×

Michelin Guide

มิชลิน ไกด์ 2567
13 ธันวาคม 2023

สรุปรางวัล MICHELIN Guide ปี 2024 มีร้านใหม่ได้ดาวครั้งแรก 6 ร้าน

พร้อมจดหรือยัง? เพราะวันนี้ MICHELIN Guide Thailand เพิ่งประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รางวัลดาวมิชลิน ประจำปี 2567 ไปสดๆ ร้อนๆ ที่โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ โดยในปีนี้มีร้านอาหารใหม่ที่ได้ดาวเป็นครั้งแรก 6 ร้าน และร้านที่ได้เลื่อนขั้นอีก 2 ร้าน ได้ยินแบบนี้เราเชื่อว่าร้านที่จองยากอยู่แล้วจะต้องใช้ความพยายามมากขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน   ใครเป็นแฟนค...
22 พฤศจิกายน 2023

กิน ดื่ม เที่ยว ตามรอย MICHELIN Guide ที่ญี่ปุ่น

เมื่อเรามีโอกาสได้มาร่วมทริปกับ MICHELIN Guide ที่ประเทศญี่ปุ่น พาสื่อมวลชนทั่วเอเชียมาเปิดตัว MICHELIN Key หรือกุญแจที่จะมอบให้กับโรงแรมที่มีความเป็นเลิศอย่างเป็นทางการ พร้อมประกาศว่าญี่ปุ่นจะเป็นประเทศแรกในเอเชียที่จะมี MICHELIN Key ก่อนใคร เราเองก็อดไม่ได้ที่นำลายแทงที่ทาง MICHELIN Guide ได้พาชาวคณะไปกิน ดื่ม เที่ยว สไตล์มิชลิน (ที่แน่นอนว่าต้อง...
panpuri Voyage of Scents
24 กันยายน 2023

ปัญญ์ปุริถ่ายทอด Scent สู่ 5 Senses ผ่านอาหารฝีมือเชฟมิชลิน ที่ร้านไฟน์ไดนิ่ง นุสรา

THE STANDARD LIFE มีโอกาสได้ร่วมฉลองครบรอบ 20 ปีของปัญญ์ปุริ ในบรรยากาศสุดพิเศษที่ร้านไฟน์ไดนิ่ง นุสรา โดยปัญญ์ปุรินำเสนอผ่าน Voyage of Scents ที่เป็นบันทึกการเดินทางแห่งกลิ่นหอม พาย้อนเวลาสู่ความทรงจำอันสวยงามและแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์กลิ่นหอมตลอด 2 ทศวรรษ พร้อมสัมผัสลิมิเต็ดเอดิชัน ANDAMAN SAILS 20th Anniversary Edition   การเดินทาง...
Euskalduna
23 กรกฎาคม 2023

Euskalduna ร้านมิชลิน 1 ดาวจากโปรตุเกส จะมาคอลแลบกับร้าน hom ภูเก็ต

Euskalduna ร้านมิชลิน 1 ดาวจากโปรตุเกส จะคอลแลบกับร้าน hom ภูเก็ต เพียง 2 คืน ในวันที่ 4-5 ส.ค. นี้เท่านั้น   ภูเก็ตเริ่มกลับมาครึกครื้นและมีร้านอาหารเปิดใหม่ทั่วเมือง ซึ่งหนึ่งในร้านที่สวยงามอลังการจนละสายตาไม่ได้เลยก็คือ ‘hom (หอม)’ ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ ที่การตกแต่งได้แรงบันดาลใจมาจากตำนานป่าหิมพานต์และดินแดนสวรรค์ พร้อมเสิร์...
5 เมษายน 2023

สุราษฎร์ธานี และเกาะสมุย เมืองใหม่ในมิชลิน ไกด์ ไปตามรอยร้านเด็ดกันปีนี้

สุราษฎร์ธานี และเกาะสมุย ร้านไหนอร่อย? มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เปิดตัวเมืองใหม่ พร้อมแจกร้านเด็ดให้ไปตามล่ากันปลายปีนี้   หลังจากเปิดตัวจังหวัดพระนครศรีอยุธยาไปเมื่อครั้งล่าสุด จนทุกคนต้องรอคิวซื้อโรตีสายไหมมิชลินนานเป็นเดือนๆ วันนี้ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เพิ่งเปิดตัวเมืองใหม่ที่จะมอบรางวัลในปีนี้อีกแล้ว   โดยเมืองใหม่ที่จะเพิ่ม...
Art of Living
30 พฤศจิกายน 2022

ค้นหา ‘Art of Living’ ศิลปะการสร้างงานศิลป์ชั้นสูงที่ใครก็เข้าถึงได้ของ ‘Blancpain’ และ ‘Michelin Guide’ ผ่าน ‘Young Chef Award’ [ADVERTORIAL]

ไม่ว่าคุณจะชื่นชอบการใช้ชีวิตเรียบง่าย หรูหรา เต็มไปด้วยเรื่องท้าทาย และรังสรรค์มันออกมาอย่างไร นั่นก็คือหนึ่งในรูปแบบของ ‘Art of Living’ หรือศิลปะของการใช้ชีวิต ที่เราผู้เป็นเจ้าของมีสิทธิ์ที่จะปรุงแต่งและออกแบบด้วยตัวเอง     ก็เหมือนที่ใครชอบเปรียบเปรยว่า ‘ชีวิตก็เหมือนอาหาร’ เราต่างมีสูตรลับและเทคนิคเฉพาะของตัวเอง ใช้ความเชี...
บิบ กูร์มองด์
17 พฤศจิกายน 2022

สรุปรายชื่อ 53 ร้านใหม่ที่ได้รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ ก่อนเตรียมไปลุ้นดาวพร้อมกัน 24 พ.ย. นี้

ระหว่างนั่งนับถอยหลังรอถึงวันประกาศรางวัลใหญ่ประจำปีของ Michelin Guide คู่มือเพื่อนซี้สำหรับนักชิม วันนี้ (17 พฤศจิกายน) พวกเขาได้ปล่อยลิสต์ร้านอาหารที่ได้รางวัล ‘Bib Gourmand’ (บิบ กูร์มองด์) มาให้ทราบเป็นน้ำจิ้มกันก่อนแล้ว   โดยในปีนี้มีร้านใหม่ที่ได้รางวัล 53 ร้าน และส่วนใหญ่เป็นร้านสตรีทฟู้ดที่ทุกคนสามารถตามไปชิมได้หลังอ่านโพสต์นี้จบ...
9 พฤศจิกายน 2022

TASTE: A Noodle Story ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์สาขาแรกในไทย กับรสชาติดีกรีมิชลิน 7 ปีซ้อน

ครั้งแรกที่เราได้ยินว่าจะมี ‘ราเมนสไตล์สิงคโปร์’ มาเปิดร้านสาขาแรกในประเทศไทย ก็สงสัยขึ้นมาทันทีว่าจะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร เพราะทั้งชีวิตนี้ก็เคยลองชิมแต่ราเมนสไตล์ญี่ปุ่นและไทยเท่านั้น   เราจึงไม่รอช้ารีบตามไปลอง ‘A Noodle Story’ ร้านราเมนสไตล์สิงคโปร์เจ้าแรกและเจ้าเดียวในประเทศบ้านเกิด แถมยังได้รางวัลมิชลินไกด์ติดกันนานถึง 7 ปี ...
กัวลาลัมเปอร์ ปีนัง
21 ตุลาคม 2022

Michelin Guide เปิดตัวเอดิชันใหม่ ปักตามหาของอร่อยใน ‘กัวลาลัมเปอร์-ปีนัง’ ประกาศผล ธ.ค. นี้

ตั้งแต่บ้านเรามี Michelin Guide เข้ามามอบรางวัลให้ร้านอาหารต่างๆ วงการอาหารและเครื่องดื่มก็ดูคึกคักขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด เพราะฉะนั้นคงไม่ต้องเดาเลยว่าหลังจาก Michelin Guide ประกาศเปิดตัวเอดิชันมาเลเซียเป็นครั้งแรกในวันนี้ (21 ตุลาคม) วงการ F&B ของประเทศเพื่อนบ้านเราจะมีชีวิตชีวาขึ้นมากแค่ไหน   โดยเมืองที่ Michelin เลือกปักหมุดค้นหาร้...
POTONG และ Wana Yook
29 กรกฎาคม 2022

POTONG และ Wana Yook ได้รับเลือกเป็นร้านใหม่แนะนำโดยมิชลิน ไกด์ ประจำเดือนกรกฎาคม

ในที่สุดร้านอาหารใหม่ที่นักชิมจากมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย อยากแนะนำประจำเดือนกรกฎาคมก็เผยออกมาให้รู้กันแล้ว โดยมีทั้งหมด 4 แห่งด้วยกัน ซึ่งอยู่ในจังหวัดกรุงเทพฯ พระนครศรีอยุธยา และภูเก็ต   ร้านแรกเลยก็คือ POTONG ร้านอาหารไทย-จีนไฟน์ไดนิ่ง ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเยาวราช โดย เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ ได้เปลี่ยนห้างร้านขายยาเก่าของบรรพบุรุษต้นตระก...


Close Advertising
X