×

มะเขือเทศ (ขอ) ลาพักร้อน! Burger King-McDonald’s จำใจนำออกจากเมนูในร้านหลายแห่งทั่วอินเดีย หลังราคาพุ่งขึ้น 5 เท่า

18.08.2023
  • LOADING...

เชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดัง Burger King และ McDonald’s ตัดสินใจนำมะเขือเทศออกจากส่วนผสมของเมนูอาหารในหลายสาขาทั่วอินเดีย หลังราคาต้นทุนมะเขือเทศแพงขึ้น 5 เท่าตัว หรืออยู่ที่ 106 บาทต่อกิโลกรัม

 

รวมไปถึงปัญหาเรื่องอัตราเงินเฟ้อด้านอาหารของอินเดีย พุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนมกราคม 2020 ที่ผ่านมา โดยเฉพาะราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่วนราคามะเขือเทศในเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา แตะระดับสูงสุดอยู่ที่ 250 รูปี (106 บาท) ต่อกิโลกรัม ซึ่งถ้าเทียบจากเดิมอยู่ที่ 119 รูปี (50 บาท) ต่อกิโลกรัม

 

สาเหตุส่วนใหญ่มาจากมรสุม ทำให้ผลผลิตออกมาน้อยกว่าที่คาดการณ์เอาไว้ ซึ่งรัฐบาลอินเดียก็พยายามจัดการกับวิกฤตมะเขือเทศ โดยได้จัดหน่วยรถตู้เพื่อขายพืชผลในราคาถูก

 


ข่าวที่เกี่ยวข้อง:


 

“แม้แต่มะเขือเทศยังต้องลาพักร้อน” Burger King อธิบายหลังจากได้นำมะเขือเทศออกจากส่วนผสมของเมนูอาหาร เนื่องจากทางบริษัทไม่สามารถหามะเขือเทศที่มีคุณภาพในปริมาณที่เพียงพอเข้ามาให้บริการลูกค้าได้

 

ทั้งนี้ ปัจจุบัน Burger King มีสาขามากกว่า 400 แห่งในอินเดีย และนับเป็นร้านอาหารรายที่ 2 หลังจากเมื่อไม่นานมานี้ McDonald’s ได้นำมะเขือเทศออกจากเมนูอาหารในสาขาทั่วอินเดียมาก่อนแล้ว ด้วยการติดป้ายประกาศหยุดใช้มะเขือเทศในกระบวนการผลิตอาหารชั่วคราว

 

ไม่เว้นแม้แต่ Subway ร้านแซนด์วิชชื่อดังของสหรัฐฯ ก็ได้นำมะเขือเทศออกจากเมนูด้วยเช่นกัน แถมยังยกเลิกให้ชีสฟรี หลังจากที่ให้บริการลูกค้ามาหลายปี

 

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า จากสภาพอากาศที่เลวร้ายทำผลผลิตออกมาน้อยกว่าที่คาดการณ์เอาไว้ จนทำให้มะเขือเทศในตลาดไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้ประกอบการ

 

อ้างอิง:

  • LOADING...

READ MORE




Latest Stories

X
Close Advertising