ข้าวซอย เป็นเมนูอาหารถิ่นภาคเหนือที่ใครไปเป็นต้องปักหมุดชิม มีลักษณะเป็นเส้นบะหมี่แบนในซุปเครื่องแกงรสจัดจ้าน กินคู่กับผักกาดดองและหอมแดงซอยเป็นเครื่องเคียง ในจังหวัดเชียงใหม่มีร้านข้าวซอยเปิดให้บริการมากมาย หนึ่งในร้านที่เราประทับใจคือ ข้าวซอยของร้านลุงประกิจกาดก้อม ตรงซอยสุริยวงศ์ เปิดมาตั้งแต่ปี 2523 ร้านนี้เคยปรากฏในรายการ Somebody Feed Phil ทาง Netflix ในฐานะร้านโปรดของ เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย เชฟมีชื่อชาวไทย และกรรมการตัดสินรายการ MasterChef Thailand ที่พา ฟิล โรเซนธาล ผู้กำกับซีรีส์ชื่อดังของอเมริกามาลองของดีประจำถิ่น
ปักหมุดพาไปชิม:
