Eat & Drink

ใกล้ถึงสิ้นปีช่วงนี้วงการร้านอาหารมีข่าวคราวคึกคักไม่เว้นแต่ละวัน หนึ่งข่าวใหญ่ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเรามากเป็นพิเศษในเดือนนี้คือ ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ มีความเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงชื่อห้องอาหารใหม่เป็น เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ (Le Normandie by Alain Roux) เพื่อต้อนรับเชฟคนใหม่ และจะพร้อมเปิดตัว ...

Aoringo ร้านแกงกะหรี่โลโก้รูปแอปเปิ้ลเขียวที่ชาวออฟฟิศย่านสีลมและเอกมัยคุ้นตากันเป็นอย่างดี เพราะหลายคนมักจะแวะเวียนไปฝากท้องกับชุดเมนูอาหารกลางวันที่สุดคุ้มค่า เพราะสั่งครั้งเดียวได้ครบจบหมดทั้งข้าวแกงกะหรี่ น้ำเปล่า เครื่องเคียง และยังได้ขนมหวานด้วย และร้าน Aoringo ก็อยู่คู่ย่านสีลมมากว่า 14 ปีแล้ว   ความโดดเด่นของ Aoringo คือความเรียบ...

Yakiniku Like ร้านปิ้งย่างคนเดียวจากญี่ปุ่นเปิดสาขาแรกในไทยวันพรุ่งนี้ (24 พฤศจิกายน) แล้ว! ที่เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว   Yakiniku Like เป็นร้านปิ้งย่างยากินิกุสไตล์ Fast Casual ที่มีจุดเด่นเป็นการเสิร์ฟอาหารอย่างรวดเร็วภายใน 3 นาที เตาย่างไร้ควัน และระบบฟอกอากาศที่ไม่ทำให้กลิ่นเนื้อย่างติดเสื้อผ้าแม้แต่นิดเดียว   บรรยากาศร...

หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน สัปดาห์นี้สถานเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย และสำนักงานพาณิชย์อิตาเลียน (ITA Italian Trade Agency) ได้ร่วมกันจัดงาน The 6th Italian Cuisine Week หรืองานสัปดาห์อาหารอิตาเลียนครั้ง 6 ขึ้น ณ ควอเทียร์ อเวนิว ศูนย์การค้า The EmQuartier ตั้งแต่วันนี้ - 24 พฤศจิกายน 2564    งานเทศกาลอาหารอิตาเลียนเ...

Santouka Ramen เป็นร้านราเมนที่เคยอยู่ที่ศูนย์การค้าอิเซตัน แต่หลังจากที่อิเซตันปิดตัวลงไป ก็ทำให้ Santouka เหลือเพียงแค่ที่ศูนย์การค้าเมกาบางนา แต่ตอนนี้ Santouka Ramen ได้กลับมาเปิดอีกครั้งแล้วเมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2564 บนชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ แถมยังมาพร้อมการตกแต่งร้านแบบใหม่ที่ทันสมัยและน่านั่งกว่าเดิมด้วย   Santouka Ra...

ข่าวเศร้ามาอีกหนึ่งสำหรับแฟนอาหารเกาหลี เมื่อ ‘Jjang (จัง)’ ร้านอาหารเกาหลีประจำย่านสยามสแควร์ โพสต์บอกลาว่าเตรียมปิดให้บริการวันที่ 29 พฤศจิกายนนี้    เราทราบกันดีว่าวิกฤตการณ์โควิดสร้างผลกระทบต่อธุรกิจจำนวนมาก โดยเฉพาะบาร์และร้านอาหารที่ทยอยปิดตัวลงให้เห็นมาตลอด 2 ปี ซึ่งต่อให้ร้านอาหารจะเริ่มกลับมาเปิดให้บริการแล้ว แต่นั่นก็ยังไม...

เสื้อสีส้มและเสียงอุทานว่า ‘ไฮ่ยาาา!’ พูดถึงเพียงแค่นี้ไม่ว่าใครก็จำได้ในทันที เพราะนี่คือซิกเนเจอร์ของ Nigel Ng นักแสดงตลกชาวมาเลเซียที่สร้างคาแรกเตอร์ Uncle Roger สุดกวนที่ทำคลิปวิจารณ์การทำอาหารเอเชียในวิดีโอสอนทำอาหารเอเชียต่างๆ โดยเชฟชื่อดังหลายคนที่ทำผิดสูตรจนทำให้คนเอเชียจริงๆ แทบจะร้องไห้ เรียกได้ว่า Uncle Roger แทบจะเป็นกระบอกเสียงที่ขยายเ...

“ซันจิ เอาข้าวมาที!”   สำหรับใครที่ติดตามมังงะและอนิเมะเรื่อง One Piece ประโยคนี้ก็จะเป็นประโยคที่เราคุ้นเคยจากลูฟี่ ที่เหมือนเป็นสัญญาณทำให้เรารู้ว่า ถ้าเปิดหน้าต่อไปจะได้พบกับภาพอาหารสุดอลังการฝีมือซันจิ กุ๊กประจำเรือแน่นอน   ทำให้ Shonen Jump ลองติดต่อซันจิมาให้เขียนตำราอาหารให้แฟนๆ ได้เอาสูตรอาหารแสนอร่อยของเขาไปลองทำกินเอ...

หลังจากที่ร้านอาหารต้องปิดให้บริการไปก่อนในช่วงกลางปีที่ผ่านมา เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 2564 ร้านอาหาร มีอา (Mia) ได้กลับมาเปิดต้อนรับลูกค้าขาประจำให้มานั่งกินที่ร้านได้เช่นเคย ซึ่งเมื่อเข้าสู่ช่วงนับถอยหลังสองเดือนสุดท้ายของปี ล่าสุดทางร้านอาหารได้เปิดตัวเมนูใหม่ Winter Menu พร้อมให้บริการแล้วเรียบร้อย      ก่อนจะไปถึงเมนูแ...

เทศกาลกาแฟประจำปีจาก ICONSIAM อย่าง ICONCRAFT Coffee Fest กลับมาอีกครั้งในปีนี้ โดยจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-30 พฤศจิกายน 2564 หากใครยังไม่ได้ไปเดินสักทีในปีนี้ สัปดาห์นี้มีความพิเศษเพิ่มขึ้นอีก เพราะ Graph Coffee จากเชียงใหม่ ยกร้านมาเปิดป๊อปอัพคาเฟ่ภายในงาน ตั้งแต่วันที่ 19-30 พฤศจิกายนนี้เท่านั้น    นอกเหนือจาก Graph Coffee จะพกเมล็...