×

Bar B Q Plaza

Bar B Q Plaza Virtual Restaurant
2 กันยายน 2021

ร้านอาหารบนห้างทิพย์! ฟู้ดแพชชั่นจับมือ AIS เปิด ‘Bar B Q Plaza Virtual Restaurant’ หวังโกยลูกค้าใหม่สู้วิกฤตโควิด

การระบาดของโรคโควิดที่เกิดขึ้นมา 4 ระลอกแล้วทำให้ ‘ร้านอาหาร’ ซึ่งเป็นหนึ่งในธุรกิจที่ได้รับบาดเจ็บอยู่ไม่น้อยจากร้านที่ต้องปิดชั่วคราว จำต้องหา ‘กระบวนท่าใหม่ๆ’ เพื่อหารายได้และดึงดูดลูกค้า ซึ่งสำหรับฟู้ดแพชชั่นก็เลือกที่จะจับมือกับ AIS ไปเปิดร้านอาหารบนห้างทิพย์อย่าง V-Avenue powered by AIS 5G    “ครั้งนี้เราได้ขยายบริการจาก Retai...
บาร์บีคิวพลาซ่า
27 มิถุนายน 2021

‘บาร์บีกอน’ โอดรัฐใจร้ายให้เวลาเตรียมตัวแค่วันเดียว หลังออกคำสั่งห้ามนั่งรับประทานอาหารในร้านกลางดึกที่ผ่านมา

“รู้สึกตกใจตอนที่ทราบข่าว จากนั้นกลายเป็นถอนหายใจเพราะเรามีเวลาเตรียมตัวน้อยมาก ส่วนตัวมองว่าการที่ภาครัฐออกคำสั่งแบบนี้ออกมาช่วงกลางดึกวันเสาร์ดูจะใจร้ายไปหน่อย เพราะเท่ากับให้เวลาเราเตรียมตัวกันแค่วันเดียว” บุ๋ม-บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ด้านการสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เจ้าของแบรนด์ บา...
สูตร น้ำจิ้ม Bar B Q Plaza
25 มิถุนายน 2021

‘น้ำจิ้มพี่ก้อน’ ที่จะแกะสูตรอย่างไรก็ไม่มีวันเหมือน เพราะ ‘หัวใจ’ เลียนแบบกันไม่ได้

แม้จะถูกแกะสูตรอยู่หลายครั้ง อย่างมากก็ได้แค่ความคล้าย เพราะไม่มีใครรู้ส่วนผสมที่แท้จริงของ ‘น้ำจิ้มพี่ก้อน’ ที่เป็นสูตรลับมากว่า 30 ปี   น้ำจิ้มสีน้ำตาลอ่อนไม่เหมือนกับน้ำจิ้มบาร์บีคิวทั่วไปที่มักจะเป็นสีน้ำตาลแดง กลิ่นหอมบางเบาของถั่ว และการปรุงตามใจชอบด้วยน้ำมะนาว พริก และกระเทียม นี่คือเอกลักษณ์ของน้ำจิ้มบาร์บีคิวร้าน Bar B Q Plaza ท...
ธุรกิจร้านอาหารป่วน ห้ามพื้นที่แดงเข้มนั่งกินในร้าน | Morning Wealth 30 เมษายน 2564
30 เมษายน 2021

ชมคลิป: ธุรกิจร้านอาหารป่วน ห้ามพื้นที่แดงเข้มนั่งกินในร้าน | Morning Wealth 30 เมษายน 2564

ธุรกิจร้านอาหารป่วน ห้ามพื้นที่แดงเข้มนั่งกินในร้าน ภาครัฐประกาศยกระดับพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด (สีแดงเข้ม) โดยห้าม ‘รับประทานอาหารภายในร้าน’ รวมถึงจำกัดเวลาเปิดปิดในพื้นที่ควบคุมและพื้นที่ควบคุมสูงสุด มีผลตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2564 ส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารโดยตรง ความท้าทายที่ต้องเผชิญของหนึ่งในผู้ประกอบการร้านอาหารอย่าง Bar B Q P...
10 กุมภาพันธ์ 2021

ชมคลิป: ‘แสนสิริ x บาร์บีคิวพลาซ่า’ โมเดลใหม่ธุรกิจ

การจับมือกันสร้างโปรเจกต์ข้ามกลุ่มธุรกิจระหว่างบาร์บีคิวพลาซ่ากับแสนสิริ จะทำให้เกิดโมเดลใหม่ในการสร้างฐานลูกค้าได้อย่างไร พูดคุยกับ บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ด้านการสร้างโอกาสทางการตลาดกลุ่มธุรกิจอาหาร บ.ฟู้ดแพชชั่น   ติดตาม รายการ Morning Wealth ทุกวัน จันทร์ – ศุกร์ เวลา 7.00-8.00 น. ทาง Facebook และ&nb...
แสนสิริ x บาร์บีคิวพลาซ่า
10 กุมภาพันธ์ 2021

จับมือ ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ การเปิดทางก่อนบุก ‘ตลาดแมส’ ของ ‘แสนสิริ’

ไม่บ่อยนักที่เราจะได้เห็นการ Collaboration ข้ามอุตสาหกรรมกัน ดั่งที่เกิดขึ้นกับครั้งล่าสุดที่ ‘แสนสิริ’ ได้ตัดสินในร่วมมือกับ ‘บาร์บีคิวพลาซ่า’ ภายใต้แคมเปญ ‘แสนสิริ x บาร์บีคิวพลาซ่า กระจายความสุข’ ที่จัดระหว่างวันที่ 11 ก.พ. - 31 มี.ค. นี้   สำหรับฝั่งแสนสิรินั้น สิ่งที่ออกมาล้อกับแคมเปญ มี 4 เรื่องด้วยกันคือ 1. การนำแสนสิริผ่อนให้ทั้ง...
Flash Deal โปรไฟไหม้แค่ 3 วัน! เวทมนตร์การตลาดใหม่ที่ Bar B Q Plaza และ The Pizza Company เสกมาใช้ในห้วงกำลังซื้อซึม
22 มกราคม 2021

Flash Deal โปรไฟไหม้แค่ 3 วัน! เวทมนตร์การตลาดใหม่ที่ Bar B Q Plaza และ The Pizza Company เสกมาใช้ในห้วงกำลังซื้อซึม

Flash Deal หรือโปรไฟไหม้ อาจเป็นเรื่องที่เราคุ้นเคยสำหรับการซื้อสินค้าออนไลน์ แต่สำหรับธุรกิจร้านอาหารแล้ว ปกติเรามักจะได้เห็นโปรโมชันที่จัดเป็นเดือน ทว่าไม่บ่อยนักที่เราจะได้เห็นโปรโมชันที่ทำเพียง 3 วัน แต่ในห้วงเวลาที่ห่างกันไม่นาน 2 ร้านอาหารยักษ์ใหญ่อย่าง Bar B Q Plaza และ The Pizza Company ต่างหยิบมาใช้ทั้งคู่    ลึกๆ แล้วการเส...
Bar B Q Plaza
7 ตุลาคม 2020

ถึงเวลา ‘บาร์บีกอน’ เป็นพ่อค้า ขายทั้งอาหารพร้อมทานและวัตถุดิบปรุงอาหาร เริ่มทดสอบ 2 แห่งในกรุงเทพฯ

ครั้งหนึ่ง บุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างโอกาสทางการตลาด กลุ่มธุรกิจอาหารฟู้ดแพสชัน ผู้ดูแลแบรนด์บาร์บีคิว พลาซ่าเคยพูดไว้ว่า อยากพา ‘บาร์บีกอน’ ซึ่งเป็นมาสคอตประจำร้านออกไปเติบโตอยู่นอกร้านให้คนรู้จักมากขึ้น วันนี้ความตั้งใจในครั้งนั้นได้ก้าวหน้าอีกขั้น เมื่อ ‘บาร์บีกอน’ ได้รับหน้าที่เป็น ‘พ่อค้า’    การ...
9 กรกฎาคม 2020

Bar B Q Plaza พา ‘บาร์บีกอน’ ออกไปหารายได้นอกร้าน เปิดเกมขายไลเซนส์ ตั้งเป้ารายได้ปีนี้ 10 ล้านบาท

ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา สิ่งที่ Bar B Q Plaza มักจะย้ำอยู่เสมอคือการนำ ‘บาร์บีกอน’ แบรนด์คาแรกเตอร์ที่แข็งแกร่งในกลุ่มฐานลูกค้าออกไปโลดแล่นอยู่นอกร้าน และเป็นหนึ่งในช่องทางหารายได้ให้กับ Bar B Q Plaza ตลอดจนสร้าง Brand Awareness - Brand Value - Brand Perception เองด้วย   ที่ผ่านมาบาร์บีกอนได้ออกไปปรากฏตัวอยู่นอกร้านมาแล้วหลายครั้ง แต่ที่เ...
3 กรกฎาคม 2020

แค่ปิ้งย่างไม่พอ! Bar B Q Plaza ประกาศบุกตลาดชาบูด้วย ‘Gon Pot’ วางเป้าช่วยดันเดลิเวอรีให้ถึงสัดส่วน 20% ในปีนี้

แม้วันนี้ธุรกิจร้านอาหารสามารถกลับมาเปิดให้ลูกค้ากลับมากินในร้านได้เหมือนเดิม แต่การกลับมาเปิดครั้งนี้พ่วงมากับมาตรการต่างๆ เพื่อรักษาความปลอดภัยจากโรคโควิด-19 โดยเฉพาะมาตรการ Social Distancing ที่กำลังเป็นเรื่องหนักอกหนักใจ เพราะทำให้ร้านไม่สามารถรับปริมาณลูกค้าได้เหมือนเดิม แน่นอนว่าย่อมส่งผลกระทบต่อรายได้ของร้านตามไปด้วย   บรรดาร้านอา...