เศรษฐกิจที่ชะลอตัวทำให้เงินในมือของผู้บริโภคจับจ่ายไม่คล่องมือเหมือนเดิม อีกทั้งการงดใช้ถุงพลาสติกทำให้ผู้บริโภคลังเลที่จะเดินเข้ามาซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต เพราะไม่อยากถือของกลับไปแบบพะรุงพะรัง และยังต้องใช้เวลาอีกพักใหญ่ๆ กว่าที่ผู้บริโภคจะเข้าใจ ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้ ‘ฟู้ดแลนด์’ ตัดสินใจเลื่อนแผนขยายสาขาออกไปอีก 1-2 ปี
“ซูเปอร์มาร์เก็ตกำไรเพียง 10-12% ถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับค้าปลีกแบบอื่นๆ ด้วยเศรษฐกิจแบบนี้จึงไม่คุ้มที่จะเปิดสาขาใหม่ เพราะจำนวนลูกค้าที่มาจะไม่มากพอ เราจึงเลื่อนแผนขยายสาขาออกไปก่อน” อธิพล ตีระสงกรานต์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟู้ดแลนด์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด กล่าว
อย่างไรก็ตาม ปีนี้จะมีการเปิดสาขาใหม่ 1 สาขา เป็นแผนเดิมที่วางมาตั้งแต่ปีก่อน โดยสาขานี้จะตั้งอยู่บริเวณเกษตร-นวมินทร์ ใช้งบลงทุน 600-700 ล้านบาท มีทั้งหมด 6 ชั้น โดยจะเป็นพื้นที่สำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตเพียง 1 ชั้น ที่เหลือจะเป็นคลังเก็บสินค้า โดยเฉพาะผักและผลไม้ ซึ่งจะย้ายมาจากสาขาลาดพร้าว
ขณะเดียวกันฟู้ดแลนด์ต้องการขยับฐานลูกค้าไปสู่กลุ่มคนรุ่นใหม่อายุน้อยกว่า 35 ปี จากเดิมที่เป็นกลุ่มครอบครัว โดยจะเติมสินค้าที่เน้นไลฟ์สไตล์มากขึ้น รวมไปถึงวางแผนทำอาหารแบบพร้อมรับประทาน (Ready to Eat) ออกมา แต่อธิพลต้องใช้เวลาศึกษาอีกสักพัก
นอกจากนั้นวางแผนที่ขยาย ‘ร้านถูกและดี’ ไปอยู่นอกฟู้ดแลนด์ โดยมองทำเลที่อยู่ติดรถไฟฟ้าหรือบริเวณที่มีคอนโดมิเนียมอยู่เยอะ ขณะนี้กำลังศึกษาความเป็นไปได้ของรูปแบบร้านที่เหมาะสมอยู่
ปัจจุบันฟู้ดแลนด์มีทั้งสิ้น 23 สาขา ปีที่ผ่านมามียอดขายประมาณ 6,000 ล้านบาท โตเล็กน้อย 3% โดย 4 สาขาที่ขายดีที่สุด ได้แก่ รามอินทรา, ศรีนครินทร์, จรัญสนิทวงศ์ และพัทยา สำหรับปี 2563 ตั้งเป้าเติบโต 3-4%
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
