Eat & Drink

เข้าใกล้วันคริสต์มาสเข้าไปทุกที ถ้าคุณกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศคริสต์มาสสำหรับไปฉลองในค่ำคืนพิเศษนี้ เราได้รวบรวม 5 คาเฟ่คริสต์มาสที่ตกแต่งสวยงามราวกับพาคุณท่องไปในโลกแห่งความฝันมาไว้ให้แล้ว   ภาพ: Season Bangkok / Facebook    1. Season Bangkok เริ่มที่ Season Bangkok คาเฟ่สไตล์ยุโรปใจกลางเมืองที่ถูกเนรมิตให้กลายเป็น Win...

นอกจากเมื่อวันที่ 18 ธันวาคม 2563 ที่ผ่านมา โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์กรุงเทพฯ จะเปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ว การเปิดตัวของโรงแรมก็ได้เปิดประตูบาร์ใหม่อย่าง BKK Social Club ต้อนรับสิ้นปีพอดิบพอดี แถมพกความตื่นตาตื่นใจเอาไว้หลายประการ กลายร่างขึ้นแท่นเป็นหมุดหมายใหม่ที่นักดื่มไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง      เริ่มกันที่เหตุผลข้อแรก...

เป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่ Vesper ค็อกเทลบาร์แห่งย่านสีลมได้นำเสนอค็อกเทลที่หยิบเอาแรงบันดาลใจมาจากความขัดแย้งขึ้นมาเป็นส่วนผสมในแก้วเดียวกัน ภายใต้ชื่อ Contrast และล่าสุด ก็ถึงเวลาที่บาร์แห่งนี้จะปรับเปลี่ยนนำเสนอเมนูใหม่เสียที โดยเมนูใหม่คราวนี้ยังเล่นกับความขัดแย้งเช่นเดิม ภายใต้ชื่อ Contrast Edition 2 ที่ทีมงานรังสรรค์ขึ้นมาใหม่ทั้งหมด 7 แก้ว พ...

หลังจากประสบความสำเร็จด้วยรสชาติชาอันเป็นเอกลักษณ์ของ Peace Oriental Teahouse อารีย์ซอย 1 ก็ได้ถูกเลือกเป็นบ้านหลังใหม่ของ Peace Oriental Teahouse ร้านชาร้านโปรดของใครหลายคน โดยสาขาใหม่ที่อารีย์นี้จะตกแต่งอย่างเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น ที่เน้นไม้ แสงธรรมชาติ และทำให้ใกล้เคียงกับสาขาเอกมัยที่ปิดตัวไปให้ได้มากที่สุด เมื่อคุณก้าวเข้ามาในร้าน บรรยากาศอันยุ...

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ปลายปี 2020 เป็นช่วงเวลาที่ครัวซองต์กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง Swensen’s แม้จะเป็นร้านไอศกรีมก็ไม่พลาดโอกาสนี้ จึงเปิดร้านครัวซองต์ป๊อปอัพในชื่อว่า Sweet Aholic by Swensen’s ที่นำเสนอครัวซองต์ฝรั่งเศสหลากหลายรูปแบบ ทั้งครัวซองต์เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมอย่าง ครัวซองต์ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีครีมสด หรือจะเป็นครัวซองต์สอดไส้อย่าง ครัวซองต์ครี...

ดูเหมือนว่าความนิยมในการสั่งอาหารออนไลน์อย่างไรก็กลายเป็นพฤติกรรมทางเลือกใหม่ของผู้บริโภคไปแล้ว โดยที่มีแต่จะมากขึ้นไม่ลดลง เห็นได้จากแอปพลิเคชันต่างๆ ที่ออกมาเป็นทางเลือกอำนวยความสะดวกมากขึ้น ซึ่งตอนนี้ไม่ใช่แค่เฉพาะร้านอาหารอีกต่อไปแล้ว เพราะสำหรับคอกาแฟก็มีข่าวสารความเคลื่อนไหวให้ได้เห็นเช่นกัน    Pacamara Coffee Roasters หนึ่งใน...

หลังจากข่าวการระบาดของโควิด-19 ในสมุทรสาคร อีกหนึ่งผู้ได้รับผลกระทบคือ มหาชัยไอศกรีม ร้านไอศกรีมกะทิเจ้าดังที่ถูกผู้คนที่ไม่มั่นใจตั้งคำถามว่า ไอศกรีมถูกผลิตและส่งมาจากอำเภอมหาชัย จังหวัดสมุทรสาครจริงหรือไม่ ล่าสุดมหาชัยไอศกรีมจึงออกมาชี้แจงว่า แม้จะใช้ชื่อว่ามหาชัยไอศกรีม แต่โรงงานผลิตและสำนักงานนั้นตั้งอยู่ที่จังหวัดปทุมธานีมากว่า 25 ปีแล้ว โดยสถ...

ชาบูชาบูและสุกี้ยากี้คงไปไม่สุดถ้าขาดเนื้อคุณภาพดี วันนี้เราอยากชวนคุณมาลอง Sakae ร้านชาบูชาบูและสุกี้ยากี้ระดับพรีเมียมที่เน้นชูวัตถุดิบคัดสรรนำเข้าจากต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับ A4 และระดับ F1 รวมไปถึงเนื้อหมูพรีเมียม   บรรยากาศร้าน   The Vibes การออกแบบตกแต่งของร้าน Sakae เน้นความเรียบหรูสไตล์ญี่ปุ่...

    คราวก่อนเราไป Cadence ครั้งนี้ถึงเวลาแวะมาที่ร้านข้างๆ กันบ้าง Caper ซึ่งยังคงเป็นร้านของเชฟแดน บาร์ก คนเดิม ผู้อยู่เบื้องหลัง Upstairs Mikkeller จนกระทั่งย้ายทำเลใหม่และเปิด Cadence     โทนร้านเน้นสีแดงและน้ำเงินเป็นหลัก ตัดด้วยสีทองและสีธรรมชาติของไม้ ให้บรรยากาศกึ่งย้อนยุคและมีความแคชวลเป็นกันเอง ...

หลังจากข่าวการมาเปิดสาขาแรกและสาขาเดียวในประเทศไทยของ Tsuta ร้านราเมนร้านแรกของโลกที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว หลายคนคงสงสัยว่าราเมนระดับมิชลินสตาร์นั้นจะหน้าตาเป็นอย่างไรและราคาเท่าไร วันนี้เราพาคุณมาสำรวจร้าน Tsuta ก่อนที่จะเปิดจริงในวันที่ 22 ธันวาคมนี้   Tsuta เป็นร้านราเมนร้านแรกของโลกที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ปัจจุบันมีเ...