จริงอยู่ว่าช่วงเวลาล็อกดาวน์ตลอดสองปีที่ผ่านมา ทำให้ใครหลายคนหันมาเริ่มลองทำและชอบทำอาหารที่บ้านมากขึ้น และต่อให้ทุกวันนี้เราสามารถกลับไปใช้ชีวิตข้างนอกได้เกือบจะปกติ เทรนด์การทำอาหารเองก็ยังไม่ได้หายไปเสียทีเดียว แต่ก็ยังเป็นทางเลือกที่ควบคู่กันไปกับการทานอาหารนอกบ้าน เราจึงได้เห็นผู้คนหันมาใช้บริการช้อปปิ้งของสดหรือซื้ออาหารประเภทกล่องพร้อมปรุงกันมากขึ้น
Gourmet Box by Chef Norbert
เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวในเดือนธันวาคมที่ผ่านมา โดยผู้อยู่เบื้องหลังไม่ใช่ใครที่ไหน แต่เป็นเชฟ นอร์เบิร์ต คอสต์เนอร์ (Norbert Kostner) อดีต Executive Chef และที่ปรึกษาโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เชฟชาวอิตาเลียนผู้อยู่ในวงการอาหารบ้านเรามากว่า 40 ปี
ด้วยความที่เชฟเองก็เป็นคนชอบทำอาหารที่บ้าน จึงอยากนำเสนออะไรที่ทำให้ทุกคนสามารถครีเอตมื้ออาหารอร่อยๆ ได้ที่บ้าน โดยลดขั้นตอนให้สะดวกสบายมากขึ้นตามคอนเซปต์ Fine Food at Home ซึ่งสูตรอาหารทั้งหมดเป็นสูตรของเชฟ และมีเมนูที่ได้คิดค้นร่วมกันกับลูกชายของเชฟอย่างเชฟ คริสเตียน โจฮัน คอสต์เนอร์ ออกมาเป็น 4 เมนูหลัก ได้แก่ Rotisserie Spring Chicken ลูกไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส เมนูนี้ขายแบบพร้อมทาน จำกัดเพียงวันละ 30 ตัวเท่านั้น, Steak Box Set กล่องสเต๊กเนื้อที่ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะให้เชฟย่างให้ที่ร้านหรือไปย่างเองที่บ้าน, พาสต้าแบบ Ready to Cook มีให้เลือกถึงสามสไตล์ ได้แก่ Pasta Truffle Sauce, Pasta Bolognese Sauce และ Pasta Carbonara ปิดท้ายที่เมนูไส้กรอกต่างๆ ที่เราสามารถเลือกได้ตามความชอบและนำไปอุ่นต่ออีกไม่กี่ขั้นตอนก็เรียบร้อย
ทุกๆ เมนูในกล่องจะมีขั้นตอนการทำอย่างละเอียด เหมือนมีเชฟมาสอนทำอาหารให้ถึงที่
Gourmet Box by Chef Norbert เปิดให้บริการแบบ Takeaway และ Delivery เท่านั้น ณ ชั้น G เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ที่หน้าร้าน, โทร. 08 2490 3443 หรือสั่งผ่านไลน์ @gourmetbox ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/gourmetboxbychef
