สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศในบาร์หรือการออกไปสังสรรค์ในบาร์ร้านโปรด แต่ยังทำไม่ได้ในตอนนี้ เราอยากให้คุณลองเช็กอินสตาแกรมหรือเพจของบาร์เหล่านั้นดูให้ดีว่าตอนนี้ผันตัวมาเป็นคาเฟ่แล้วหรือยัง
ในช่วงเวลาที่ร้านอาหารและบาร์ไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ บาร์หลายแห่งจึงผุดคอนเซปต์คาเฟ่ในบาร์ ที่เปลี่ยนจากการเปิดบาร์ยามค่ำคืนมาเป็นช่วงกลางวันและขายเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์แทน ดังเช่น Bar 335 บาร์ที่ซ่อนตัวอยู่ในตึก Metropole Residence สุขุมวิท 39 ที่เหล่าบาร์เทนเดอร์ขอวางจิ๊กเกอร์ที่ใช้ตวงเหล้าลงชั่วคราวแล้วหันมาจับกาน้ำร้อนเพื่อดริปกาแฟแทน จนเกิดเป็น Coffee Slow Bar คาเฟ่เฉพาะกิจขึ้นมา
ทุกวันนี้ Bar 335 จึงเสิร์ฟเฉพาะชา กาแฟ และอาหารว่าง ท่ามกลางบรรยากาศที่เสมือนนั่งอยู่ในบาร์ไม่มีผิด จะต่างกันเพียงดนตรีที่เปิดไม่คึกคักเท่ายามค่ำคืน แต่ก็ยังมีกลิ่นของฮิปฮอป อาร์แอนด์บี และโซล ซึ่งต่างจากเพลงที่เปิดในคาเฟ่อื่นๆ แต่ต้องบอกไว้ก่อนว่าเมนูเครื่องดื่มตอนนี้ยังไม่หลากหลายและหวือหวา จะมีเพียง Filter Coffee (120 บาท), Shaked Latte หรือ Shake Cold Brew (160 บาท) ที่ใช้วิธีการเชกเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นแทนการใส่น้ำแข็งมาในแก้ว 335 Dirty (160 บาท) กาแฟใส่ครีม น้ำ และเอสเปรสโซช็อต ส่วนซิกเนเจอร์ดริงก์ ได้แก่ Dirty Tea / Chocolate Latte (180 บาท) ในขณะที่อาหารว่างมีเพียงขนมปังปิ้งที่เสิร์ฟมาพร้อมแยมและเนย ใครสนใจอยากเปลี่ยนบรรยากาศมาคาเฟ่ในบาร์ หรือหาที่นั่งทำงานเงียบๆ บนเคาน์เตอร์บาร์ ลองแวะเวียนมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่เหล่านี้ได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น. ที่ตึก Metropole Residence สุขุมวิท 39
นอกจาก Bar 335 แล้ว บาร์ในบรรยากาศ Fifty Shades of Grey อย่าง Playroom ก็เปิดเป็นคาเฟ่เฉพาะกิจเช่นกัน สามารถคลิกอ่านได้ที่ https://thestandard.co/playroom-cafe/
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
