เอาล่ะ ทีมไอศกรีมเจลาโตได้ร้านที่ไม่ควรมองข้ามเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งแล้ว เพราะแบรนด์เจลาโตสัญชาติไทยอย่าง ‘Ampersand (แอมเพอร์แซนด์)’ ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 25 สุดยอดร้านเจลาโตจากทั่วโลก คัดเลือกโดยเว็บไซต์ Financial Times ประเทศอังกฤษ
ผลการรับเลือกนี้อยู่ในบทความ ‘The World’s greatest ice-cream stores’ ที่คัดเลือกร้านไอศกรีม 25 แห่ง จากทั่วทุกมุมโลกมาแนะนำให้นักเดินทางตามไปชิม แม้ในบทความจะไม่มีการจัดอันดับด้วยตัวเลข หรือไม่ระบุว่าใช้เกณฑ์อะไรในการตัดสิน แต่เอาเป็นว่าร้าน Ampersand ได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนจากประเทศไทยที่มีชื่ออยู่ในลิสต์นี้ด้วย
ร้านเน้นสร้างสรรค์รสชาติเจลาโตที่แรงบันดาลใจจากทั่วโลก โดยไอศกรีม 2 รสชาติที่ถูกพูดถึงในบทความ ได้แก่ ‘Butterfly Pea & Lime’ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากน้ำอัญชันมะนาวบ้านเรา ทำให้กินแล้วสดชื่นเหมาะกับวันอากาศร้อนๆ และ ‘Earl Grey Tea’ ที่ยังคงมีความหอมและมีรสชาติจากใบชาแท้ๆ
ถ้าใครอยากลองชิมเจลาโตของ Ampersand สามารถตามไปชิมได้ที่ร้าน 4 สาขา ได้แก่ เซ็นทรัลเวิลด์, ทองหล่อ 13, เอ็มควอเทียร์ และบำรุงราษฎร์ สอบถามหรือติดตามรสชาติใหม่ๆ ได้ที่ Ampersand Gelato
อ้างอิง:
