Avocado

การกินผักหรือผลไม้ถือเป็นอาหารประเภทที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย ยิ่งนานไปการค้นหาผักหรือผลไม้ชนิดใหม่ก็เกิดขึ้นมากมาย รวมถึง ‘อะโวคาโด’ เมื่อล่าสุดงานวิจัยจาก Journal of the American Heart Association ซึ่งถูกตีพิมพ์เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2022 เผยว่า การกินอะโวคาโดสัปดาห์ละ 1 ลูก จะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจและหลอดเลือดได้   งานวิจัยดังกล่าว...

ปัญหาโลกแตกของใครหลายคนอาจเป็นการที่ผ่าอโวคาโดออกมาแล้วพบว่ายังไม่สุก พอแช่ตู้เย็นเก็บไว้รอจนกว่าจะสุก เนื้ออโวคาโดก็กลายเป็นจุดสีน้ำตาลไม่น่ากิน และสุดท้ายก็ต้องทิ้งไป THE STANDARD POP เข้าใจปัญหานี้ดี และนี่คือ 3 วิธีดูอโวคาโดสุกพร้อมกินทันที ลองเก็บไว้ใช้ในการไปเลือกซื้ออโวคาโดครั้งหน้าดูนะ     1. ดูสีของเปลือกอโวคาโด เปลือ...

“เราเป็นคนชอบกินอะโวคาโดมากๆ และอยากเปลี่ยนใจคนที่เคยไม่ชอบให้ได้ลองเปิดใจและอาจจะชอบอะโวคาโดขึ้นมาก็ได้” เพียงพลอย-รุจิยาทร โชคสิริวรรณ และ บอม-วัชรพงษ์ ทองยาน สองคนรักอะโวคาโด เล่าให้เราฟังถึงไอเดียการเปิดคาเฟ่อะโวคาโดแห่งย่านอารีย์นาม Oh! VaCoDa แห่งนี้    Good Vibes Ep.5 สัปดาห์นี้เราแวะไปเยี่ยมคาเฟ่สีพีชย่านอารีย์ เก็บบรรยากาศส...

แม้จะเป็นมาตรการที่ดู ‘รุนแรง’ ไปสักหน่อย แต่เพื่อปกป้อง ‘อะโวคาโด’ ที่ถูกยกย่องให้เป็น ‘ทองคำสีเขียว’ มาตรการตั้งแต่รั้วลวดหนามไปจนถึงกล้องอินฟราเรด ทีมรักษาความปลอดภัย และสุนัขติดตาม จึงเข้ามาเพื่อป้องกันการโจรกรรมที่มักจะเกิดขึ้นในเวลากลางคืน   Mark Alcock ชาวแอฟริกาใต้ผู้มีอาชีพปลูกอะโวคาโดขาย ได้ติดตั้งกล้องอินฟราเรดที่จับการเคลื่อน...