วรนิต หิรัญพงษ์

สุดสัปดาห์นี้เราอยากชวนคุณเข้าครัวทำ ‘คเยรันปัง’ หรือขนมปังหน้าไข่และชีสที่มีขายทั่วไปอยู่ริมทางในประเทศเกาหลีใต้ ขนมปังนุ่มๆ หอมๆ เข้ากันได้ดีกับไข่เยิ้มๆ และชีสด้านบน จะกินเป็นมื้อเช้าหรือมื้อว่างก็ได้ และเราก็ได้คัดเลือกวิธีทำคเยรันปังมาบอกต่อให้คุณถึง 4 สูตร ไม่ว่าจะเป็นสูตรที่ง่ายสุดๆ แบบไม่ต้องอบขนมปังเองจาก Korean Cooking and Vlog Healing Ch...

อยู่บ้านเบื่อๆ มาหากิจกรรมสนุกๆ ทำกันดีกว่า มาดูกันว่ากิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 27 มิถุนายน - 3 กรกฎาคม 2563 มีอะไรบ้าง   Photo: ศวิตา พูลเสถียร   Lido Pride Film What: การฉายหนัง LGBT ติดต่อกันถึง 3 วัน เนื่องใน Pride Month เดือนแห่งความหลากหลาย มีทั้งหนังที่ทุกคนคุ้นเคยกันดีและหนังที่อยากให้คุณได้รู้จัก ไม่ว่าจะเป็น Moonl...

EP.6 เราพา เต-เอกเมธ วิภวศุทธิ์ จากร้าน Brave Roasters มาสอนทุกคนทำกาแฟ Cold Brew ดื่มเองที่บ้านง่ายๆ ด้วย Brave Concentrate Cold Brew กาแฟ Cold Brew เข้มข้นขนาด 3 ลิตร ที่เราสามารถนำไปผสมดื่มเองได้ถึง 50 แก้ว และ Syrup ที่เพิ่งออกใหม่ล่าสุดในรสชาติ Dark and Stormy ที่มีส่วนผสมของขิงกับเลมอนและเครื่องเทศ และ Orange Clove ที่มีส่วนผสมของส้มและกานพลู...

“แมวจรจัดไม่ใช่แมวที่สกปรกหรือแมวที่ไม่น่ารัก ถ้าแมวจรจัดได้รับความรักที่ดี พวกเขาก็เป็นเหมือนนางฟ้าตัวน้อยเลย” นี่คือความตั้งใจของร้าน Mohu Mohu Café คาเฟ่แมวที่อยากจะมอบความสุขให้ทั้งแมวจรจัดและลูกค้าคนรักแมว   เหล่าแมวในร้านนั้นมีชื่อเรียกที่น่ารักว่า ‘Mohu Mohu Cats’ หรือแปลเป็นภาษาไทยได้ว่า ‘แมวนุ่มนิ่มฟู’ กว่าพวกเขาจะได้ชื่อนี้มานั...

‘เชฟนิค-วิพิทธิจักษ์ พิทยานนท์’ จากร้าน ‘PAAK’ ร้านคาเฟ่น้ำผักผลไม้และอาหารสุขภาพ จับมือกับ ‘เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร’ เชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว เจ้าของร้าน ‘Le Du’ ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นที่เพิ่งคว้าอันดับ 8 จากการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants ประจำปี 2020 ร้าน ‘Mayrai’ ร้านเนเชอรัลไวน์แห่งแรกในท่าเตียน และร้านใหม่ล่าสุดอย่าง ‘นุสรา’ เชฟทั้ง...

ท่องภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ผ่านอาหารกับบรรยากาศตึกเก่าสมัยหลังสงครามโลกไปกับ ‘DTF’ ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุดของ ‘โจ๊ก-สมเกียรติ ไพโรจน์มหกิจ’ เจ้าของร้าน Seven Spoons, Sheepshank, ลาวต้มลาว และอื่นๆ อีกมากมาย    ชื่อร้าน DTF นั้นเกิดจากการเล่นคำสนุกๆ จากคำสแลงของวัยรุ่นชาวจีน ถูกปรับให้กลายเป็น Down To Food คำความหมายหิวๆ แต่ก็แ...

คาเฟ่สีขาวพร้อมลายเส้นสีดำสะดุดตาบนถนนราชพฤกษ์​ร้านนี้คือ ‘Eyecandy’ คาเฟ่เปิดใหม่ที่ไม่ธรรมดา เมื่อเปิดประตูร้านเข้าไป ร้านจะพาคุณท่องมิติไปยังโลกของภาพวาด ภายในร้านเต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งที่ทำให้คุณ​รู้สึกว่าโลกนี้มีแค่สองมิติเหมือนในหนังสือการ์ตูน     Eyecandy เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ย่านราชพฤกษ์ที่สายถ่ายรูปควรแวะไปเย...

อยู่บ้านเบื่อๆ มาหากิจกรรมสนุกๆ ทำกันดีกว่า มาดูกันว่ากิจกรรมน่าทำระหว่างวันที่ 20-26 มิถุนายน 2563 มีอะไรบ้าง   Photo: il Fumo   Carnivore 101: A Bon Vivant’s Workshop for Beef Lovers  What: เวิร์กช็อปการปรุงเนื้อโดย il Fumo และ เชฟเนลสัน อโมริม ที่จะมาสอนตั้งแต่พื้นฐานของการเลือกเนื้อ วิธีการหั่นเนื้อ การ Dry-Aging ก...

‘น้ำ-ปุณฑริก พงษ์พานิช’ และการทำเส้นพาสต้าในร้าน   ‘Ñam Ñam Pasta and Tapas’ ร้านพาสต้าและทาปาสที่จะเรียกว่า ‘ยัมยัม’ ตามหลักการออกเสียงในภาษาสเปนที่แปลว่า ‘อร่อย’ หรือ ‘น้ำน้ำ’ ตามชื่อเชฟประจำร้าน ‘น้ำ-ปุณฑริก พงษ์พานิช’ ก็ไม่มีชื่อไหนผิด   จากนิสิตคณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สู่เชฟที่มีร้านอาหารเป็นของตัวเอง เส้นทาง...

หลายคนน่าจะรู้จักแบรนด์แฟชั่นจากฝรั่งเศส Maison Kitsuné พ่วงด้วย Café Kitsuné ที่จะไม่ต้องบินไปที่ไหนไกลก็ได้สัมผัสบรรยากาศดีๆ ของ Café Kitsuné เพราะล่าสุด ศูนย์​การค้าเอ็มควอเทียร์ ชั้น G ตึก The Glass Quartier ได้ขึ้นป้ายที่มีโลโก้ของทั้ง Maison Kitsuné และ Café Kitsuné พร้อมคำว่า Coming Soon แล้ว   Café Kitsuné เป็นคาเฟ่ของแบรนด์ Mais...