×

เชฟ

Mauro Colagreco
11 เมษายน 2022

Côte by Mauro Colagreco ต้อนรับเชฟผู้บุกเบิก เมาโร โคลาเกรโค กับดินเนอร์พิเศษ 4 รอบเท่านั้น

ใครที่เป็นแฟนร้านอาหาร Côte by Mauro Colagreco (โค้ต บาย เมาโร โคลาเกรโค) ของโรงแรม Capella Bangkok สิ้นเดือนนี้ทางร้านมีข่าวดีมาฝาก เพราะเชฟผู้บุกเบิก เมาโร โคราเกรคโค เตรียมเดินทางมาที่ประเทศไทยพร้อมจัดดินเนอร์มื้อพิเศษระหว่างวันที่ 28 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2565 เท่านั้น    Côte by Mauro Colagreco (โค้ต บาย เมาโร โคลาเกรโค) คือร้านอา...
female chef
8 มีนาคม 2022

10 เชฟเจ้าของรางวัล ‘เชฟหญิงที่ดีที่สุดในเอเชีย’ จาก Asia’s 50 Best Restaurants ตลอด 10 ปี

วันที่ 29 มีนาคมนี้ เรากำลังเตรียมตัวรอลุ้นกับการประกาศรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย หรือ Asia’s 50 Best Restaurants 2022 ซึ่งเป็นประจำทุกปีก่อนที่อันดับทั้ง 50 จะถูกประกาศ ทางผู้จัดงานจะทยอยประกาศรางวัลพิเศษประจำปีนั้นๆ ออกมาเรื่อยๆ จนกว่าจะถึงงานจริง    หนึ่งในรางวัลใหญ่ที่เราว่าน่าสนใจมากๆ คือ ‘Asia’s Best Female Chef’ หรือร...
Alain Roux
24 พฤศจิกายน 2021

It’s Official! เชฟ Alain Roux จาก The Waterside Inn เตรียมนำทีม Le Normandie ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2564 เป็นต้นไป

ใกล้ถึงสิ้นปีช่วงนี้วงการร้านอาหารมีข่าวคราวคึกคักไม่เว้นแต่ละวัน หนึ่งข่าวใหญ่ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับเรามากเป็นพิเศษในเดือนนี้คือ ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Normandie แห่งโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ มีความเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงชื่อห้องอาหารใหม่เป็น เลอ นอร์มังดี บาย อลัง รูซ์ (Le Normandie by Alain Roux) เพื่อต้อนรับเชฟคนใหม่ และจะพร้อมเปิดตัว ...
The Great Steak Escape
1 พฤศจิกายน 2021

สายเนื้อห้ามพลาด! Meat & Livestock Australia ชวน 7 เชฟร่วมแคมเปญ The Great Steak Escape ปรุงเมนูพิเศษจากเนื้อออสเตรเลีย ตลอดเดือน พ.ย. นี้

ถ้าคุณเป็นคนที่รักการกินเนื้อเป็นชีวิตจิตใจ ตลอดเดือนพฤจิกายนนี้มีกิจกรรมดีๆ ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด    ‘The Great Steak Escape’ คือแคมเปญที่จัดขึ้นโดย Meat & Livestock Australia องค์กรที่เป็นการรวมตัวกันของผู้ผลิตเนื้อแดงในประเทศออสเตรเลีย โดยต้องการส่งเสริมให้ทั้งเชฟและคนรักเนื้ออย่างเราๆ ได้รู้จักและคุ้นเคยกับเนื้อออสเตรเลียม...
6 ตุลาคม 2020

เดอะแมนดาริน โอเรียนเต็ล ช็อป ชวนชิมแซนด์วิชฝีมือเชฟจากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ พร้อมบรรดาเชฟผู้มากความสามารถและประสบการณ์ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิชเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ซึ่งนำเสนอต่อเนื่องเป็นซีรีส์ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงต้นปี 2564 โดยในแต่ละเดือนทางโรงแรมฯ จะนำเสนอซิกเนเจอร์แซนด์วิช 1 เมนู จากเชฟหนึ่งท่าน ซึ่งซิกเนเจอร์แซนด์วิชแต่ละเมนูจะสะท้อนถึงอาหารและห้องอาหารที่เชฟท่านนั้นดูแล รวม...
24 พฤษภาคม 2020

ชมคลิป: Kobe เชฟหน้าใหม่วัยหนึ่งขวบครึ่งที่จะมาสร้างรอยยิ้มให้คุณ

ไม่ว่าใครก็เป็นเชฟได้! เราขอชวนคุณไปดูความน่ารักของ Kobe หรือโคบี้ เชฟหน้าใหม่วัยหนึ่งขวบครึ่งในชุดผ้ากันเปื้อนและหมวกเชฟสีแดงที่กำลังมาแรงแบบสุดๆ ใน Instagram และ TikTok ความน่ารักของเชฟตัวน้อยที่ชิมส่วนผสมทุกอย่างที่ขวางหน้า การเทส่วนผสมที่ลงบ้าง หกบ้าง เรียกรอยยิ้มให้กับผู้ชมได้มากทีเดียว   ติดตามความน่ารักของเชฟตัวน้อย Kobe ได้ที่ ...
15 มิถุนายน 2018

“ผมว่าผัดไทยน่าจะอร่อยกว่านี้” ลูค โทมัส ดาวรุ่งดวงใหม่ที่ใครๆ ก็ว่าเขาคือ ‘The Next Jamie Oliver’

หากพูดถึงเซเลบริตี้เชฟฝรั่งที่คุ้นหน้าคุ้นตากัน แน่นอนว่าหนึ่งในนั้นหนีไม่พ้นชื่อของ ‘เจมี โอลิเวอร์’ จากรายการทำอาหารที่เราดูกันมาแต่ไหนแต่ไร แต่มีชายหนุ่มคนหนึ่งที่ว่ากันว่าเขานี่แหละที่เป็นเสมือนตัวแทนเช่นที่เจมี โอลิเวอร์ ขณะนั้นได้ทำ ชายคนนั้นชื่อ ลูค โทมัส (Luke Thomas)   เชฟลูค โธมัส ชายหนุ่มจากเวลส์ ปรากฏตัวจนเป็นที่รู้จักครั้งแร...
11 มิถุนายน 2018

บทเรียนชีวิตที่อยู่นอกชั้นเรียนผ่านมุมมองของ แอนโทนี บัวร์เดน

แอนโทนี บัวร์เดน (Anthony Bourdain) เชฟ นักเขียน และนักเล่าเรื่องคนดังชาวอเมริกัน เสียชีวิตในวัย 61 ปีท่ามกลางความงุนงงและความตกตะลึงของคนทั่วโลกว่าเหตุใดเขาจึงเลือกจบชีวิตอันน่าอิจฉาของตัวเองลงขณะเดินทางเพื่อถ่ายทำรายการ Parts Unknown ในประเทศฝรั่งเศส   แอนโทนีโด่งดังในวงกว้างจากรายการโทรทัศน์ที่คว้ารางวัลมานับไม่ถ้วนจากการถ่ายทำใน...

Close Advertising