×

Mandarin Oriental

Ciao Terrazza
30 พฤศจิกายน 2022

เชฟจากโรงแรมโอเรียนเต็ลฯ อิตาลี จะมาเสิร์ฟอาหารที่โอเรียนเต็ลฯ กรุงเทพฯ 1-15 ธ.ค. นี้เท่านั้น

หลังจากห้องอาหารอิตาลีริมแม่น้ำ Ciao Terrazza กลับมาเปิดได้สักพัก พวกเขาก็พร้อมต้อนรับเชฟรับเชิญจากแดนไกลทันที ซึ่งคนผู้นั้นก็คือ ‘มัสสิมิเลียโน บลาโซเน’ เชฟอาหารอิตาเลียนจากจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ลาโก ดิ โคโม ที่ตั้งอยู่ริมทะเลสาบโคโม ประเทศอิตาลี   งานนี้เชฟมัสสิมิเลียโนจะมาประจำอยู่ที่ครัวของ Ciao นานถึงสองสัปดาห์ เพื่อนำรสชาติ...
14 ตุลาคม 2022

Ciao Terrazza กลับมาเปิดให้บริการแล้ววันนี้วันแรก พร้อมหลายเมนูใหม่

ห้องอาหารอิตาเลียนริมแม่น้ำที่เปิดเฉพาะฤดูหนาว ‘Ciao Terrazza’ ในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ได้ฤกษ์กลับมาเปิดครัวเสิร์ฟเมนูอิตาเลียนดั้งเดิมให้ชิมกันอีกครั้งแล้ว หลังจากเริ่มเข้าสู่ฤดูแดดร่มลมตก แม้จะมีฝนให้หวั่นใจอยู่บ้างในบางวัน   เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ‘เชฟดาริโอ บุสเนลลี’ พ่อครัวลูกครึ่งไทย-อิตาเลียน ผู้รับตำแหน่งเฮดเชฟประจำ Ciao ...
บ้านพระยา
19 สิงหาคม 2022

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เปิด ‘บ้านพระยา’ ร้านอาหารไทยแห่งใหม่ในบ้านเก่าริมน้ำของพระยามไหสวรรย์

หลายคนที่สัญจรทางน้ำบ่อยๆ หรือแวะมาที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เป็นประจำ น่าจะคุ้นเคยกับบ้านหลังสีเขียวครีมที่ตั้งอยู่อีกฝั่งริมแม่น้ำ ใกล้กับสปาของโรงแรม เพราะที่นี่เคยเปิดเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารมาก่อน แต่หลังจากไม่ได้เปิดใช้งานมาพักใหญ่ๆ โรงแรมจึงตัดสินใจเปิดให้ทุกคนเข้ามาสัมผัสบรรยากาศบ้านดั้งเดิมหลังนี้ได้อีกครั้ง ในฐานะ ‘บ้านพระยา’ ร้านอาหารไ...
ขนมไหว้พระจันทร์
15 สิงหาคม 2022

รวม 10 ขนมไหว้พระจันทร์ปี 2565 จากหลายโรงแรมดังที่พร้อมประชันความแปลกใหม่

วนกลับมาเจอกันทุกปีกับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งแน่นอนว่าสิ่งที่ทุกคนจะพลาดไปไม่ได้เลยก็ต้องเป็น ‘ขนมไหว้พระจันทร์’ ที่หลายคนตั้งตารอเจ้าประจำเพื่อจะซื้อกลับไปฝากคนที่นึกถึง แต่นอกจากรสชาติและความคลาสสิกที่คุ้นเคยกันแล้ว ปีนี้เชื่อว่าหลายคนต้องอยากได้ความแปลกใหม่ที่จะทำให้เทศกาลนี้ไม่จำเจ   เราเลยมีขนมไว้พระจันทร์จาก 10 โรงแรมดังทั่วกรุงเท...
7 เมนูอิตาเลียนในความทรงจำวัยเด็กของเชฟดาริโอ จาก Ciao Terrazza
8 มีนาคม 2022

7 เมนูอิตาเลียนในความทรงจำวัยเด็กของเชฟดาริโอ จาก Ciao Terrazza

Ciao Terrazza นำเสนออาหารอิตาเลียนเจ็ดเมนูคลาสสิก ที่ล้วนเป็นเมนูในความทรงจำวัยเด็กของเชฟดาริโอ บุสเนลลี เชฟลูกครึ่งไทย-อิตาเลียน ที่นำสูตรอาหารก้นครัวของคุณป้าแท้ๆ ชาวอิตาเลียน มาปรับเทคนิคและใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ - 31 มีนาคม 2565    เชฟดาริโอ บุสเนลลี หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร Ciao Terrazza   ...
Le Normandie by Alain Roux
19 ธันวาคม 2021

Le Normandie by Alain Roux ตำนานบทใหม่ของตำรับอาหารฝรั่งเศสสไตล์คลาสสิกของโรงแรมโอเรียนเต็ล

เราเชื่อว่าไม่ใช่แค่เราที่รู้สึกตื่นเต้นกับการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญของห้องอาหาร Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับตำนานที่เปิดให้บริการมาเข้าสู่ปีที่ 63 แล้วในปีนี้ ด้วยชื่อเสียงของมาตรฐานอาหารและบริการที่เสมอต้นเสมอปลาย ที่การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 2 ดาว เมื่อต้องเปลี่ยนแปลง ก็ย่อมตามมาด้วยคำถามมากมายว่า ใครกันที่จะมา...
Alain Roux
24 พฤศจิกายน 2021

It’s Official! เชฟ Alain Roux จาก The Waterside Inn เตรียมนำทีม Le Normandie ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2564 เป็นต้นไป

ใกล้ถึงสิ้นปีช่วงนี้วงการร้านอาหารมีข่าวคราวคึกคักไม่เว้นแต่ละวัน หนึ่งข่าวใหญ่ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเรามากเป็นพิเศษในเดือนนี้คือ ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ มีความเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงชื่อห้องอาหารใหม่เป็น เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ (Le Normandie by Alain Roux) เพื่อต้อนรับเชฟคนใหม่ และจะพร้อมเปิดตัว ...
6 ตุลาคม 2020

เดอะแมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ชวนชิมแซนด์วิชฝีมือเชฟจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ พร้อมบรรดาเชฟผู้มากความสามารถและประสบการณ์ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิชเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ซึ่งนำเสนอต่อเนื่องเป็นซีรีส์ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงต้นปี 2564 โดยในแต่ละเดือนทางโรงแรมฯ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิช 1 เมนู จากเชฟหนึ่งท่าน ซึ่งซิกเนเจอร์แซนด์วิชแต่ละเมนูจะสะท้อนถึงอาหารและห้องอาหารที่เชฟท่านนั้นดูแล รวม...
KINU by Takagi
26 ธันวาคม 2019

ไคเซกิ วัฒนธรรมการกินของเกียวโตอันแสนงดงาม สะท้อนวิถีดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น

อย่างที่ทราบกันดีว่า วัฒนธรรมการกิน-ดื่มของชาวญี่ปุ่นนั้นมีหลากหลาย ทั้งแบบที่เป็นทางการอย่างโอมากาเสะ หรือวัฒนธรรมการสังสรรค์อย่างอิซากายะ แต่ที่อยากแนะนำในครั้งนี้ถือเป็นวัฒนธรรมการกินอาหารที่ค่อนข้างใหม่ในบ้านเรา เพราะยังไม่มีใครเคยเปิดอย่างจริงจังมาก่อน จนเมื่อมาเจอกับ KINU by Takagi ห้องอาหารญี่ปุ่นของ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ที่นำ...
The Residences at Mandarin Oriental, Bangkok
24 กันยายน 2019

The Residences at Mandarin Oriental, Bangkok เรสซิเดนซ์สุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา นิยามใหม่ของคุณภาพชีวิตระดับโลก [Advertorial]

เปิดบ้านให้ชมแล้วกับโครงการที่อยู่อาศัยที่จะมายกระดับบ้านพักให้กลายมาเป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของคนกรุงเทพฯ เมื่อบริษัท ดิ ไอคอนสยาม ซูเปอร์ลักช์ เรสซิเดนซ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ได้ผนึกกำลังกับแมนดาริน โอเรียนเต็ล โฮเต็ล กรุ๊ป ในการร่วมมือกันสร้างสรรค์คุณภาพชีวิตที่ดีกว่าในทุกมิติของการใช้ชีวิต ไปกับคอนโดซูเปอร์ลักชัวรีอย่าง ‘The Residences at Mandarin ...


Close Advertising