ร้านอาหาร

20 มกราคม 2020

เบอร์เกอร์ปูนิ่มทะเลทอดกรอบ มีให้ลิ้มลองที่ Jamie Oliver Kitchen

น้อยคนนักที่จะไม่รู้จักเขาคนนี้ เพราะเป็นเวลากว่า 20 ปีที่เซเลบริตี้เชฟชื่อดังจากเกาะอังกฤษอย่าง เจมี โอลิเวอร์ โลดแล่นในวงการอาหารและสั่งสมประสบการณ์การปรุงอาหารมาแทบทั่วทุกมุมโลก ล่าสุดร้าน Jamie Oliver Kitchen ได้ปรับโฉมใหม่ด้วยการสร้างบรรยากาศแบบ All-Day Comfort ที่อยากให้ลูกค้ารู้สึกสบายๆ เมื่อเข้ามาอยู่ในร้าน และเน้นไปที่การเสิร์...

15 ธันวาคม 2019

แพนเค้กหนานุ่ม แซนด์วิชอร่อย Breakfast Story มุมอาหารเช้าโปรดที่ใครๆ ก็หลงรัก

มีคำกล่าวที่ว่า มื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน และควรจะกินอย่างราชา เนื่องจากเป็นมื้อเริ่มต้นวันใหม่ เริ่มต้นดีด้วยของอร่อย แล้วอะไรดีๆ ก็จะตามมาเอง สุดสัปดาห์ของผู้คนส่วนใหญ่มักจะหมดไปกับการนอนดึกและตื่นสาย เราอยากให้หาวันเสาร์-อาทิตย์สักวันมาเป็นข้อยกเว้น แล้วพาตัวเอง (หรือลากเพื่อนมาด้วยก็ยิ่งดี) ไปตะลอนหาของกินอร่อยๆ ที่ควรค่าสำหรับว...

11 ธันวาคม 2019

ร้าน Mia เปิดตัวเมนูใหม่ให้อินกับเทศกาลคริสต์มาส

เดือนธันวาคมเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและการเฉลิมฉลอง และหนึ่งในการฉลองที่ง่ายที่สุดเห็นจะเป็นอาหารอร่อยๆ สักมื้อกับครอบครัว ก๊วนเพื่อน หรือคนรู้ใจ Mia ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปียน ออกเมนูพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งความสุข ให้ทุกคนได้เอร็ดอร่อยในช่วงเดือนธันวาคม รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นล็อบสเตอร์โรล ขนมปั...

29 พฤศจิกายน 2019

กิน-ดื่ม-ฟัง หลังเลิกงาน ที่ Wander ถนนปั้น

แล้วการนัดแฮงเอาต์หลังเลิกงานจะไม่ใช่ปัญหาโลกแตกอีกต่อไป เพราะไม่รู้จะไปที่ไหนกันดี เอาใจคนทำงานย่านสาทร-สีลม กับ Wander (แวนเดอร์) ร้านอาหารและบาร์บนถนนปั้น ที่อาหารดี ดนตรีไพเราะ จากทีมงาน All Six to Twelve, Amontre และ Baby Bar The Vibe จากปากซอยหาร้านไม่ยาก เพราะอยู่ถัดจาก Luka นั่นเอง ตัวร้านอยู่ในห้องกระจกใสที่ตั...

16 พฤศจิกายน 2019

กระเพรา 3 ภาค จับเมนูสิ้นคิด พลิกเป็นอาหารเมนูเด็ดตามภูมิภาค

หากพูดถึงอาหารสิ้นคิดของคนไทย เราเชื่อว่า ผัดกะเพราต้องเป็นหนึ่งในนั้น เช่นเดียวกับร้านอาหารตามสั่งที่ต้องมีผัดกะเพราอยู่ในเล่มเมนูอาหาร ใครที่ลังเลว่าจะกินอะไรดี หรือไม่แน่ใจว่าอาหารที่ร้านจะมีรสชาติดีหรือไม่ ก็จะเพลย์เซฟสั่งของพื้นๆ อย่างผัดกะเพราไป ถ้าร้านไหนทำผัดกะเพราอร่อย ก็พลอยจะดูอร่อยไปทุกจานด้วย ร้านกระเพรา 3 ภาค ที่นาคนิวา...

8 พฤศจิกายน 2019

รู้หรือไม่ ปฏิวัติฝรั่งเศสเกี่ยวอะไรกับคอนเซปต์การกินแบบ ‘ร้านอาหาร’

‘Restaurant’ หรือ ‘Restaurant & Bar’ คำที่เราเห็นกันแสนบ่อย ที่แปลเป็นไทยว่า ‘ภัตตาคาร’ หรือ ‘เรสเตอรองต์’ แค่คุณรู้ไหมว่า แท้จริงแล้วคำนี้และการกินแบบภัตตาคารนั้นถือกำเนิดในกรุงปารีสของฝรั่งเศสในช่วงปี 1760’s ซึ่งขณะนั้นถือเป็นเรื่องแปลกใหม่และแตกต่างจากห้องทานข้าวของโรงแรมขนาดเล็ก (Inns) และที่พักของนักเดินทาง (Taverns) ที่มีอยู่ก่อนหน้า เพรา...

8 พฤศจิกายน 2019

Carne (การ์เน่) ร้านเนื้อที่มีดีมากกว่าเนื้อ และจริงจังเรื่องย่าง อบ รมควัน ยิ่งกว่าสิ่งใด

เราขอติดแฮชแท็ก #foodporn ให้กับ Carne (การ์เน่) ร้านเนื้อแห่งใหม่ล่าสุดในซอยสุขุมวิท 23 ที่จริงจังเรื่องเนื้อ และไม่ใช่แค่เนื้อวัวเท่านั้น ยังรวมถึงหมู ไก่ และปลา แถมยังเชี่ยวชาญด้านการย่าง อบ และรมควัน จากฝีมือสองเชฟอเมริกันและชิลี ที่ผนึกกำลัง เวลา และประสบการณ์ในการปรุงเนื้อให้ดีงามสมกับชื่อร้าน ซึ่งหมายถึง ‘เนื้อ’ ในภาษาสเปน ...

2 พฤศจิกายน 2019

สัมผัสรสชาติมิชลินสตาร์ พร้อมล่องแม่น้ำเจ้าพระยาบนเรือล่องแม่น้ำลำใหม่ที่ Pruek

จะดีแค่ไหนหากเรายกร้านอาหารมิชลินสตาร์มาอยู่กลางแม่น้ำเจ้าพระยา? ‘Pruek’ เรือล่องแม่น้ำสุดหรูลำใหม่เปิดตัวแล้ว และได้เนรมิตทุกความต้องการสำหรับโอกาสพิเศษให้เป็นไปตามฝัน โดยเฉพาะหากคุณไม่ต้องการนั่งรอนอนรอร้านอาหารมิชลินที่จองแสนจะยาก คิวเต็มยาวเป็นเดือน เรือยอชต์เจ้าสำราญลำนี้จัดหาเชฟมาจัดเมนูพิเศ...

29 ตุลาคม 2019

ต้อนรับสู่ชมรมขนหัวลุก กับ 5 ร้านชวนจิ้นรับวันฮาโลวีน

อย่าปล่อยให้เทศกาลฮาโลวีนผ่านไปเหมือนเป็นวันธรรมดาเช่นทุกปี เราขอให้ทุกคนรีบใช้โอกาสนี้ชวนเพื่อนหรือคนใกล้ชิดแต่งตัวจัดเต็มออกไป Trick or Treat พร้อมกัน ด้วยการเฉลิมฉลองให้กับเทศกาลสุดแฟนตาซีนี้ หากคุณยังเลือกไม่ได้ว่าจะไปจินตนาการขนหัวลุกกับค่ำคืนวันฮาโลวีนที่ไหน เราคัดเลือก 5 ร้านพิกัดบรรยากาศลึกลับให้ทุกคนออกไปเติมความพิศวงในวันปล่อยผีกันแล้วดัง...

25 ตุลาคม 2019

นั่งรถไฟ (ฟ้า) ไปสะพานควาย ชิมรสอำเภอฝาง กิ๋นข้าวแลงที่ ‘ครัวเหนือ’

หากพูดถึงร้านอาหารใต้หรืออีสานในกรุงเทพฯ เราเชื่อว่าคนส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นานก็นึกชื่อออก แต่ถ้าให้นึกถึง ‘ร้านอาหารเหนือ’ คุณอาจใช้เวลาคิดนานขึ้นอีกนิด และเอาเข้าจริงร้านอาหารเหนือในเมืองก็มีไม่มากเท่าไรนัก โชคดีสำหรับชาวอารีย์-ประดิพัทธ์-สะพานควาย ที่นอกจากจะมี ‘ร้านข้าวซอยอองตอง’ ไปแล้ว ก็ยังมี ครัวเหนือ อีกหนึ่งร้านอาหารภาคเหนือน้องใหม่ตั้งอยู่ริ...