หากใครกำลังมองหาเหตุผลดี ๆ ในการบินไปบาหลีช่วงปลายปีนี้ ขอให้รู้ไว้เลยว่าเหตุผลนั้นมาแล้ว เมื่อ Regent Bali Canggu เตรียมจัดงาน Michelin Master Series มหกรรมดินเนอร์สุดหรูที่รวบรวมเชฟมิชลินสตาร์จากหลายประเทศมาประชันฝีมือในครัวเดียว ตลอดระยะเวลา 5 เดือนเต็ม ตั้งแต่ตุลาคม 2025 ถึงกุมภาพันธ์ 2026 โดยทุกมื้อจัดขึ้นที่ห้องอาหาร Chef’s Table พื้นที่ลับของรีสอร์ตที่ออกแบบมาเพื่อ Art of Gastronomy อย่างแท้จริง
เชฟแทฟ พูททะวง จากร้าน 80/20
โดยดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟครั้งนี้จะจัดเพียงสองคืนเท่านั้น เริ่มด้วย เชฟแทฟ พูททะวง จากร้าน 80/20 จาก กรุงเทพฯ นำเสนออาหารไทยด้วยสไตล์สนุก กล้า และไม่เสแสร้ง ต่อด้วย เชฟแดน บาร์ก จาก Cadence by Dan Bark ที่นำเสนอตัวตนผ่านอาหารอเมริกันแนวใหม่ในวันที่ 14-15 พ.ย.นี้ และปิดท้ายเดือนด้วย เชฟอัลเลน ฮยอนมิน ซูห์ จากกรุงโซล ผู้เชื่อมเทคนิคตะวันตกเข้ากับความละเอียดละออแบบเกาหลีในวันที่ 21-22 พ.ย.นี้ ต้องบอกว่าแต่ละรอบมีที่นั่งเพียงไม่กี่โต๊ะเท่านั้น
เชฟแดน บาร์ก จาก Cadence by Dan Bark
เสริมอีกนิดว่า Michelin Master Series ไม่ใช่แค่งานอาหาร แต่มันคือ ประสบการณ์ที่จะพาเราไปสัมผัสศิลปะ ความคิดสร้างสรรค์ และความร่วมมือจากเชฟระดับโลกในบรรยากาศริมทะเลบาหลีสุดโรแมนติกของ Regent Bali Canggu ใครสนใจคลิกดูรายละเอียดได้ที่ https://www.ihg.com/regent/hotels/us/en/bali/dpscr/hoteldetail
เชฟอัลเลน ฮยอนมิน ซูห์ จากกรุงโซล
