สัปดาห์ที่ผ่านมา หลายคนน่าจะได้เห็นข่าวกันบ้างแล้วว่าอาหารไทยอย่าง มัสมั่น แกงแก้วตาของบ้านเราได้ถูกโหวตให้เป็นอันดับ 1 บนชาร์ตการจัดอันดับ 50 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก หรือ The World’s 50 Best Foods จัดทำโดยสำนักข่าวระดับโลกอย่าง CNN
Food & Drink ถือเป็นหนึ่งหมวดสำคัญที่สำนักข่าว CNN ในหมวดท่องเที่ยวให้ความสนใจ และคอยอัปเดตเรื่องราวของอาหารโลกให้ผู้อ่านได้ท่องเที่ยวผ่านอาหารนานาชาติอยู่เสมอ ซึ่งหากพูดถึงการจัดทำ The World’s 50 Best Foods เป็นการจัดอันดับที่ทำขึ้นต่อเนื่องจากการโหวตของผู้อ่านผ่านโพลที่ทางสำนักข่าวจัดทำขึ้นตั้งแต่ปี 2011 และได้มีการอัปเดตข้อมูลจากการโหวตในแต่ละปี จนล่าสุดมัสมั่นของเราคว้าแชมป์ไปครอง
เมื่อมองดูรายการเราจะพบว่า อาหารยอดนิยมจากทั่วโลกติดอยู่ในลิสต์หลากหลาย ตั้งแต่ชื่อที่เรียบง่ายที่สุดอย่าง มันฝรั่งทอดกรอบ (อันดับที่ 48, ประเทศอังกฤษ) ของดีประจำประเทศอย่าง เมเปิ้ลไซรัป (อันดับ 34, ประเทศแคนาดา) ไปจนถึงของโปรดคนทั่วโลกอย่าง ซูชิ (อันดับ 4 ประเทศญี่ปุ่น) และ พิซซ่า Neapolitan (อันดับ 2 ประเทศอิตาลี)
สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างคือ จาก 50 อันดับ เราพบว่ามีอาหารจากภูมิภาคแห่งสตรีทฟู้ดอย่างเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ติดมากถึง 11 จานด้วยกัน รวมถึงจานอย่าง แกงเรินดัง (อันดับ 11, ประเทศอินโดนีเซีย) ก็เคยติดอันดับ 1 มาก่อนในปี 2017 เราเลยอยากชวนคุณมาดูกันว่า อาหารยอดฮิตทั้ง 11 จานมีอะไรกันบ้าง
ภาพประกอบ: ธิดามาศ เขียวเหลือ
อ้างอิง
