วรนิต หิรัญพงษ์

เราเชื่อว่าตอนนี้หากใครที่ได้มีโอกาสดูสารคดีเรื่อง Korean Pork Belly Rhapsody ทาง Netflix ต้องมีความกระวนกระวาย ชวนเพื่อนเสิร์ชหาร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีไปกินให้หายอยากกันอยู่บ้าง ซึ่งขนาดเพิ่งจะผ่านไปสองตอน (วันที่ 4 และ 11 มกราคม 2564) ยังทำให้เราทึ่งได้ขนาดนี้ว่า ลำพังแค่เนื้อหมูเพียงอย่างเดียว เกี่ยวพันกับทั้งเศรษฐกิจ และวัฒนธรรมอาหารของเกาหลีได...

เพราะเด็กๆ ควรจะได้กินอาหารที่ดีและมีประโยชน์ ในยุคที่ใครๆ ก็ห่วงใยสุขภาพ ร้านฟาสต์ฟู้ดก็ไม่ได้นิ่งนอนใจ ล่าสุด แมคโดนัลด์ประเทศญี่ปุ่นได้เปลี่ยนแปลงเมนูในชุดแฮปปี้มีลหรือชุดอาหารสำหรับเด็กที่เราคุ้นเคยกันดีให้กลายเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ   “เราตัดสินใจลงมือเปลี่ยนแปลงเพราะคุณพ่อและคุณแม่ทุกคนที่ห่วงใยในสุขภาพและการเติบโตของลูกๆ จะได้สบายใ...

ในช่วงเวลาที่ต้อง Work from Home การจะหากาแฟกินสักแก้วหนึ่งไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะคุณสามารถเปลี่ยนบ้านเป็นร้านกาแฟได้ด้วยกาแฟ Cold Brew Concentrated เพียงหนึ่งถุงเท่านั้น   Katanyu Cold Brew Concentrated เป็นกาแฟสกัดเย็นแบบเข้มข้นจากร้าน Katanyu Coffee ของ ยู-กตัญญู สว่างศรี สแตนด์อัพคอเมดี้ชื่อดังของประเทศไทย ที่เลือกใช้เมล็ดกาแฟอ...

หลายคนอาจเคยสงสัยว่า น้องหมากินไอศกรีมได้ไหม คำตอบคือไม่ได้ ถ้าเป็นไอศกรีมที่มีส่วนผสมของนมวัวหรือครีม เพราะนมวัวอาจทำให้ระบบการย่อยอาหารของน้องหมามีปัญหาได้ แต่เมืองร้อนอย่างประเทศไทยนั้นเป็นอุปสรรคหนึ่งของน้องหมาพันธุ์ขนยาวทั้งหลาย น้องหมาจึงต้องมีไอศกรีมไว้กินสำหรับคลายร้อนในวันที่อากาศทะลุ 40 องศาเซลเซียสบ้าง ทั้งคาเฟ่ผู้ค้ารายย่อยในประเทศไทยทำ...

Paco Bangkok ร้านอาหารสุขภาพที่เคยอยู่ในซอยสุขุมวิท 31 โดดเด่นเรื่องการใช้สีสันแสนน่ารักใน Smoothie Bowl, Poke Bowl และเมนู Plant-Based อีกหลากหลาย กลับมาเปิดร้านใหม่อีกครั้งที่ซอยสุขุมวิท 49   Paco เป็นร้านที่นำเสนออาหารสุขภาพในรูปแบบศิลปะ ที่ไม่ใช่แค่การตกแต่งร้านด้วยงานศิลปะ แต่ยกเอาศิลปะมาไว้ใน Smoothie Bowl ด้วยการจับคู่สีสันและจัดเ...

The Pasta Apartment ร้านพาสต้าเส้นสดโฮมเมดไซส์จิ๋วในห้องเล็กๆ ในอพาร์ตเมนต์ย่านบางซื่อของ เชฟโป้-ฟิลิปโป บอร์โตลาเมดิ กำลังจะย้ายไปบ้านหลังใหม่ที่ซอยพิบูลวัฒนา 11 ย่านอารีย์ นอกจากจะเดินทางง่ายขึ้นแล้ว ยังขยายใหญ่ขึ้นเป็นเท่าตัว   “มันจะเป็นเหมือนเดิมแหละ ผมทำพาสต้าเหมือนเดิม การตกแต่งที่อบอุ่นสไตล์เดิม แต่ทุกอย่างสนุกขึ้นกว่าเดิมแน่นอน”...

สำหรับใครที่พลาดการถ่ายรูปด้วยตู้ Photoautomat ที่ H-dining ไป ครั้งนี้ตู้ถ่ายรูปแสนคลาสสิกกลับมาใหม่ในโปรเจกต์ Sculpture Project#1 ที่เป็นโปรเจกต์ร่วมกันระหว่าง Sculpture และคาเฟ่เปิดใหม่ล่าสุดย่านสะพานควายอย่าง Bonci ที่อยากส่งต่อความรู้สึก และช่วงเวลาแห่งความสนุกของการถ่ายรูปกับเพื่อนหรือคนรักด้วยตู้ Photoautomat เวลาที่ไปเที่ยวต่างประเทศ เพราะต...

ในวาระวันเด็ก 2564 เราอยากพาคุณย้อนวัยไปกับขนมยุคเก่าเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นขนมที่คุณกินเพราะอร่อยจริงๆ หรือจะเป็นขนมที่คุณเน้นซื้อมาเยอะๆ เพื่อเอาของเล่นที่แถมมาก็ตาม มาเช็กกันเถอะว่าจากคะแนนเต็ม 10 คุณจะได้กี่คะแนน     ภาพประกอบ : กริน วสุรัฐกร พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล...

Burger King ปรับโฉมใหม่ด้วยการรีแบรนด์เป็นครั้งแรกในรอบ 20 ปี จากลุคคอมฟอร์ตแบบเดิมกลายเป็นลุคที่ดูโมเดิร์นยิ่งขึ้นด้วยการดีไซน์แบบมินิมัลลิสต์ ตั้งแต่โลโก้ การตกแต่งร้าน ป้าย แผ่นเมนู ของที่ระลึก ไปจนถึงเครื่องแบบพนักงาน     โลโก้เดิมของ Burger King นั้นถูกออกแบบและเผยแพร่เมื่อปี 1969 ก่อนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเรื่อ...

หลังจากการออกคำสั่งเปลี่ยนเวลาปิดของห้างสรรพสินค้าและการออกคำสั่งเรื่องการจำหน่ายอาหารเครื่องดื่มที่เพิ่งออกมาฉบับล่าสุด การอยู่บ้านและไม่ออกไปไหนนั้นเป็นทางออกที่ดีที่สุด แต่ก็มีคนอีกมากมายที่จำเป็นต้องออกไปใช้ชีวิต หลายคนยังคงมีข้อสงสัยเรื่องการไปเดินห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือการออกไปกินอาหารนอกบ้าน มาเช็กคำตอบกันได้ที่นี่ แต่การออกไปใช้...