originals ก็อยากลองเข้าครัวทำอาหารเมนูที่อาจดูยาก แต่จริงๆ แล้วสามารถทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก กับรายการ 'อาหารตาลสั่ง' ตาลคือใคร? และตาลสั่งใคร? มาเปิดครัวและลงมือทำอาหารไปพร้อมกันกับ ตาล General Manager จาก THE STANDARD ที่จะมาสั่งให้ ต้า Producer และ Stylist ของ...