McDonald’s

ย้อนไปเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2019 อดีตผู้บริหารอย่าง สตีฟ อีสเตอร์บรูก (Steve Easterbrook) ถูกไล่ออกจาก McDonald’s เนื่องจากละเมิดนโยบายของบริษัทเกี่ยวกับการมีสัมพันธ์ลึกซึ้งกับพนักงานในบริษัท วิกฤตนี้กลายเป็นไฟเขียวให้ คริส เคมป์ซินสกี (Chris Kempczinski) ขึ้นมานั่งเก้าอี้บริหาร McDonald’s อย่างเต็มตัว   ตลอด 1 ปีที่ผ่านมา คริส เคมป์ซินสกี...

เข้าสู่ช่วงเดือนสุดท้ายของปี บรรยากาศตอนนี้เต็มไปด้วยภาพของการเฉลิมฉลองที่เหล่าบรรดาร้านอาหารต่างออกมานำเสนอดินเนอร์สุดพิเศษ เมนู และโปรโมชันใหม่ๆ เพื่อเป็นทางเลือกให้นักชิมเลือกออกไปใช้เวลาอันแสนพิเศษนี้อย่างมีสีสัน    ซึ่งไม่ใช่แค่เฉพาะร้านอาหาร แต่แพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรีอย่าง LINE MAN ก็ออกมาเฉลิมฉลองช่วงเวลาพิเศษนี้ด้วยเช่นกัน ผ่...

ดูเหมือนว่าศึกชิงเจ้าแห่งร้านกาแฟในแผ่นดินใหญ่กำลังจะร้อนแรงขึ้นมาอีกครั้ง เมื่อ McDonald's ยักษ์ใหญ่ด้านร้านอาหารจานด่วนประกาศทุ่มเงินกว่า 2,500 ล้านหยวน หรือราว 1.2 หมื่นล้านบาท สำหรับขยายร้าน McCafe ให้ครอบคลุมแดนมังกร   คำประกาศนี้ แน่นอนว่าเป็นการเปิดศึกโดยตรงกับ Starbucks และ KFC ในการแข่งขันเพื่อรองรับกับชนชั้นกลางชาวจีนที่กำลังเต...

‘Plant-based’ หรือเนื้อสังเคราะห์ที่ทำจากพืช เป็นอีกหนึ่งในเทรนด์วัตถุดิบยอดนิยมของอุตสาหกรรมอาหารในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ซึ่งเราก็เริ่มได้เห็นแบรนด์หรือเชนร้านอาหาร ร้านกาแฟระดับโลกหลายเจ้าที่ทำตลาดในประเทศไทยเริ่มเปิดตลาดด้วยการหยอดเมนูอาหารใหม่ๆ ที่มีส่วนผสมหลักเป็น Plant-based แล้ว เพื่อเพิ่มสีสันในตลาดและมอบทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่รักสุขภาพ ร...

เป็นที่รู้กันว่า 2 ยักษ์ใหญ่ในสงครามเบอร์เกอร์ของโลกอย่าง Burger King และ McDonald's มักจะออกแคมเปญมาจิกกัดกันเสมอ แต่ครั้งนี้กลับมาแปลก เพราะ Burger King กลับออกแคมเปญชวนลูกค้าให้ซื้อเบอร์เกอร์จาก McDonald's   แคมเปญนี้เป็นของ Burger King ในสหราชอาณาจักรที่ออกแถลงการณ์ผ่านทวิตเตอร์ที่ระบุว่า ขอให้ผู้บริโภคสนับสนุนร้านฟาสต์ฟู้ดในพื้นที่ใ...

All Day Breakfast หรืออาหารเช้าที่จำหน่ายตลอดทั้งวันของ McDonald’s อาจเป็นของที่ระลึกในยุคอดีตที่ถูกทำลายลงในปี 2020   เชนฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่หยุดจำหน่าย All Day Breakfast ในช่วงปลายเดือนมีนาคม โดยในเวลานั้นการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวระบุว่าเป็นการปรับเปลี่ยนชั่วคราว ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการลดความซับซ้อนของการดำเนินการในระหว่างการระบ...

เมนูของหวานที่เป็นเหมือนเส้นผมบังภูเขา เมื่อแมคโดนัลด์มีพายหลากชนิดอบร้อนเสิร์ฟอยู่แล้วทุกวันทุกสาขา พร้อมไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟซิกเนเจอร์ของแบรนด์ แล้วทำไมจึงไม่จับทั้งคู่มารวมตัวกันกลายเป็นของใหม่ไปเลย    และต่อไปนี้ไม่ว่าคุณจะชอบกินพายแต่ก็เสียดายซอฟต์เสิร์ฟ ก็ไม่ต้องเลือกอีกต่อไปเพราะแมคโดนัลด์เปิดตัวของหวานเมนูใหม่ในชื่อ ‘Pie A-la-...

เชื่อว่านักเก็ตไก่ของ McDonald’s คงเป็นเมนูทานเล่นจานโปรดของหลายๆ คน และวันนี้ Add To Basket? เลยขอนำเสนอหมอนรูปนักเก็ตจากการร่วมมือของ Travis Scott และ McDonald’s สำหรับใครก็ตามที่อยากมีนักเก็ตไก่ไว้นอนกอดบนเตียง    วันนี้ได้มีการปล่อยโฆษณาตัวใหม่ของ McDonald’s ออกมา ที่เผยให้เห็นถึงตัว Travis ในรูปแบบตัวละครสามมิติมาแนะนำเมนูเบอร์...

“ตั้งแต่เราเริ่มขายแมคนักเก็ตส์ในปี 1983 นี่เป็นครั้งแรกในรอบ 40 ปีที่แมคนักเก็ตส์มีรสชาติใหม่” McDonald's ในสหรัฐอเมริกาเตรียมส่ง ‘Spicy McNuggets’ หรือ แมคนักเก็ตส์รสเผ็ด วางขายตามคำเรียกร้องของลูกค้า โดยความเผ็ดร้อนนี้เกิดจากการผสมผงพริกคาเยนและพริกขี้หนูลงไปในแป้งสำหรับทอดนักเก็ตส์ ทำให้เกิดเป็นรสชาติเผ็ดร้อนท้าทายคนชอบกินเผ็ด   สำหร...

ถือเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ ‘ธันยเชษฐ์ เอกเวชวิท’ เข้ามารับตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ (Managing Director) ของ McDonald’s Thailand เมื่อเดือนสิงหาคม 2562 หรือ 1 ปีมาแล้ว ที่ได้ออกมาพูดคุยกับสื่อมวลชนอย่างเป็นทางการถึงทิศทางต่อไปในวัย 35 ปี นับตั้งแต่บุกตลาดเข้าสู่สยามประเทศของหนึ่งในเชนร้านอาหารจานด่วนยักษ์ใหญ่ของไทยและของโลก   ก่อนจะขึ้นมากุม...