ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลตจากสวนไทย คว้ารางวัล Academy of Chocolate Awards 2018 จากสหราชอาณาจักรมาครอง   อ่านแล้วคุณอาจแปลกใจว่า ‘ประเทศไทยมีโกโก้ด้วยหรือ’ คำตอบคือ ‘ใช่’ และที่สำคัญคือไปคว้ารางวัลเพื่อเป็นเครื่องยืนยันว่าโกโก้ไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกอีกด้วย   เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคมที่ผ่านมา Academy of Chocolate สหราชอาณาจักร ที่ก่อตั้งโดยผู้เชี่ย...

ภายในเทศกาลช็อกโกแลตที่เมืองโอบิโดส ของโปรตุเกส แดเนียล โกเมส (Daniel Gomes) นักทำช็อกโกแลตพื้นเมืองของที่นี่ได้รังสรรค์เมนูช็อกโกแลตสุดพิเศษ ที่ได้รับการบันทึกจากกินเนสเวิลด์เรคคอร์ด ให้เป็นช็อกโกแลตที่มีราคาแพงที่สุดในโลก   ซึ่งผลิตออกมาเพียงแค่ 1,000 ชิ้นเท่านั้น โดยสนนราคาชิ้นละ 9,489 เหรียญสหรัฐ (ราว 3 แสนบาท) เอาชนะ La Madeline au...