×

Chef’s Table

5 มีนาคม 2024

5 ประสบการณ์ที่ทุกคนจะได้พบใน LIFE TABLE: Plates & Pups

เตรียมพบกับประสบการณ์บรันช์สไตล์ Chef’s Table ที่แสนน่ารัก อบอุ่น และสนุกสนานที่สุด กับ ‘LIFE TABLE: Plates & Pups’ มื้อสายที่อยากให้คุณพาสัตว์เลี้ยงแสนรู้มาใช้เวลาร่วมกัน พร้อมมีกิจกรรมสไตล์ Pet Friendly ให้เข้าร่วมตลอดงาน   LIFE TABLE: Plates & Pups จะจัดขึ้นแบบเอ็กซ์คลูซีฟเพียงวันเดียวเท่านั้น โดยภายในงานทุกคนจะได้เจอกับประสบก...
24 พฤศจิกายน 2023

The Unexpected Chef’s Table เชฟส์เทเบิลที่เสิร์ฟอาหารสไตล์ East Meets West

เริ่มแล้ว สำหรับงานเชฟส์เทเบิล The Unexpected Chef’s Table by #GrabThumbsUp ที่มาในคอนเซปต์ East Meets West จาก GrabFood หลังคว้าตัว 4 เชฟจากร้านมิชลินอันดับต้นๆ ของเมืองไทยมาทำอาหารร่วมกัน ซึ่งความพิเศษอยู่ตรงเชฟส์เทเบิลครั้งนี้ เป็นการเสิร์ฟอาหารสไตล์ตะวันตกและตะวันออกในมื้อเดียว โดยจะเป็นการจับคู่กันของสองเชฟที่ปรุงอาหารต่างสัญชาติ ที่ทำงานร่วมก...
26 มีนาคม 2023

Aromkwan เปิดคอร์สเมนูใหม่ ที่ความอร่อยมาพร้อมความตื่นเต้น

อารมณ์ควันได้เปิดตัวคอร์สเมนูใหม่ในรอบหลายปี โดยยังคงเน้นไปที่ของย่างแนว Asian Smokehouse และความสนุกตื่นเต้นระหว่างกินข้าว!   ใครเคยมีความรู้สึกว่า เชฟ เทเบิลส์มันดูเกร็งเกินไปไหม? มันดูจริงจังเกินไปหรือเปล่า? ถ้าคุณคิดแบบนั้นเราอยากให้คุณลองมาที่ ร้านอารมณ์ควัน ร้านนี้เขามาในคอนเซปต์ที่อยากจะทำอะไรแบบที่เชฟ เทเบิลส์ปกติไม่ทำกัน &nbs...
VILAS
1 มีนาคม 2023

VILAS ร้านอาหารที่อยากสร้างความสนุกให้กับเมนูไทยโบราณ

ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยแนว Chef’s Table อยู่ เราอยากลองเสนอให้ร้าน VILAS เข้าไปอยู่ในลิสต์ของคุณดู เพราะที่นี่เขาพยายามจะปลุกสูตรการทำอาหารไทยโบราณให้มีความร่วมสมัยยิ่งขึ้น   VILAS เป็นร้านที่ เชฟปริญญ์ ผลสุข ตั้งใจสร้างขึ้นภายใต้แนวคิดที่นำอาหารไทยโบราณมาปรุงโดยวัตถุดิบนานาชาติแบบ Chef’s Table คอร์สอาหารแต่ละช่วงเวลาก็จะแตกต่างกันอ...
แก้วกานดา
29 พฤศจิกายน 2022

TASTE: ‘แก้วกานดา’ ครั้งแรกของเชฟตุ๊กตา x เชฟจารึก ที่จะเสิร์ฟอาหารไทยหากินยากแบบ Chef’s Table

เมื่อพูดถึงอาหารไทยโบราณขนานแท้ หนึ่งในชื่อเชฟคนแรกๆ ที่หลายคนนึกถึงเลยจะเป็นใครไปไม่ได้นั่นคือ เชฟตุ๊กตา-สุพัตรา สารสิทธิ์ ผู้เป็นเจ้าของร้านอาหาร ‘บ้านยี่สาร’ ที่ในวันนี้ได้ก้าวมาเสิร์ฟอาหารในรูปแบบ Chef’s Table เป็นครั้งแรก   เท่านั้นยังไม่พอ ยังได้ผนึกไอเดียและความคิดสร้างสรรค์กับเชฟผู้มากฝีมือในวงการอย่าง เชฟจึ๊ก-จารึก ศรีอรุณ ภายใต...
19 ตุลาคม 2022

เอ็กซ์คลูซีฟสุด! ครั้งแรกกับการจับมือกันของเชฟอาหารอย่างเชฟติ๋ม กนิษฐา จาก Roast/Ocken ร่วมกับ คุณกรณ์ (Head Roaster) Roots ในงาน Brunch POP/Up Table | Sensations: The Healing Power of Food

สำหรับแฟนๆ ของร้านอาหารสไตล์ All Day Dining อย่าง Roast ที่เสิร์ฟอาหารแนวคอมฟอร์ตฟู้ด และติดใจในรสชาติกาแฟจาก Roots ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ที่ชูจุดเด่นด้วยการใช้เมล็ดกาแฟจากไทยภายใต้คอนเซปต์ Cup to Farm     พลาดไม่ได้กับ Brunch มื้อพิเศษ ‘Brunch POP/Up Table Sensations: The Healing Power of Food’ ซึ่งเป็นการร่วมมือกันระหว่าง #GrabT...
23 กันยายน 2022

Baan Tepa เปิดบ้านชิมอาหารไทยที่ถูกตีความใหม่โดย เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ

เราได้ยินชื่อเสียงของ เชฟตาม-ชุดารี เทพาคำ มานานตั้งแต่เชฟชนะเลิศในรายการแข่งขันทำอาหาร จนกระทั่งออกมาเปิด ‘บ้านเทพา’ ร้านอาหารแรกของเชฟเองที่นำแรงบันดาลใจจากประสบการณ์หลายๆ อย่างมารวมไว้ในคอนเซปต์ Culinary Space ที่ไม่จบแค่เรื่องในครัว   แต่รวมไปถึงประสบการณ์เมื่อทุกคนมากินอาหารหรือการตั้งใจปลูกสวนผักเป็นวงจรของตัวเอง เพื่อนำมาใช้ในบ้าน...
แก่น x ซาหมวยแอนด์ซันส์
29 สิงหาคม 2022

แก่น x ซาหมวยแอนด์ซันส์ จัด Chef’s Table อาหารอีสานสไตล์นีโอ 17-18 ก.ย. นี้เท่านั้น ณ ร้านแก่น

เมื่อสองร้านอาหารดังประจำภาคอีสานอย่าง ‘แก่น’ จากจังหวัดขอนแก่น และ ‘ซาหมวยแอนด์ซันส์’ จากจังหวัดอุดรธานี จับมือกันจัด Chef’s Table มื้อพิเศษ ซึ่งจะเสิร์ฟเพียง 2 วันเท่านั้น ในเดือนกันยายนนี้ เราว่ามื้อนี้น่าสนใจจนไม่อยากให้นักชิมคนไหนพลาดเลย   ทั้งแก่นและซาหมวยแอนด์ซันส์เป็นร้านที่ยกระดับอาหารอีสานได้น่าสนใจมาก เพราะด้วยการนำเสนอหรือดัด...
Hong Haos
25 พฤษภาคม 2022

TASTE: เปิดบ้านเชฟกิ๊ก กมล ชวนกิน ‘Hong Haos’ เชฟส์ เทเบิล อาหารเหลาสไตล์ฮ่องกง-มาเก๊า

หากใครกำลังมองหาของกินอร่อยๆ สำหรับฉลองกันแบบไพรเวตในกลุ่มเพื่อน เราแนะนำให้ลองเปลี่ยนบรรยากาศมากิน Chef’s Table น้องใหม่กันดู แค่รวมตี้ให้ครบ 6 คน จองคิวให้เรียบร้อย แล้วเตรียมชิมอาหารเหลาชั้นเลิศได้เลย     เรากำลังพูดถึง ‘Hong Haos’ เชฟส์เทเบิลแบบเหลาๆ สไตล์ฮ่องกง-มาเก๊า ฝีมือเชฟกิ๊ก-กมล ชอบดีงาม ทายาทรุ่นที่ 3 ของเลิศทิพย์...
Aromkwan
15 พฤษภาคม 2022

Aromkwan 3.0 เชฟส์ เทเบิลบนใบตอง ย้ายทำเลใหม่ใหญ่กว่าเดิมในย่านพระราม 3

Aromkwan ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table โดยเชฟแบงค์-วิชชณุ เปรมภักตร์ และทีมงานที่เสิร์ฟอาหาร Southeast Asian ด้วยการใช้เทคนิคการรมควันในแบบวิถีคนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นพระเอก พร้อมเสิร์ฟบนใบตองที่การกินกับมือนี่แหละ ได้อรรถรสที่สุด      ซึ่งหลังจากเชฟแบงค์เปิดร้านในซอยสุขุมวิท 49 ขึ้นเมื่อต้นปี 2564 ตอนนี้ทางทีมงานร้าน ...

Close Advertising