ติ่มซำ

ร้านติ่มซำที่มีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 25 บาท จนถึง 999 บาท!   ถ้าพูดถึงร้านติ่มซำที่ฮอตที่สุดในเวลานี้ หลายคนน่าจะต้องนึกถึง ‘โกปี๊ฮับ’ แน่ๆ ที่ตอนนี้เขามาเปิดสาขาใหม่ในย่านอารีย์แล้ว เป็นสาขาใหม่ทั้งที ทางร้านจึงได้เพิ่มเมนูพิเศษหลายๆ เมนูเข้ามา เป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียม ไม่สามารถหาได้จากสาขาอื่น แถมในอนาคตที่นี่จะเปิดเป็นบาร์อีกด้วย ...

ตลอดระยะเวลาร่วม 2 ปีที่เราเผชิญกับสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด เราทราบกันดีจากมาตรการการป้องกันการแพร่เชื้อจากทาง ศบค. ว่ากลุ่มธุรกิจผับ บาร์ คาราโอเกะ ถือเป็นธุรกิจแรกๆ ที่ถูกสั่งปิด และเป็นธุรกิจสุดท้ายที่จะได้รับการอนุญาตให้กลับมาเปิดได้ (อัปเดตล่าสุดคือวันที่ 16 มกราคม 2565)    ภาพร้านจาก Find The Locker Room   หลาก...

หลังจากสัปดาห์ที่แล้ว เราเริ่มต้นปีกันด้วยข่าวการกลับมาพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 อีกครั้งต่อเนื่องตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ทำให้เดือนนี้รัฐสั่งควบคุมเวลาทำการเปิด-ปิดของร้านอาหารอีกครั้ง (06.00-21.00 น. สำหรับการนั่งทานที่ร้าน) ซึ่งในตอนนี้กลุ่มธุรกิจอย่างบาร์ ยังไม่มีทีท่าว่าจะเปิดได้ในเร็ววัน รวมถึงการขายออนไลน์ก็ผิดกฎหมาย สิ่งเดียวที่ทำได้สำ...

ชวนไปกินเมนูติ่มซำของร้าน ‘โชคดีแต่เตี้ยม’ ร้านอาหารระดับตำนานของเมืองหาดใหญ่ ที่เปิดบริการมาแล้วกว่า 20 ปี...

     ถ้าพูดถึง 'ติ่มซำ' คนส่วนใหญ่อาจจะนึกถึงเพียงแค่ขนมจีบ ฮะเก๋า และซาลาเปา แต่จริงๆ แล้วในปัจจุบันความหลากหลายของติ่มซำนั้นอาจมีมากกว่า 1,000 ชนิด      ติ่มซำคืออะไร มีที่มาที่ไป ขนบธรรมเนียม และความหมายอะไรซ่อนอยู่ในอาหารชนิดนี้บ้าง ไปทำความรู้จักกับอาหารสัญชาติจีนกวางตุ้งชนิดนี้ให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิมด้วยกัน...