ร้านลุงเลียง-ป้ามาลี

พาไปชิมอาหารป่าพื้นบ้านของชาวตะเคียนเตี้ย จังหวัดชลบุรี ที่หาชิมที่ไหนไม่ได้ เมนูแนะนำที่อยากให้คุณชิมคือ ไก่กะลา หรือไก่ผัดกะลามะพร้าว เนื้อไก่ผัดกับพริกแกงและกะลาอ่อนของลูกมะพร้าว ซึ่งเป็นวัตถุดิบและอาหารพื้นถิ่นที่ชาวตะเคียนเตี้ยทำกินกันทุกบ้าน และเพื่อให้สมกับอาหารป่า เราแนะให้คุณสั่งเป็นเนื้อวัว เนื้อเก้ง เนื้อกวาง ก็ตามสะดวก ซึ่งตอนที่ไปเราสั...

ตำนานสัญลักษณ์ความอร่อย ‘เชลล์ชวนชิม’ ฉลองครบรอบ 58 ปีแล้ว พร้อมกับเปิดตัวเว็บไซต์และรายชื่อร้านอาหารใหม่เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการร้านอาหาร สอดคล้องกับเจตนารมณ์ ‘เติมสุขให้ทุกชีวิต’    บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จำกัด ได้แถลงถึงการครบรอบสัญลักษณ์ความอร่อยนี้ พร้อมกับเปิดตัว หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิมคนดัง ในฐานะนักชิมคนใหม่ข...

     นอกเหนือจากอาหารใต้ อาหารอีสาน ก็มี ‘อาหารป่า’ นี่แหละที่รสชาติรสจัดจ้านเผ็ดร้อน แสบทรวง ถึงรสถึงเครื่อง สมใจคนกินอาหารรสจัด      ‘อาหารป่า’ คือสารพัดเมนูพิสดาร หากินได้ยาก ลักษณะเด่นคือมีรสชาติเผ็ดร้อน และปรุงขึ้นจากเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ไม่ใช่เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่เรากินกันในชีวิตประจำวัน แต่ใช้เนื้องู ...