×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ขึ้นราคาอาหาร

ขึ้นราคาอาหาร

ร้านอาหารแสดงป้ายแจ้งปรับขึ้นราคาอาหาร ท่ามกลางสถานการณ์ต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานที่สูงขึ้น
4 พฤษภาคม 2026

เรียนลูกค้าที่น่ารัก ทางร้านขอปรับ ‘ขึ้น’ ราคาอาหาร

วันนี้ (4 พฤษภาคม) ช่างภาพข่าว THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจราคาสินค้าอุปโภคบริโภค โดยเฉพาะตามร้านขายอาหารสำเร็จรูปและร้านอาหารตามสั่ง เพื่อติดตามผลกระทบด้านค่าครองชีพของประชาชน   จากการสำรวจพบว่า ราคาอาหารสำเร็จรูปในปัจจุบันมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 10-20 ในช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม โดยมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นเริ่มต้นตั้งแต่ 5 บาท...
ภาพเมนูอาหารในร้านอาหารตามสั่งย่านใจกลางกรุงเทพฯ ที่แจ้งปรับขึ้นราคาจากผลกระทบปุ๋ยเคมีขาดแคลน
20 เมษายน 2026

ราคาอาหารขยับสูงขึ้น คาดรับผลกระทบปุ๋ยเคมีขาดแคลน ใกล้จุดเสี่ยง ‘จานละ 120’ อีกไม่นาน

ช่างภาพทีมข่าว THE STANDARD สำรวจราคาอาหารตามร้านค้ากลางกรุงเทพฯ ย่านอารีย์ สะพานควาย จนถึงสนามเป้า พบราคาอาหารตามร้านอาหารตามสั่ง หรือร้านข้าวแกง แจ้งปรับขึ้นราคาเมนูละ 5-10 บาท โดยส่วนมากจะขึ้นราคาตั้งแต่ช่วงต้นเดือนเมษายน หรือนับจากช่วงเทศกาลสงกรานต์เป็นต้นมา   หลายร้านชี้แจงเหตุผลการขึ้นราคาอย่างตรงไปตรงมาว่า เพราะราคาวัตถุดิบต่างๆ ส...
2 มิถุนายน 2025

กลยุทธ์ตั้งราคา ไม่ให้ขายดีแต่เจ๊ง

🟡 การตั้งราคา: ศาสตร์ที่มักถูกมองข้าม แต่สำคัญต่อการวางจุดยืนธุรกิจ   การตั้งราคาที่เหมาะสมเปรียบเสมือนการจัดสรร "ส่วนแบ่ง" ที่กำหนดว่าคุณค่าที่ธุรกิจสร้างขึ้นจะถูกแบ่งสรรให้กับลูกค้าและองค์กรอย่างไร   ราคาเป็นตัวกำหนดว่าลูกค้าจะรู้สึก ‘คุ้มค่า’ (Customer Surplus) หรือไม่ และธุรกิจจะสามารถ ‘ดึงกำไร’ (Value Capture) ได้มากน้อยเพี...
ต่อต้าน McDonald
2 พฤษภาคม 2023

เพิ่งปรับขึ้นราคาเบอร์เกอร์ไปไม่นาน แต่ McDonald’s โดนลูกค้าต่อต้าน จนยอดซื้อต่อบิลลดลง แถมยังไม่ซื้อเฟรนช์ฟรายส์เพิ่มด้วย

หลังปรับขึ้นราคาเบอร์เกอร์ไปได้ไม่นาน McDonald’s เริ่มโดนลูกค้าต่อต้าน ทำให้การสั่งซื้ออาหารต่อบิลลดลง แถมยังไม่ซื้อเฟรนช์ฟรายส์เพิ่มด้วย แต่ซีอีโอยังมั่นใจว่าบางตลาดยังเติบโตได้ต่อเนื่อง    สำนักข่าว CNBC รายงานว่า คริส เคมป์ซินสกี ซีอีโอ McDonald’s ออกมาระบุว่า ลูกค้าเริ่มต่อต้านการขึ้นราคาด้วยการสั่งซื้ออาหารลดลง ส่วนใหญ่จะสั่งซื...
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
25 สิงหาคม 2022

วันที่ข้าวยาก ‘มาม่า’ แพง ความเปลี่ยนแปลงในรอบ 14 ปีของอาหารยังชีพที่อยู่คู่คนไทย

ว่าด้วยเรื่องของ ‘บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป’ หรือที่เรามักเรียกชื่อกันรวมๆ ทั่วไปจนติดปากว่า ‘มาม่า’ อาหารที่มีความสำคัญมากมายหลายมิติตั้งแต่ระดับประเทศจนถึงครัวเรือน    เมื่อมองอย่างง่าย ยุคที่ข้าวของเครื่องใช้ราคาเป็นเหตุเป็นผลกับรายรับของประชาชน ถ้าข้าว 1 มื้อพอกับค่าแรง 1 วัน คนส่วนใหญ่คงเลือกที่จะกินข้าวเพื่อให้อิ่มท้องและได้รับโภชนา...
จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์
16 สิงหาคม 2022

จุรินทร์ รับ ต้นทุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพิ่มขึ้น เคาะปรับขึ้นราคาให้ประชาชนเดือดร้อนน้อยสุด หลังตรึงมา 2 ปี

วันนี้ (16 สิงหาคม) จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ และหัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์ กล่าวถึงกรณีที่ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขอขึ้นราคาจากซองละ 6 บาท เป็น 8 บาทว่า เป็นเรื่องจริงที่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างมาม่าได้เคยปรับราคาเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วครั้งหนึ่ง จากซองละ 5 บาท เป็นซองละ 6 บาท เมื่อปี 2551 ซึ่งล่วงเลยมา 14...
ราเมน
16 สิงหาคม 2022

พิษเงินเฟ้อดันราคา ‘ราเมน’ ในญี่ปุ่นพุ่งทำระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ปัญหาเงินเฟ้อทำให้ ‘ราเมน’ ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและราคาไม่แพงของญี่ปุ่น มีราคาเฉลี่ยเพิ่มขึ้นแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมิถุนายน   กระทรวงมหาดไทยของญี่ปุ่นเปิดเผยว่า ราคาเฉลี่ยของราเมน 1 ชามในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 617 เยน (ราว 163.94 บาท) ถือว่าแพงที่สุดนับตั้งแต่เริ่มมีการเก็บข้อมูลในปี 2000 เนื่องจากราคาวัตถุดิบที่เพิ่มข...
ร้านอาหารในญี่ปุ่น
22 มิถุนายน 2022

ผลสำรวจเผย 3 ใน 4 ของร้านอาหารในญี่ปุ่นเตรียม ‘ขึ้นราคา’ ส่งต่อต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นไปให้กับลูกค้า

ผลสำรวจของ Nikkei Asia พบว่า เกือบ 3 ใน 4 ของผู้ประกอบการร้านอาหารในญี่ปุ่น วางแผนที่จะขึ้นราคาในปีงบประมาณปัจจุบัน และส่งผ่านต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นไปให้กับลูกค้า   การสำรวจยังพบว่า 39% ของผู้ประกอบการร้านอาหารเชื่อว่ายอดขายจะไม่ฟื้นตัวจนถึงระดับก่อนเกิดโรคระบาด จากการที่ผู้บริโภคประหยัดมากขึ้น นอกจากนี้การสำรวจเผยให้เห็นความกังวลว่าร้...
ร้านอาหาร
9 พฤษภาคม 2022

สำรวจร้านอาหารทั่วกรุงเทพฯ ตรึงราคาช่วยลูกค้า ในวันที่ของแพง แต่ค่าแรงเท่าเดิม

ช่างภาพ THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจร้านอาหารทั่วพื้นที่ ท่ามกลางวิกฤตราคาสินค้าแพงขึ้นหลากหลายรายการอย่างต่อเนื่อง พบว่า นอกจากกระแสการขึ้นค่าอาหารตามราคาวัตถุดิบที่พุ่งสูงขึ้นในปัจจุบัน ยังมีร้านอีกจำนวนไม่น้อยเลือกตรึงราคา เพื่อช่วยให้ลูกค้าไม่ต้องจ่ายค่าอาหารที่แพงขึ้น แถมยังรักษาฐานลูกค้าไว้ได้อีกด้วย     เจ้าของร้านหมูทอ...
ตลาดสดห้วยขวาง
12 มกราคม 2022

สำรวจตลาดสดห้วยขวาง พ่อค้า-แม่ขายรับสภาวะของแพง-ลูกค้าหาย หลังรายการสินค้าพาเหรดปรับขึ้นราคาต่อเนื่อง

เมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมาของวันนี้ (12 มกราคม) ช่างภาพ THE STANDARD ลงพื้นที่สำรวจราคาวัตถุดิบตลาดสดห้วยขวาง ท่ามกลางกระแสสินค้าราคาแพงหลากหลายรายการที่ ณ วันนี้ไม่ได้มีแค่เนื้อหมูแพงเหมือนช่วงต้นปีอีกต่อไป หากแต่ยังพบเนื้อไก่, ไข่, อาหารทะเล และวัตถุดิบจำพวกน้ำมันและเครื่องปรุงอีกจำนวนมากต่างพาเหรดปรับขึ้นราคา ยกเว้น ‘ผัก’ ที่ยังคงตรึงราคาไว้เช่นเดิม...

​

Close Advertising