เราชอบไวบ์ของ Neighborhood Bar แทบทุกที่ เพราะส่วนใหญ่จะเป็นบาร์เล็กๆ ดูอบอุ่น นั่งพูดคุยกันได้ มีเครื่องดื่มสบายๆ ให้จิบแบบไม่ต้องคิดเยอะ ซึ่งแต่ละร้านก็มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน อย่างเช่นบาร์แห่งนี้ที่เราเพิ่งไปค้นพบ ‘Plus O Bar (+O)’ เป็นบาร์บรรยากาศส่วนตัวในย่านเอกมัย เดินเข้าไปนั่งแล้วรู้สึกเพลินจนแทบลืมดูเวลาเลยละ
The Vibe
+O Bar เปิดอยู่ในโครงการ POWWOWWOW ซอยสุขุมวิท 40 ที่เป็นคอมมูนิตี้สเปซสำหรับแวะมาแฮงเอาต์ได้ทั้งวัน เพราะตอนเช้ามีทั้งร้านอาหารและคาเฟ่ ส่วนตอนค่ำก็แวะมานั่งดื่มได้ในไวบ์สบายๆ โดยเฉพาะใครที่อยากนั่งดื่มคนเดียว หรือดื่มเป็นคู่ บาร์ +O จะเหมาะมาก
เพราะเมื่อเปิดประตูเข้าไป จะพบกับเก้าอี้นั่งสบายวางเรียงหน้าบาร์ แค่มองก็รู้สึกชวนเอนหลังแล้ว โทนร้านเป็นสีเทาดำ ทว่าชวนรู้สึกเป็นกันเองเหมือนห้องนั่งเล่นส่วนตัวมากกว่า พร้อมกับมีบาร์เทนเดอร์คอยชวนคุย เผื่อว่าใครอยากดื่มอะไรพิเศษๆ นอกเมนูขึ้นมา
The Taste
บาร์เทนเดอร์บอกว่าเพราะตั้งใจเป็นบาร์บรรยากาศสบายๆ ลูกค้าส่วนใหญ่จึงมีทั้งสายดื่มชิลและสายดื่มหนัก +O Bar จึงมีทั้งค็อกเทลซิกเนเจอร์ ค็อกเทลคลาสสิก และค็อกเทลตามสั่ง (Custom เมนูได้ตามใจชอบ ถ้ามีวัตถุดิบครบ) แต่สำหรับคนที่มาครั้งแรกๆ แนะนำให้สั่งซิกเนเจอร์ดูก่อน โดยดริงก์ของที่นี่จะแบ่งตามชนิดแอลกอฮอล์ที่ใช้ มีรัม จิน และวิสกี้ ทั้งหมดเป็นสไตล์ดื่มง่าย สดชื่น ดึงความไทยๆ เข้ามาผสม แล้วหากใครเจอแก้วถูกใจเมื่อไร ค่อยลองคุยกับบาร์เทนเดอร์ให้ทำเมนู Custom เปลี่ยนวัตถุดิบ เปลี่ยนเบสแอลกอฮอล์ได้
เมนูแนะนำก็มี ‘Butterfly Pea (260 บาท)’ ค็อกเทลสีม่วงอัญชันที่ใช้เบสจิน ผสมไซรัปดอกไม้ และน้ำแอปเปิ้ล ‘Sweet Emerald (220 บาท)’ ค็อกเทลเบสรัมผสมน้ำสับปะรด ใบเตย และลิ้นจี่ แก้วนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมปี๊บสับปะรด
‘Thai Tea Ramos (340 บาท)’ แก้วนี้เป็นค็อกเทลชาไทย ใช้รัมไทยเป็นเบส ดื่มแล้วมีความหอมหวานเหมือนชาไทยที่คุ้นเคย ทว่ามีแอลกอฮอล์
สุดท้าย ‘Wanderlust (260 บาท)’ เป็นค็อกเทลเบสจิน ชั้นล่างเป็นน้ำส้ม ชั้นบนเป็นไซเดอร์องุ่นที่ร้านทำเอง ดื่มพร้อมกันแล้วสดชื่นดี
บาร์มีของกินเล่นให้สั่ง เมนูจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แล้วแต่ช่วง สำหรับตอนนี้เมนูแนะนำมี ครีบปลากระเบนย่าง และลาบหมูทอด ให้สั่งมากินแกล้มเครื่องดื่ม
ส่วนนักดื่มที่อยากได้ค็อกเทลที่คุ้นเคยมากกว่าก็สามารถสั่งนอกเมนูได้ โดยบาร์มีคลาสสิกค็อกเทลหลายตัว เช่น จินโทนิก เนโกรนี โอลด์แฟชั่น
Good for
+O Bar เหมาะกับคนอยากนั่งดื่มสบายๆ ในบรรยากาศไม่วุ่นวาย เราชอบความไพรเวตของที่นี่อยู่เหมือนกันนะ ด้วยความที่มีเก้าอี้จำกัด ทำให้รอบหนึ่งรับได้ไม่เกิน 10 ที่นั่ง ไวบ์จึงมีความเป็นกันเองมากๆ บาร์เทนเดอร์พูดคุยกับทุกคนได้ทั่วถึง แถมยังไม่เสียงดังวุ่นวาย เหมาะกับวันที่อยากนั่งเอนหลัง จิบเครื่องดื่มง่ายๆ หรือใครอยากลองอะไรพิเศษๆ ใหม่ๆ ก็ลองแวะมาคุยกับบาร์เทนเดอร์ดู
Plus O (+O)
Open: เปิดวันพฤหัสบดี-อาทิตย์ เวลา 18.00-23.00 น. (ปิดวันจันทร์-พุธ)
Address: ซอยสุขุมวิท 40 ในโครงการ POWWOWWOW
Contact: @pluso.bkk
Budget: 300-1,000 บาท
Map:
