Eat & Drink

หากวันหยุดสุดสัปดาห์นี้คุณยังไม่มีแพลนไปไหน เราอยากจะชวนคุณออกมาคาเฟ่ฮอปปิ้งในปริมณฑลที่จังหวัดสมุทรปราการ เพราะปัจจุบันคาเฟ่ไม่ได้กระจุกอยู่แค่ในกรุงเทพฯ แล้ว และเราก็ได้รวบรวมคาเฟ่สมุทรปราการมาให้คุณถึง 3 ร้าน ทั้งร้านที่เน้นขนม ร้านที่มีของคาว และร้านสเปเชียลตีคอฟฟี่ ทั้งหมดนี้อยู่ในเส้นทางเดียวกันที่คุณสามารถเก็บให้ครบในวันเดียวได้ง่ายๆ เลย ...

เมื่อเชฟวิลเมนต์ประสบความสำเร็จกับ ‘Chef’s Signature Bento’ หรือ เชฟส์ เทเบิล ในรูปแบบใหม่ที่คิดค้นขึ้นไปเมื่อกลางปี เชฟวิลเมนต์จึงสานต่อโปรเจกต์นี้ให้กลายเป็นเวทีใหม่สำหรับเชฟที่จะมาแสดงฝีมือให้ผู้คนเห็นผ่าน Chef’s Signature Bento โดยดึง 5 เชฟดังมาร่วมสร้างสรรค์เบนโตะ 5 กล่องแรก ใน 5 ธีม เริ่มที่ธีมอาหารตะวันตกของ เชฟบาส-วัฒนศักดิ์ ช่างเก็บ แชมป์ ...

“หากเราอยากให้อุตสาหกรรมอาหารยั่งยืนจริงๆ วัตถุดิบที่เราควรเลิกใช้คือเนื้อวัว กาแฟ และช็อกโกแลต”    ประโยคนี้ถูกพูดขึ้นมาในงานสัมมนาเกี่ยวกับความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารงานหนึ่งเมื่อหลายปีก่อน ซึ่งทางทีมงาน THE STANDARD POP ไม่ได้อยู่ร่วมฟังด้วย แต่เราได้รับการถ่ายทอดเรื่องราวที่ชวนตกใจนี้ผ่าน แดเนียล บุชเชอร์ เชฟชาวเยอรมนี ที่ปัจจุ...

“เมื่อ 5 ปีที่แล้วตอนที่เปิดร้านใหม่ๆ จำได้ว่าแทบไม่มีคนไทยเข้าร้านเลย พอร้านเราเป็น Plant-based คนจะเข้าใจว่าเป็นร้านอาหารเจหรือเปล่า แต่ทุกวันนี้ด้วยเทรนด์เรื่องสุขภาพมันกำลังมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีคนที่รักสุขภาพเข้าใจมากขึ้น” เกรท-เสกสรร รวยภิรมย์ หนึ่งในผู้ก่อตั้งร้านอาหารเพื่อสุขภาพ Broccoli Revolution เล่าให้เราฟังถึงผลตอบรับจากผู้บริโภคที่เ...

‘เช้านี้ยังไม่ได้กินกาแฟเลย อยากได้กาแฟสักแก้วจัง’ เราเชื่อว่าประโยคนี้ต้องเคยผุดขึ้นมาในใจในวันง่วงๆ ของใครหลายคน เมื่อกาแฟในยามเช้าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ Coffee I Need U จึงกลายมาเป็นชื่อของคาเฟ่แห่งนี้ในสมุทรปราการ   บรรยากาศร้าน   The Vibes: Coffee I Need U เป็นร้านกาแฟบรรยากาศเรียบง่ายในตัวเมืองสมุทรปราการ เหมาะกับการม...

  รายการวาไรตี้ Our Little Summer Vacation ที่คนไทยสามารถดูได้ผ่านแอปพลิเคชัน Viu ถือเป็นหนึ่งในรายการที่ชวนให้เพลิดเพลินราวกับได้ไปพักผ่อนในฤดูร้อนด้วยตัวเอง รายการนี้ดำเนินเรื่องราวด้วยสองนักแสดงชื่อดังในเกาหลีใต้อย่าง จองยูมี และ ชเวอูชิก ที่มีความสนิทชิดเชื้อกันประหนึ่งเป็นพี่สาวกับน้องชาย ทั้งคู่ผ่านการร่วมงานกันมาแล้วหลายครั้งทั้ง...

Dai Lou (ไต่โหลว) ร้านอาหารจีนร่วมสมัยย่านอารีย์จับมือกับ 008 Bar บาร์ย่านทองหล่อ นำเสนอ ‘Cocktail Pairing Experience Modernist Chinese Cuisine Extraordinaire’ กับอาหาร 6 คอร์สจากฝีมือเชฟประจำร้าน Dai Lou จับคู่กับค็อกเทล 6 แก้วที่ 008 Bar คิดใหม่ทำใหม่ ใส่ความเป็นจีนลงไปด้วยส่วนผสมของอาหารจีน เครื่องยาจีน และเครื่องเทศจีน   ภายใ...

‘คุณทำ ฉันถ่าย’ คอนเซปต์ง่ายๆ ของคาเฟ่ในบ้านหลังน้อยสีขาว PLOY’s ของสองสามีภรรยา พลอย-กมลวัน เนตรสุขแสง เป็นคนอบขนมและทำอาหาร ส่วน เจ๋ง-สถาพร กองอยู่ เป็นคนถ่ายรูปและวิดีโอทุกเย็นก่อนที่จะปิดร้าน   “หลายคนอยากมีร้านอะไรสักอย่างเป็นของตัวเองอยู่แล้ว เราอยากมีร้าน ก็เลยออกจากงานมาก่อน แล้วค่อยว่ากัน” สองสามีภรรยาเล่าถึงช่วงเวลาที่ต่างคนต่า...

เป็นที่รู้กันว่าในเทศกาลกินเจของทุกปี ที่ย่านตลาดน้อยจะมีการตั้งแผงออกร้านขายอาหารเจจนเหลืองอร่ามไปทั่วทั้งเส้น หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่า ‘เทศกาลกินเจศาลเจ้าโจวซือกง’ ไม่ว่าจะเป็นร้านดัง ร้านเจ้าเก่า ร้านหน้าใหม่ ล้วนทำอาหารเจหลากหลายชนิดมาวางขายกันอย่างคึกคัก สำหรับเทศกาลกินเจศาลเจ้าโจวซือกงปีนี้จัดขึ้นในช่วงวันที่ 16-26 ตุลาคม 2563 ถ้าคุณกินเจ หร...

ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มทีไรก็มีความสุขกับความหวานและความนุ่มหนึบหนับของไข่มุก แต่ก็ต้องแลกมาด้วยสุขภาพ 722 (เซเว่น ทเวนตี้ ทู) ร้านชานมไข่มุกทางเลือกใหม่จะมาช่วยให้คุณไม่ต้องรู้สึกผิดกับร่างกายด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ รวมไปถึงทางเลือกสำหรับชาววีแกนและผู้ที่ย่อยนมวัวไม่ได้อย่างนมถั่วเหลืองออร์แกนิกและนมข้าวโอ๊ต   บรรยา...