80/20

เข้าสู่ยุคใหม่ของ ‘80/20’ อีกครั้ง เพราะหลังจากเชฟคนเก่า แอนดรูว์ มาร์ติน บอกลาครัวแห่งนี้ไป เราก็สงสัยเหมือนกันว่าใครจะมารับหน้าที่สานต่ออาหารไทยสไตล์ 80/20 ที่ไม่ใช่แค่รสชาติต้องถึง เพราะเรื่องความครีเอทีฟก็เป็นสิ่งที่ร้านอาหารไทยแห่งนี้โดดเด่นมาแต่ไหนแต่ไร     The Vibe   80/20 เป็นร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งสุดเท่ประจำย่าน...

    เชื่อว่าถ้าเอะอะอยากกินดื่มอะไร ไม่ว่าใครก็คงปากไวว่าขอไปซอยทองหล่อหรือสาทร แต่เราบอกเลยว่าสาทรหรือถนนสุขุมวิททั้งเส้นต้องมีร้อนๆ หนาวๆ เมื่อย่านเก่าเริ่มตื่นตัวพลิกฟื้นความฮิปในอดีตให้หวนกลับมาอีกครั้ง     เมื่อปีก่อน ซอยนานา ถนนไมตรีจิตต์ ซึ่งคู่ขนานกับถนนเยาวราชได้พิสูจน์ให้เราเห็นถึงความฮิปมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ...