×

Mandarin Oriental

7 เมนูอิตาเลียนในความทรงจำวัยเด็กของเชฟดาริโอ จาก Ciao Terrazza
8 มีนาคม 2022

7 เมนูอิตาเลียนในความทรงจำวัยเด็กของเชฟดาริโอ จาก Ciao Terrazza

Ciao Terrazza นำเสนออาหารอิตาเลียนเจ็ดเมนูคลาสสิก ที่ล้วนเป็นเมนูในความทรงจำวัยเด็กของเชฟดาริโอ บุสเนลลี เชฟลูกครึ่งไทย-อิตาเลียน ที่นำสูตรอาหารก้นครัวของคุณป้าแท้ๆ ชาวอิตาเลียน มาปรับเทคนิคและใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ - 31 มีนาคม 2565    เชฟดาริโอ บุสเนลลี หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร Ciao Terrazza   ...
Le Normandie by Alain Roux
19 ธันวาคม 2021

Le Normandie by Alain Roux ตำนานบทใหม่ของตำรับอาหารฝรั่งเศสสไตล์คลาสสิกของโรงแรมโอเรียนเต็ล

เราเชื่อว่าไม่ใช่แค่เราที่รู้สึกตื่นเต้นกับการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญของห้องอาหาร Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับตำนานที่เปิดให้บริการมาเข้าสู่ปีที่ 63 แล้วในปีนี้ ด้วยชื่อเสียงของมาตรฐานอาหารและบริการที่เสมอต้นเสมอปลาย ที่การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 2 ดาว เมื่อต้องเปลี่ยนแปลง ก็ย่อมตามมาด้วยคำถามมากมายว่า ใครกันที่จะมา...
Alain Roux
24 พฤศจิกายน 2021

It’s Official! เชฟ Alain Roux จาก The Waterside Inn เตรียมนำทีม Le Normandie ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2564 เป็นต้นไป

ใกล้ถึงสิ้นปีช่วงนี้วงการร้านอาหารมีข่าวคราวคึกคักไม่เว้นแต่ละวัน หนึ่งข่าวใหญ่ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเรามากเป็นพิเศษในเดือนนี้คือ ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ มีความเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงชื่อห้องอาหารใหม่เป็น เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ (Le Normandie by Alain Roux) เพื่อต้อนรับเชฟคนใหม่ และจะพร้อมเปิดตัว ...
6 ตุลาคม 2020

เดอะแมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ชวนชิมแซนด์วิชฝีมือเชฟจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ พร้อมบรรดาเชฟผู้มากความสามารถและประสบการณ์ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิชเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ซึ่งนำเสนอต่อเนื่องเป็นซีรีส์ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงต้นปี 2564 โดยในแต่ละเดือนทางโรงแรมฯ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิช 1 เมนู จากเชฟหนึ่งท่าน ซึ่งซิกเนเจอร์แซนด์วิชแต่ละเมนูจะสะท้อนถึงอาหารและห้องอาหารที่เชฟท่านนั้นดูแล รวม...
KINU by Takagi
26 ธันวาคม 2019

ไคเซกิ วัฒนธรรมการกินของเกียวโตอันแสนงดงาม สะท้อนวิถีดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น

อย่างที่ทราบกันดีว่า วัฒนธรรมการกิน-ดื่มของชาวญี่ปุ่นนั้นมีหลากหลาย ทั้งแบบที่เป็นทางการอย่างโอมากาเสะ หรือวัฒนธรรมการสังสรรค์อย่างอิซากายะ แต่ที่อยากแนะนำในครั้งนี้ถือเป็นวัฒนธรรมการกินอาหารที่ค่อนข้างใหม่ในบ้านเรา เพราะยังไม่มีใครเคยเปิดอย่างจริงจังมาก่อน จนเมื่อมาเจอกับ KINU by Takagi ห้องอาหารญี่ปุ่นของ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ที่นำ...
The Residences at Mandarin Oriental, Bangkok
24 กันยายน 2019

The Residences at Mandarin Oriental, Bangkok เรสซิเดนซ์สุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา นิยามใหม่ของคุณภาพชีวิตระดับโลก [Advertorial]

เปิดบ้านให้ชมแล้วกับโครงการที่อยู่อาศัยที่จะมายกระดับบ้านพักให้กลายมาเป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของคนกรุงเทพฯ เมื่อบริษัท ดิ ไอคอนสยาม ซูเปอร์ลักช์ เรสซิเดนซ์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ได้ผนึกกำลังกับแมนดาริน โอเรียนเต็ล โฮเต็ล กรุ๊ป ในการร่วมมือกันสร้างสรรค์คุณภาพชีวิตที่ดีกว่าในทุกมิติของการใช้ชีวิต ไปกับคอนโดซูเปอร์ลักชัวรีอย่าง ‘The Residences at Mandarin ...
Authors' Lounge
4 มิถุนายน 2019

สดชื่นคลายร้อนไปกับเซตน้ำชายามบ่ายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากน้ำหอม Diptyque

เป็นที่รู้กันดีถึงความดีงามของพื้นที่บริเวณ ดิ ออเธอร์ส เลานจ์ ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ที่ไม่ว่าใครก็อยากมาเยือนสักครั้ง เพราะที่นี่ถูกใช้เป็นสถานที่จัดงานหมั้นและงานแต่งงานชนิดที่ต้องจองกันข้ามปี เพราะความสวยงามที่โดดเด่นด้วยโครงสร้างและการตกแต่งสไตล์โคโลเนียลที่มีอายุเก่าแก่กว่า 143 ปี มีคนดังทั้งไทยและต่างชาติเดินทางมาพักผ่อนมากมา...
SIRIVANNAVARI BANGKOK x MANDARIN ORIENTAL BANGKOK
14 กุมภาพันธ์ 2019

SIRIVANNAVARI BANGKOK รังสรรค์ช็อกโกแลต 14 รสชาติพิเศษ ฉลองวันแห่งความรัก

SIRIVANNAVARI BANGKOK โดยพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ทรงเปิดตัวช็อกโกแลตรุ่นลิมิเต็ดเอดิชันเพื่อวันแห่งความรัก   โดยทรงเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุด และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผสมผสานให้ได้ 14 รสชาติของช็อกโกแลตทรงโปรด ออกมาเป็นช็อกโกแลตหลากรสจากแบรนด์ SIRIVANNAVARI BANGKOK โดยพระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ท...
7 มิถุนายน 2018

ไฟไหม้โรงแรมหรูในลอนดอน ไร้คนเจ็บ

เกิดเหตุเพลิงไหม้ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ในย่านไนต์บริดจ์ ใจกลางกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เมื่อวานนี้ (6 มิ.ย.) หลังเพิ่งรีโนเวตแล้วเสร็จเมื่อสัปดาห์ก่อน อย่างไรก็ตาม ไม่มีผู้บาดเจ็บจากเหตุการณ์ครั้งนี้ หลังพนักงานโรงแรม 250 คนและแขกผู้เข้าพัก 36 คนสามารถอพยพออกมาได้อย่างทันท่วงที โดยหนึ่งในนั้นคือ ร็อบบี้ วิลเลียมส์ ศิลปินชื่อดังชาวอังกฤษ &...
9 กุมภาพันธ์ 2018

เล่าเรื่อง ‘หยี่ซัง’ อาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีนที่กินแล้วจะมีสุขตลอดปี พร้อมพิกัดชิม

ตำนานเบื้องหลังเมนูสลัดปลาดิบมงคลหยี่ซัง ตามตำนานจีนโบราณเทพธิดานฺหวี่วา (Nu Wa) ได้ใช้เวลา 6 วันสร้างสัตว์แต่ละชนิดออกจากโคลน และวันที่ 7 ก็ได้สร้างมวลมนุษย์ขึ้นมา (Ren Ri - 人日) วันเกิดของมนุษย์จึงตรงกับวันที่ 7 ของการเฉลิมฉลองตรุษจีนทุกๆ ปี ในวันพิเศษนี้เองที่ชาวจีนมักจะรับประทานอาหารจานพิเศษ​ที่ประกอบด้วยสัญลักษณ์ทั้ง 7 ชนิดด้วยความพิถีพิถัน...

Close Advertising