×

เหล้า

Mkgeolli Attack
17 ธันวาคม 2021

Makgeolli Attack: การโจมตีของมักกอลลี เมื่อเหล้าของชาวนากลับมาทวงบัลลังก์ความนิยม

มักกอลลีคืออะไร มักกอลลี (막걸리 = Makgeolli หรือ Makkolli) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีที่คล้ายกับสาโท สามารถหมักได้เร็วภายในเวลาเพียง 7-10 วัน และผลิตด้วยกรรมวิธีการหมักแบบขั้นตอนเดียว ไวน์ข้าวชนิดนี้ตามธรรมเนียมดั้งเดิมมักต้มกันภายในบ้าน และใช้เป็นเครื่องดื่มประจำวัน ตลอดจนดื่มในโอกาสพิเศษต่างๆ    กรรมวิธีการผลิตมัก...
Boat Race
24 ตุลาคม 2021

เปิดวงเสวนาแข่งเรือปลอดเหล้า หาแนวทาง-มาตรการ รับมือโควิด ป้องกันคลัสเตอร์ สืบสานคุณค่างานประเพณี

เมื่อวันที่ 22 ตุลาคมที่ผ่านมา สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับสำนักงานเครือข่ายองค์กรงดเหล้า (สคล.) และภาคีเครือข่ายเจ้าภาพจัดงานแข่งเรือ เครือข่ายนักพากย์เรือสร้างสุข จัดเวทีเสวนา Online เพื่อระดมความคิดเห็นผ่าน Facebook Live เพจเครือข่ายงดเหล้า   ศรีสุวรรณ ควรขจร กรรมการกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ สสส. กล...
ภูเก็ต
23 มิถุนายน 2021

ภูเก็ต ดื่มเหล้า-เบียร์ในร้านอาหารได้วันแรก บรรยากาศเงียบเหงา และมีอีกหลายร้านที่ไม่รู้ว่าขายได้จริง

หลังประกาศคำสั่งจังหวัดภูเก็ต เลขที่ 3373/2564 ประกาศอนุญาตให้ร้านอาหารในภูเก็ตสามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้แก่ลูกค้าเพื่อนั่งดื่มในร้านได้ แต่ผับ บาร์ คาราโอเกะ และสถานบริการอื่นๆ ยังคงปิด    ทีมงาน THE STANDARD POP เดินสำรวจบริเวณเมืองเก่า เราพบว่าภูเก็ตยามนี้ช่างเงียบเหงานัก หลายร้านยังคงปิดให้บริการ ทว่าบางร้านยังคงเปิดอย...
20 กรกฎาคม 2020

เสวนา ‘ไม่คบ 32’ ชี้ปัญหากฎหมายควบคุมเหล้าเบียร์ ไม่เป็นธรรม ตีความได้หลากหลาย เปิดช่องเจ้าหน้าที่ฯ รับสินบน

วันที่ 19 กรกฎาคม สมาพันธ์ผู้ประกอบการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งเกิดจากการรวมตัวกันของผู้ประกอบการผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศ และเพจสุราไทย เพจที่เน้นให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตสุราประเภทต่างๆ และการทำธุรกิจสุราอย่างถูกกฎหมาย เรียกร้องให้รัฐบาลมีการพิจารณาข้อกฎหมายมาตรา 32 เกี่ยวกับการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตามพระราชบัญญัติควบคุมเคร...
27 เมษายน 2020

อนุทิน ตอบปมธุรกิจเหล้าขอขายแบบซื้อกลับบ้าน ชี้การระบาดยังไม่จบ ไม่อยากเห็นคนรวมกลุ่มกัน

กรณีที่ 7 ตัวแทนจากสมาคมและชมรมในภาคธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ได้แก่ สุรา ไวน์ คราฟต์เบียร์ และบาร์เทนเดอร์ ร่วมกันยื่นจดหมายเปิดผนึกเรียกร้องขอมาตรการผ่อนปรนและการเยียวยาจากภาครัฐ โดยมีข้อเสนอที่สำคัญ อาทิ การขอไม่ให้มีการขยายเวลาห้ามจำหน่ายสุราออกไปหลังวันที่ 30 เมษายน 2563 อีก และขอให้ร้านที่มีใบอนุญาตจำหน่ายสุราสามารถจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล...
12 เมษายน 2020

มหาดไทยเผย ทุกจังหวัดทั่วประเทศพร้อมใจออกประกาศงดขายเหล้า-เบียร์ ลดเสี่ยงโควิด-19

วันนี้ (12 เมษายน) เมื่อเวลา 14.00 น. ศูนย์บริหารสถานการณ์โรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) กระทรวงมหาดไทย (ศบค.มท.) เปิดเผยว่า ตามที่ได้เกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในหลายจังหวัดทั่วประเทศ ซึ่งผู้ว่าราชการจังหวัดทุกจังหวัดในฐานะผู้กำกับการบริหารราชการในสถานการณ์ฉุกเฉินจังหวัด ได้พิจารณาใช้มาตรการต่างๆ ในการสกัดกั้นการแพร่ระบาดของโร...
หล้าคอนยักอายุกว่า 100 ปี
18 พฤศจิกายน 2019

กล้าชิมไหม? พบเหล้าคอนยักอายุกว่า 100 ปีในเรืออับปางจากสงครามโลกครั้งที่ 1

ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการกู้เรือชาวสวีเดน หรือ Ocean X ทำในสิ่งที่พวกเขาพยายามมาตลอด 20 ปีได้สำเร็จ นั่นคือการกู้ลังบรรจุเหล้าคอนยัก 50 ลังและเหล้าลิเคียวอีก 15 ลังที่นอนจมอยู่ใต้ท้องทะเลมาร่วม 100 ปี!     มีการค้นพบเรือ S.S. Kyros ของสวีเดนครั้งแรกในปี 1999 ซึ่งเรือได้ถูกเรือดำน้ำของเยอรมนีโจมตีเมื่อปี 1917 ในสงครามโลกครั้งที่ ...
Charles Dickens
2 ตุลาคม 2019

บันทึกเรื่อง ‘เหล้า’ ของนักประพันธ์คนดัง ชาร์ลส์ ดิกคินส์ ถูกประมูลในมูลค่า 14,000 ดอลลาร์

ใครจะรู้ว่า ชาร์ลส์ ดิกคินส์ (Charles Dickens) นักประพันธ์ชาวอังกฤษคนดังเจ้าของบทประพันธ์คลาสสิก เช่น Oliver Twist, A Christmas Carol และ A Tale of Two Cities จะขีดเขียนและจดบันทึกเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่เขาเก็บไว้ในห้องใต้ดินเพียง 3 วันก่อนเขาจะจากโลกนี้ไป และแม้บันทึกนั้นจะไม่ได้โด่งดังจนถูกนำไปทำเป็นหนังและละครเวทีซ้ำแล้วซ้ำเล่าเช่นหนังสือของเขา ...
4 กันยายน 2018

เพราะเหตุใด ‘พระและเหล้า’ สองสิ่งนี้จึงมาข้องเกี่ยวกันได้

สำหรับคนในซีกโลกตะวันออกมักถูกบ่มเพาะความเชื่อว่า ‘พระในศาสนาพุทธไม่ควรข้องแวะกับสุรา’ แต่หารู้ไม่ว่าอันที่จริง ยาโบราณของไทยและแถบเอเชียหลายตัวมีส่วนผสมของสุราซ่อนอยู่ ดังนั้นการจะกล่าวว่าเหล้ามีแต่โทษเห็นทีจะไม่ได้ และพระสงฆ์เองก็ต้องมีเจ็บไข้ได้ป่วยกันบ้างเป็นธรรมดา ในขณะที่ซีกโลกตะวันตกนั้น นักบวชในศาสนาคริสต์กลับข้องแวะกับสิ่งมึนเมาได้อย่างไม่...
23 ธันวาคม 2017

แอลกอฮอล์ทำอะไรเราไม่ได้! ดื่มยังไงไม่ให้หุ่นพัง นี่คือคำตอบ

ต้องมีช่วงเวลาหนึ่งที่คนเราอยากดื่มเหล้าเพื่อเฉลิมฉลองหรือปลอบประโลมให้กับอะไรสักอย่างในชีวิต และการที่คุณรักสุขภาพก็ไม่ได้หมายความคุณจะโดนตัดสิทธิ์นั้น อันที่จริงแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นวายร้ายทำลายสุขภาพอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่การดื่มที่ ‘มากเกินไป’ ต่างหากที่ทำลายสุขภาพ ดังนั้นหากคุณจะดื่มเหล้าก็ต้องมั่นใจว่าเลือกได้ดีและดื่มในปริมาณที่เหมาะสม หุ่นที...