Eat & Drink

Divana Signature Café เปิดสาขาใหม่ที่ซอยสมคิด คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพเน้นๆ และปรุงอย่างพิถีพิถัน ท่ามกลางบรรยากาศย้อนยุคในสวนกลางเมือง ไฮไลต์ของที่นี่คือเมนูยอดฮิตของคนไทยอย่าง ‘ไข่กระทะ’ ที่ถูกครีเอตขึ้นมาใหม่ในสไตล์ของ Divana และ All Day Breakfast ที่จัดเต็มไปด้วยแฮม เบคอน ไส้กรอก ไข่ และผักต่างๆ รวมถึงขนมปังปิ้งหอมกรุ่นจากเตาถ่านแบบย่างเอง (Ma...

เสน่ห์อีกอย่างที่มากับวันตรุษจีน (และจริงๆ แล้วก็แทบจะทุกเทศกาล) คือเมนูอาหารต่างๆ ที่บางบ้านมีสูตรเด็ดเป็นผัดหมี่ บางบ้านคุณแม่และอาม่าเชี่ยวชาญในการปรุงหมูต้ม หมูกรอบ ซึ่งอีกหนึ่งความท้าทายคือ ‘ไก่ต้ม’ เมนูมงคลที่ทุกบ้านนิยมซื้อมาเป็นของไหว้ในทุกปี ซึ่งเมื่อไหว้เรียบร้อย หลายๆ บ้านจะนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่างๆ ซึ่งด้วยความที่ใช้ไก่เป็นตัว ก็ทำให้...

ตรุษจีนทั้งที สุดสัปดาห์นี้จะอยู่บ้านเฉยๆ ก็คงจะไม่ได้ คว้ากี่เพ้า เสื้อสีแดง แล้วออกไปเดินเล่นกินอาหารอร่อยในคาเฟ่ที่ตกแต่งสไตล์จีนให้ได้เข้ากับเทศกาลกันดีกว่า ส่วนจะมีที่ไหนบ้างนั้น เรารวบรวมมาให้คุณแล้ว    Ba Hao Tian Mi  Ba Hao Tian Mi หรือร้านปาเฮ่าเถียนมี่ ร้านพุดดิ้งย่านเยาวราช ได้เปิดสาขาใหม่ที่ตั้งใจจะเป็นสาขาแฟลก...

ความน่าตื่นตาตื่นใจคือ Starbucks Reserve™ เจ้าพระยา ริเวอร์ฟร้อนท์ บนชั้น 7 ของศูนย์การค้าไอคอนสยามแห่งนี้คือ Starbucks สาขาที่ 417 ในประเทศไทย ทั้งยังถือเป็นสาขาที่ 12 สำหรับ Starbucks ในรูปแบบของบาร์รีเสิร์ฟ ที่เน้นการเสิร์ฟกาแฟพิเศษหายากผ่านเครื่องชงหลากหลายรูปแบบ และสาขานี้ยังมาพร้อมกับเทอร์เรซด้านนอกให้ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาได้เต็มๆ อีกด้วย &...

เข้าสู่วันที่ 2 ในช่วงเทศกาลตรุษจีนประจำปี 2564 แล้ว เช้านี้หลายๆ บ้านได้ตั้งโต๊ะไหว้บรรพบุรุษกันเป็นที่เรียบร้อย เตรียมตัวต้อนรับวันเที่ยวที่กำลังจะมาถึงในวันพรุ่งนี้    เสน่ห์อีกอย่างที่มากับวันตรุษจีน (และจริงๆ แล้วก็แทบจะทุกเทศกาล) คือเมนูอาหารต่างๆ ที่บางบ้านมีสูตรเด็ดเป็นผัดหมี่ บางบ้านคุณแม่และอาม่าเชี่ยวชาญในการปรุงหมูต้ม หม...

ก่อนจะถึง 14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ในวันอาทิตย์ที่กำลังจะถึงนี้ เหล่าบรรดาร้านอาหารและคาเฟ่รอบกรุงต่างก็ออกมานำเสนอเมนูสีหวาน สำหรับให้ชาวคู่รักได้ไปเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ด้วยกันทั้งนั้น เช่นเดียวกับร้านกาแฟสัญชาติญี่ปุ่นอย่าง % Arabica ที่ขยันขันแข็งเป็นพิเศษ เพราะเพิ่งออกไอเท็มใหม่อย่าง Soft Serve จากกาแฟได้ไม่นาน สุดสัปดาห์นี้ก็เตรียมปล่อยไอเท็มแบบ...

ดูท่าเหมือนว่ากระแสความฮิตของ ‘ครัวซองต์’ จะไม่จากเราไปง่ายๆ เพราะนอกจากจะมีคาเฟ่และเบเกอรีร้านดังอบเมนูครัวซองต์ให้เราได้ตามไปลองชิมร้านใหม่ๆ กันไม่เว้นแต่ละวันแล้ว สัปดาห์นี้ยังเป็นคิวของแม่แห่งวงการขนมหวานอย่าง After You ที่ปล่อย French Butter Croissant ในเวอร์ชันแช่แข็ง ให้คุณช้อปปิ้งกลับไปติดตู้เย็นไว้ได้ที่บ้าน อยากกินเมื่อไร อบได้เลยไม่ต้องร...

ย้อนกลับไปสมัยเรียน วันวาเลนไทน์...นอกจากสติกเกอร์รูปหัวใจบนเสื้อนักเรียนและดอกกุหลาบ อีกหนึ่งตัวแทนความรักในวัยเด็กที่ลืมไม่ได้เลยก็คือ ‘ขนมสื่อรัก’ ที่ขายอยู่หน้าโรงเรียน หลายคนมักจะแอบเอาไปให้คนที่ตัวเองชอบ บ้างก็ให้แค่ขนมโดยไม่บอกว่าเป็นของขวัญจากใคร บ้างก็ให้พร้อมจดหมายรักที่ตั้งใจเขียน มานับคะแนนกันดีกว่าว่าจากขนม 7 อย่างนี้ คุณเคยให้หรือเคยไ...

ใครที่คิดถึง ‘คอหมูย่าง’ เมนูอร่อยลิ้นของร้านเจ๊แดง ร้านระดับตำนานแห่งสามย่าน ตอนนี้ไม่ต้องไปลุ้นกินที่ร้านแล้วนะ เพราะเจ๊แดงเปิดบริการใหม่ ส่งตรงความอร่อยถึงหน้าบ้านง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว   เจ๊แดง สามย่าน ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2533 จากร้านส้มตำริมรั้วคณะนิติศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่มีเพียงรถเข็นคันเล็กๆ พร้อมโต๊ะไม่กี่ที่นั่ง ขยับขยาย...

กี่ครั้งที่ไปเยือนฮ่องกง เมนูที่ถ้าไม่ได้กินก็เหมือนมาไม่ถึงคือห่านย่าง เป็ดย่าง หมูแดง และหมูกรอบ ถ้าคุณเคยตามหาลายแทงร้านอาหารในฮ่องกง คุณน่าจะรู้จักร้าน Yung Kee และ Kam’s Roast ทั้งสองร้านนี้ขายอาหารประเภทเดียวกัน แต่ Kam’s Roast เป็นร้านรุ่นหลานของร้าน Yung Kee ที่เปิดสาขาแรกไปได้แค่ 4 เดือน ก็ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว และได้รับรางวัลนี้ต่อเนื่...